ความคิดเห็นที่ 1 ผมถึงร้านคุณยายประมาณ 2 ทุ่มครึ่งนิด ๆ เห็นมีลูกค้าอยู่ 3 คนก็แอบดีใจที่คุณยายมีลูกค้า เพราะทุกทีไปไม่ค่อยเจอลูกค้านั่งต่อคิวรอกันเลย ผมก็เลยนั่งรอในรถก่อนเพราะร้านคุณยายมี 2 โต๊ะ เพราะไม่อยากไปนั่งเบียดคนอื่น เค้าจะได้นั่งกินผัดไทคุณยายอย่างสบาย ๆ ไม่อึดอัดเพราะพุงผมโต ฮ่าๆๆๆ พอลูกค้าลุกไปทีละคนสองคน ผมก็ลงจากรถ ลุกไปนั่งที่โต๊ะแสดงตัวเข้าต่อคิวเป็นลูกค้าแทน พี่ผู้ชายคนสุดท้ายที่ลุกไป ผมแอบเห็นตอนจ่ายตังค์ พี่ผู้ชายเค้าให้คุณยายไป 40 บาท แล้วก็เดินออกไปเลย คุณยายก็ทัก “คุณจานเดียวเหรอค่ะ” พี่เค้าก็หันมาพยักประหนึ่งแปลว่าไม่ต้องทอน (ผัดไทคุณยาย ปกติจานละ 30 บาท) คุณยายก็ขอบคุณพี่เค้า ... ผมถึงก็อมยิ้มมุมปาก และอุทานในใจ  บร๊ะะะะะะะ หัวใจพี่หล่อมากกกกกกก !!!! จากคุณ : เทพเจ้าต้มยำ เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 55 10:42:02

ความคิดเห็นที่ 2 มาขอบคุณทุกคนที่ไปช่วยอุดหนุนครับ นึกถึงฝนตากฝนแปปเดียวยังหนาว แล้วยายต้องขายของตากฝน น่าสงสารครับ นึกถึงถ้าเป็นแม่เราคงหดหู่ใจน่าดู แล้วถ้าฝนตกใครจะมาอุดหนุน ปล.ขอบคุณทุกท่านอีกทีที่ไปอุดหนุนครับ จากคุณ : ซากุระ พเนจร ท่องไปในโลกกว้าง เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 55 10:43:29

ความคิดเห็นที่ 3 พอคุณยายเริ่มว่าง ผมก็สั่งผัดไท บอกขอเส้นน้อยหน่อยนะครับ (เพราะจำได้คุณยายให้เส้นเยอะ กินคนเดียวจุกแน่ ช่วงนี้ลดความอ้วนด้วย) ระหว่างผัดคุณยายหันมาถามเก็บรายละเอียดลูกค้าดีมากครับ ... คุณใส่พริกไหม ? คุณใส่ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ ? คุณเอาเผ็ดมากไหม ? แต่คุณยายแกจะผัดช้านิดนึงนะครับ ใครหิวจัด ก็ไปหาอะไรกินรองท้องมานิดนึงก่อนก็ดีครับ แต่สำหรับผมรอได้ครับ เพราะตั้งใจมาอุดหนุนแกเต็มที่ เพราะไม่ได้มาหลายปีหล่ะ พูดถึงรสชาติ ผมว่าจัดเป็นผัดไทกุ้งแห้ง ที่อร่อยเลยครับ แกผัดไม่อมน้ำมัน ไม่เลี่ยนดี พอใกล้จะหมดผมก็สั่งใส่ห่อกลับบ้านให้คุณแม่ผมอีกห่อ ระหว่างแกผัดห่อกลับบ้าน ก็ชวนแกพูดคุยไปเรื่อยจะได้ช่วยแก้เหงาให้คุณยายได้บ้าง พอบอกเก็บตังค์คุณยายแกคิด ของผม 35 บาท (ผัดไทกุ้งแห้ง ใส่ไข่ 2 ฟอง) และใส่ห่อ 30 บาท (ผัดไทกุ้งแห้งธรรมดา) รวมเป็น 65 บาท ผมก็ยื่นแบงค์ 100 ให้แก บอกคุณยายขออนุญาตนะครับ ไม่ต้องทอน คุณยายแกยกมือไหว้ขอบคุณ ผมรีบรับไหว้แทบไม่ทัน (คุณยายนะ แอบทำผมน้ำตาซึม T__T) หัวค่ำเมื่อคืนเป็นอีกครั้งที่อร่อยและอิ่มมาก ไม่ได้อร่อยเพราะผัดไทฝืมือคุณยายอย่างเดียว แต่ยังอิ่มใจที่ได้มาอุดหนุนคุณยายตามที่ตั้งใจไว้ด้วยครับ : ) แก้ไขเมื่อ 10 ต.ค. 55 11:31:33 แก้ไขเมื่อ 10 ต.ค. 55 10:48:54 จากคุณ : เทพเจ้าต้มยำ เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 55 10:46:08

