>>ทำขนมปังออกมาไม่เป็นขนมปังเลย <<
|
|
เป็นครั้งทีสองที่ทำขนมปังตั้งแต่เริ่มทำขนมจริงจังมา2ปี อยากจะลองดูอีกสักครั้งว่าจะออกมาเป็นยังงัย เราก็หาสูตรอร่อยๆจากในห้องก้นครัวเนี่ยแหละ เจอสูตรขนมปังของคุณหน่อง wee_nong
แป้งขนมปัง 150 กรัม แป้งเค้ก(บัวแดง) 50 กรัม ยีสต์ 1/2 ชต. (หรือ 1 1/2 ชช) น้ำตาล 3-4 ชต. นมผง 2 ชต. เกลือ 1/4 ชช. นมสด 120 กรัม เนยสด 40 กรัม
เราก็จัดการลงมือทำตามสูตร แต่มีปัญหาระหว่างการทำเป็นระยะๆนี่สิคะ ผลเลยออกมาไม่เป็นขนมปังเท่าไหร่เลย ฮือๆ
ตีขนมปังด้วยเครื่อง 20นาที จนพอขึงเป็นแผ่นฟิลม์บางๆได้ (ไม่ถ่ายรูประหว่างการทำไว้เลย มีแค่สองรูปนี่เองคะ เพราะทำไปเครียดไป ^^")
จากคุณ |
:
loveminie
|
เขียนเมื่อ |
:
29 ก.ย. 55 05:12:31
|
|
|
|