Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
วันนี้ ปราจีน ตี5 ฝนตก ตื่นมาทำกับข้าวใส่บาตร ส่งการบ้าน น้ำปลาเห็ด ฯ ติดต่อทีมงาน

ได้อ่านการทำน้ำปลาเห็ดที่เราไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่ามีอาหารเมนูนี้ด้วย
แต่ด้วยความที่เราชอบกินเห็ด อ่านที่คุณชายกางทำ เห็นหน้าตาแล้ว มันน่าอร่อยนะ ก็เลยไปซื้อเห็ดฟางตูมๆมาทำ

เเต่ว่าเราทำเเบบมั่วๆอีกเเล้ว

ส่วนผสม
- น้ำปลาตราหอยหลอด
- น้ำตาลทราย ( มีในครัวอันไหนใช้อันนั้น )
- มะนาว 4 ลูกเล็ก
- ต้นหอมซอย ( ตามชอบ )
- หอมเเดงซอย 4 หัว
- พริกขี้หนูทุบๆ ( เอาตามชอบ  ^^ เราใส่เยอะ เราชอบเผ็ดค่ะ )
- เห็ดฟาง ประมาณ 3 ขีด หั่น 4 ซีก
 (เดานะ เพราะเราซื้อมา 5 ขีด ยังเหลืออีกครึ่งนึง )

วิธีทำ
1. เอาเห็ดลงหม้อ ที่มีน้ำอยู่นิดๆๆๆ
2. พอเห็ดเริ่มจะสุก ใส่น้ำปลา น้ำตาล ชิมรสตามชอบ
3. ใส่หอมเเดงซอย พริกทุบ
4. บีบน้ำมะนาวชิมรส
5. ใส่หอมซอย
6. ตักใส่ชาม


หน้าตาประมาณนี้ค่ะ  .... ^^  พอได้มั้ยคะ ???
ไข่ต้มไม่ได้ถ่ายรูปนะคะ แบบขี้เกียจ ล้างไข่ 4 ฟอง
แล้วโยนลงหม้อหุงข้าวเลย   อิอิอิ

 
 

จากคุณ : บุษกรจันทร์
เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 55 08:35:21




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com