ความคิดเห็นที่ 4 ผ่านไปต้องไปอุดหนุนผัดไทคุณยายครับ  น่าทานจัง จากคุณ : eurekraft เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 55 10:49:10

ความคิดเห็นที่ 5 รูปคุณยายระหว่างทำผัดไทครับ : ) จากคุณ : เทพเจ้าต้มยำ เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 55 10:52:24

ความคิดเห็นที่ 6 ถ้ามีโอกาสผ่านไป ต้องไปทานแน่นอนคะ แบบนี้น่าอุดหนุน จากคุณ : มินิซิ้ม เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 55 11:02:34

ความคิดเห็นที่ 7 อ่านแล้วแอบน้ำตาซึม จากคุณ : alohadew เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 55 11:11:01

ความคิดเห็นที่ 8 เรารู้สึกนะ หลาย ๆ ครั้ง ในสังคมนี้ มีอะไรก็จะมาแบ่งปัน ยิ่งเรื่องดี ๆ แบบนี้ ผ่านไปอุดหนุน ช่วยกันบอกต่อ สุดท้ายนี้ ก็ยังยืนยันเหมือนเดิมชื่นชมคุณยาย ประทับใจในน้ำใจของทุกคน รวมทั้ง จขกท.ด้วยค่ะ " สังคมน่าอยู่ เพราะเรามีน้ำใจและแบ่งปัน " ............^^ จากคุณ : One Love....For Tita เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 55 11:16:50

ความคิดเห็นที่ 9 ผมขออนุญาตแชร์ข้อมูลบอกเพื่อนที่ไม่เคยไปก่อนนะครับ จะได้เข้าใจก่อนจะไปอุดหนุนคุณยาย ... ต้องขออนุญาตนำมาบอกก่อน ไม่ได้ดิสเครดิต แต่ผมอยากให้คนที่ตั้งใจอุดหนุนรู้ก่อนไป ไม่ใช่ไปแล้วผิดหวังเพราะคาดหวังไว้สูงเกิน 1. ถ้าไปจังหวัะมีมีรายคิว คุณยายจะทำช้านิดนึง เพราะคุณยายทำคนเดียวทุกอย่าง ... ถ้าหิวจัดควรหาอะไรรองท้องไปนิดนึงก่อน แต่ถ้าไม่มีคิวก็ไม่ช้าหรอกครับ 2. ร้านเป็นรถเข็น มีโต๊ะบริการลูกค้า 2 โต๊ะต่อติดกัน (นั่งได้ 4-5 คน) โดยสภาพโต๊ะและอุปกรณ์เช่นจาน ช้อน ส้อม อาจไม่ใหม่เอี่ยมเหมือนบางร้าน ... แต่ก็ไม่ได้เก่าเกินไปนัก รับได้ครับ 3. พวกเครื่องปรุง เช่นน้ำตาลอาจชื้นจับเป็นก้อนเล็กน้อย (แต่ไม่มาก) เพราะคุณยายเก็บไม่ทัน ตอนฝนตก ... แต่ผมก็กิน เพราะอยากอุดหนุนคุณยายจริง ๆ ครับ 4. ชุดขวดเครื่องปรุงเก่านิดนึง เป็นพวกขวดแก้วมีฝาปิด แต่สภาพฝาด้านนอกเก่าพอสมควร... ถ้าใครลงขันซื้อให้แกใหม่ได้ก็น่าจะดีนะครับ (ใครอาสาเป็นแม่แรงหลังไมค์มาหาผมด้วย จะร่วมสมสบทุน) 5. ปกติคุณยายคิดผัดไทกุ้งแห้ง และผัดไทกุ้งสด ราคาเท่ากันคือ 30 บาท (ถ้าไม่สั่งกุ้งสดพิเศษ) แต่เหมือนที่เคยมีคนบอก คุณยายไม่มีกระติกน้ำแข็งแช่กุ้ง บางวันอาจกุ้งสดอาจมีกลิ่น ฉะนั้นใครธาตุอ่อน ก็สั่งแค่ผัดไทกุ้งแห้งธรรมดาก็อร่อยแล้วรับประกัน... เช่นกันถ้าใครลงขัน ช่วยซื้อกระติกให้แก หลังไมค์บอกผมด้วย แต่ผมรับประกันว่า ถ้าคุณยอมรับข้อตกลง 5 ข้อ ข้างบนได้และคุณไปกิน คุณจะได้พบกับ 1. คุณยายที่พูดกับลูกค้า คุณๆๆๆ ทุกคำ 2. คุณยายที่ใส่ใจ ถามลุกค้าตลอด ใส่พริกไหม ใส่ไข่เป็ด หรือไข่ไก่ 3. ฝืมือผัดไทอร่อยสำหรับผม คือไม่ได้อร่อยแบบเทพสุดยอด แต่ที่ผมชอบเพราะรสชาติกลมกล่อม ไม่เลี่ยน ไม่อมน้ำมัน (ผมว่าอร่อยกว่าร้านดัง ๆ บางร้านซะอีก) 4. คุณยายให้เยอะ ราคาแค่ 30 บาท ถ้าไม่กินจุเกินไปนัก รับรองจานเดียวอิ่ม 5. นอกจากคุณจะอิ่มท้องแล้ว คุณก็ยังจะได้พบด้วยว่าอิ่มใจเป็นอย่างไร (แถมแอบน้ำตาซึม บางช่วง T___T) แก้ไขเมื่อ 10 ต.ค. 55 11:43:15 จากคุณ : เทพเจ้าต้มยำ เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 55 11:28:38

