ครัวดิบศรี ตอนที่ 4 มิโซะซุปและมะเขาเผือ มะเขือเผา โดยคุณนายปลาดิบมาแล้วจ๊ะ
|
|
สวัสดีค่ะ พี่ๆเพื่อนๆชาวห้องก้นครัว
วันนี้คุณนายปลาดิบมาจัดอาหารญี่ปุ่นง่ายๆให้ดูกัน
หากเปรียบกะเพราไก่ไข่ดาวเป็นเหมือนอาหารสิ้นคิดของคนไทยแล้ว.....อาหารสิ้นคิดของแม่บ้านญี่ปุ่นแบบเดี๊ยนก็คงเป็น ข้าว+ปลาดิบ+มิโซะซุป+มะเขือเผา....อ่านแล้วแลดูว่าหลายอย่างนะ....มันสิ้นคิดตรงไหนหล่อน???? เพราะถึงมันจะแลดูมากมาย แต่ขอบอกว่ามันง่ายค่ะ
การทำคลิปนี้หลักๆคือมิโซะซุปนะคะ
ส่วนประกอบในคลิปมีที่เราพูดผิดไปนั่นคือ "สาหร่ายวากะเมะ" จริงๆแล้วไม่ได้เรียกแบบนั้นนะคะ จริงๆมันคือ "คอมบุ" นะคะ
ขออภัยด้วยที่พูดผิดค่ะ
ครั้งนี้แม่ครัวตัวน้อยมาช่วยอีกเหมือนเดิม หั่นผักซ่ะชิ้นใหญ่โตเลยทีเดียว
ดูแล้วเป็นอย่างไรบ้างก็บอกกล่าวกันได้นะคะ.....ขอบคุณทุกท่านค่ะ
คุณนายปลาดิบ
| จากคุณ |
:
คุณนายปลาดิบ   
|
| เขียนเมื่อ |
:
1 ต.ค. 55 15:34:04
|
|
|
| 
น่าทาน มากครับ