ก่อนออกพรรษา เอาจิ๊นคั่วโต้รุ่งมาฝาก
|
|
หนุ่มเหลือน้อย อ.ทศพล (ขออนญาตพาดพุง) เรียกร้องเมนูจิ๊นคั่ว ผ่านกระทู้ มาหลายครั้งหลายหน วันนี้ได้โอกาสดี ไปตลาดแม่ค้ากำลังวางเนื้อสวย ๆ ทั้งนั้น ก็เลยซื้อมาจัดให้ทุกท่านได้ชม เพื่อเป็นการรำลึกถึงบรรยากาศ ออกพรรษา ซึ่งจะมาถึงอีกไม่กี่วันนี้แล้ว
ส่วนที่ผมบอกว่า จิ๊นคั่วโต้รุ่งนั้น มันมีที่มาที่ไป ต้องขอมอบหมาย อ.ทศพล นองชายผมเอง ได้มาเล่าบรรยากาศถึงเรื่องจิ้นคั่วโต้รุ่ง หรือถึงแม้จะไม่โต้ แต่ก็ใกล้เคียงทุกครั้งซิน่า
ได้เนื้อมาแค่ ครึ่ง ก.ก. จนแม่ค้างง เพราะทุกครั้งผมจะซื้อทีละไม่น้อยกว่า สอง ก.ก. สักครั้ง
จิ้นคั่วเป็นอาหารเฉพาะถิ่น ใช้เนื้อส่วนไหนบ้างผมก็บอกไม่ถูก พ่อค้าเขาจะหั่นรวม ๆกันไป บอกว่าจิ้นคั่วเท่านั้นแหละ ก็จะได้ชุดสำเร็จเป็นแบบนี้เลยครับ
จากคุณ |
:
สล่าปู่
|
เขียนเมื่อ |
:
14 ต.ค. 55 15:28:04
|
|
|
|