ความคิดเห็นที่ 10 ชีิวิตต้องสู้ จากคุณ : วิหคไร้รัง เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 55 11:41:30

ความคิดเห็นที่ 11 อ่าน คห. 3 แล้วรู้สึกอิ่มค่ะ อิ่มใจ^^ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 55 11:51:49

ความคิดเห็นที่ 12 ผมคงต้องฝากคนอื่นซื้อครับ ไปเองเดี๋ยวบ่อน้ำตาแตก จากคุณ : ลูกเถ่าชิ้ว เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 55 12:02:20

ความคิดเห็นที่ 13 ถ้ามีการรวมกันลงขันซื้ออุปกรณ์ให้คุณยายช่วยหลังบ้านมาชวนเราด้วยนะคะ เราอยากร่วมด้วยจริงๆค่ะ คงหาโอกาสไปอุดหนุนคุณยายยากเพราะอยู่ไกล ถ้าได้มีโอกาสช่วยทางอื่นคงดี ปล คิดถึงผัดไทยเตาถ่านที่อุดมสุขเลย :) จากคุณ : via iPhone (แมวน้ำกะหมูน้อย) เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 55 12:23:06

ความคิดเห็นที่ 14 ความคิดเห็นที่ 3 อ่านแล้ว น้ำตาจะไหลเลยค่ะ ขอบคุณกับเรื่องดี ๆ มาให้ชมนะคะ คุณมีน้ำใจมากค่ะ จากคุณ : siansian (siansian) เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 55 12:29:28

ความคิดเห็นที่ 15 หัวใจพี่หล่อมว้ากกกก จากคุณ : Boa Boa เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 55 12:55:35

ความคิดเห็นที่ 16 ขอบคุณจขกท.มากค่ะ ที่มาแบ่งปันกระทู้ดีๆ จากคุณ : เจ้ากัน เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 55 13:24:13

ความคิดเห็นที่ 17   ขอชื่นชม  น้ำใจงาม จิตใจดี จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 55 13:50:31

