แม่ครัวเมืองแขก.... จัดเต็มด้วย ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งใส่เชอรี่แดงแทนสัปปะรด (เพราะแพงกว่าเชอรี่นี่นา)
|
|
สวัสดีค่ะเพื่อนๆๆ ชาวก้นครัว วันนี้วันศุกร์แห่งชาติกันอีกแล้วนะคะ
ค่ำนี้ ทานข้าวทานปลากันหรือยังคะเนี่ย
แม่ครัวพรลี่ จากดูไบ คนเดิม ขออนุญาต
นำเมนูมาฝากกันสักหนึ่งเมนูนะคะ
แต่เปรี้ยวหวานจานนี้ ใช้ตัวช่วยอีกแล้ว
ความเปรี้ยวหวานได้จากการใช้เชอรี่แดงกระป๋องแทนสัปปะรดนะคะ
พรเองชอบประยุกต์นะค่ะ ถ้าของแท้ๆ มันแพงก็หาสิ่งอื่นทดแทนกัน
แต่รสชาติออกมาใกล้เคียวกันนะคะ
หรือภาษาบ้านๆๆ คือ มั่ว นั่นล่ะค่ะ
ตามธรรมเนียม..... จัดเสริ์ฟก่อนนะคะ จานแรก จัดไปคร้า
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง...
(กุ้งนำเข้าจากอินเดีย ตัวใหญ่ น่าทำอาหารมากๆ ค่ะ)
+
+
+
| จากคุณ |
:
porn_pinky  
|
| เขียนเมื่อ |
:
5 ต.ค. 55 18:09:45
|
|
|
| 
น่าทานมากครับ
