Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
+*""*+ บ่งบ๊งชวนปรุง เมนูอมตะนิรันดร << ไข่พะโล้ - พะโล้ไข่ หรือ ไข่ต้มเค็ม >> เชิญมามุง +*""*+*""*+ ติดต่อทีมงาน

กระพริบตา  ลูกสาว  สวัสดีชาวก้นครัว หมู่บ้านคนช่างทำช่างกินทุกท่านคะ คิดกันไว้หรือยังว่ามื้อเที่ยงนี้จะรับประทานเมนูอะไรกัน

วันนี้บ่งบ๊งเชิญชวนน้องพี่มุงดูเมนูโบราณอันเป็นอมตินิรันดร คือรับประทานตลอดชั่วชีวิตนี้ก็ไม่เคยนึกเบื่อ ถ้าไม่ขี้เกียจทำเองนะคะ
ไข่พะโล้สูตรนี้เราขอเรียกว่า “ไข่พะโล้โบราณ” เพราะไม่ค่อยเห็นที่ไหนทำกันนักในสมัยนี้ โดยมากจะใช้ผงพะโล้เป็นเครื่องปรุงหลัก
เพราะง่ายดี ไม่ต้องมาโขลกส่วนผสมให้เสียเวลา แค่ไปตามร้านสะดวกซื้อก็มีเครื่องปรุงมาแบบเบ็ดเสร็จ ใส่หม้อก็ต้มตุ๋นได้ในทันที

กระพริบตา  บ่อยครั้งที่มีผู้เปรย ๆ และมีคำถาม “อยากกินไข่พะโล้แต่ไม่รู้จะทำเยี่ยงไรให้อร่อย” บางคนทำแล้วผงพะโล้ลอยฟ่อง ดูยังไงก็ไม่น่ากิน
บางคนไม่ชอบกลิ่นผงพะโล้ บ่งบ๊งนี่หล่ะคะ ชอบกลิ่นเครื่องเทศ แต่ยกเว้นกลิ่นผงพะโล้ที่ไม่เคยปลื้ม กลิ่นเครื่องตุ๋นยาจีนเช่นกันที่บ่งบ๊งไม่ปลื้ม

กระพริบตา  ไข่พะโล้ยังคงเป็นอาหารยอดนิยม เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี สังเกตตามร้านขายข้าวแกง ร้านไหนร้านนั้นต้องมีไข่พะโล้เป็นเมนูประจำวัน

 
 

จากคุณ : บ่งบ๊ง
เขียนเมื่อ : 9 ต.ค. 55 10:11:48

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com