ความคิดเห็นที่ 18 ถ้ามีกระทู้หรือ อัพเดท การซื้อของจำเป็นให้คุณยาย บอกด้วยนะคะ อยากช่วยคุณยายค่ะ เพราะคงไปกินไม่ไหว อยู่ไกลเกิน ค่าเครื่องแพง ขอบคุณ จขก ที่มาแบ่งปันประสบการณ์อันน่าประทับใจนะคะ อ่านแล้วยิ้มตามไปด้วย ขอให้คุณยายขายดีๆ ลูกค้าเยอะๆค่ะ จากคุณ : PoomPim..TMB เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 55 14:16:02

ความคิดเห็นที่ 19 http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12770129/D12770129.html มาอัพเดทเพิ่มเติมเมื่อคืนครับ ผมไปตอน 5 ทุ่ม คลาดกันไปนิดเดียวเอง ( 3 ชั่วโมงเอ๊งงงงง) จากคุณ : toro pazzo เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 55 14:29:51

ความคิดเห็นที่ 20 จากความคิดเห็นที่ 9 ของเจ้าของกระทู้ เป็นเรา เราจะ ยังคงไปกินค่ะ หากย้อนกลับมาดูกระทู้ที่ผ่าน ๆ มา เราจะเห็นว่าร้านอาหารที่เราอยากไปกินกันนักหนา ร้านที่มีชื่อเสียงต่าง ๆมากมาย เราก้อมักเห็นกระทู้ที่มาบอกว่า ร้านนี้ เพิ่มโปรตีน (โดยที่เราไม่ได้ขอเพิ่ม) ร้านนี้พูดกับลูกค้า ไม่ดี ดูถูก ดูหมิ่น และอีกสารพัดที่เราเคยเจอๆกันมา เพราะฉะนั้น เราไม่กังวลเลยค่ะ กับสิ่งที่จขกท แจ้งให้ทราบไว้ก่อน แต่ปัญหาอยู่ที่ว่า เราจะไปไงดีอ่ะ เลิกงานจากสาทร ก้อ เกือบ 4ทุ่มอ่ะ เค้า หิว ... จากคุณ : เหมียวเมี่ยวกะมู่ตู้ เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 55 14:46:32

ความคิดเห็นที่ 21 ดึครับ ทานเสร็จกลับไปนอนหลับสบาย เพราะได้ทำให้คุณยายมีความสุขกับการขายผัดไทย จากคุณ : หมูครับ เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 55 14:46:43

ความคิดเห็นที่ 22 ไปทานบ่อยมาค่ะ รสชาติคุณยาย แต่ต้องไปตอนที่อยากทาน เพราะกว่าคุณยายจะทำเสร็จก็หิวพอดี (คุยกะยายเหมือนได้เรียนรู้ประวัติศาสตร์) จากคุณ : ด.ญ.ซนมาก (Pumpui4US) เขียนเมื่อ : 10 ต.ค. 55 15:20:24

ความคิดเห็นที่ 23 ขอบคุณสำหรับรีวิวครับ  จากคุณ : ร่วมสนุก2555 เขียนเมื่อ : 11 ต.ค. 55 13:09:41

ความคิดเห็นที่ 24 เสียดาย ไม่มีโอกาสกลับไปเมืองไทยอีกต่อไป ทั้งที่อยากไปมาก และชอบผัดไทที่สุด เคยอยู่กับภรรยาที่ศรีย่านซอย 2  เมื่อเกือบ 20 ปีที่แล้ว แล้วย้ายไปที่รามอินทรา เพราะถูกเจ้าของขอที่คืน หากยังอยู่ที่เดิมคงเดินไปกินทุกวัน เพราะชอบผัดไทมาก จนตอนนี้มาอยู่ที่นิวยอร์ค จนภรรยาจากไป มีจานชามของใช้มากที่บ้านที่เมืองไทยที่ไม่ได้ใช้ทิ้งไว้เฉยๆ  ด้วยความเป็นคนโง่ๆที่ไม่ได้คิดว่าจะไม่ได้กลับไป อยากให้ยายได้ใช้จริงๆ  หากมีใครเป็นโต้โผจัดการกรุณาบอกด้วย จะให้เพื่อนรักที่เมืองไทยร่วมเป็นกำลังสำหรับคุณยายด้วยครับ ผมเองยังแพ้ความขยันและอดทนของท่านอย่างมากเลย แก้ไขเมื่อ 16 ต.ค. 55 09:48:15 จากคุณ : chotwattana09 เขียนเมื่อ : 16 ต.ค. 55 09:46:12