ความคิดเห็นที่ 1 สูตรนะคะ - Dark chocolate 200 กรัม เราใช้ของ cocao barry dark choc 58% ค่ะ -วิปปิ้งครีม 100 ml จากคุณ : giegie เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 55 20:18:31

ความคิดเห็นที่ 2 แล้วต้องตุ๋นต้องวัดอุณหภูมิไหมค่ะ อยากทำกินมั่งคะ จากคุณ : ปับปัน (ปับปัน) เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 55 20:19:28

ความคิดเห็นที่ 3 คุณปับปัน ไม่ต้องเลยค่ะ แค่เอาช็อคใส่รวมกับวิปครีมตั้งไฟพอให้ช็อคละลายค่ะ ไม่ต้องเดือดนะคะ ละลายเป็นเนื้อเนียนแล้วเทใส่พิมพ์เลยค่ะ ถ้าใช้ช็อคโกแลตดี ก็จะอร่อยมากค่ะ จากคุณ : giegie เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 55 20:22:28

ความคิดเห็นที่ 4 น่ากินมากกกกก เดี๋ยวต้องลองทำบ้างเเล้วอ่ะอยากกิน จากคุณ : katoonjunk1983 เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 55 20:24:59

ความคิดเห็นที่ 5 น่ากินมากค่ะ จากคุณ : symphony_may เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 55 20:25:40

ความคิดเห็นที่ 6 อิอิ เคยทำเหมือนกันค่ะ แต่ยากตอนตัดให้มันเท่าๆกันนี่เเหละค่ะ หน้าตาดูดีมาก และไม่ค่อยจะเเข็งด้วย จากคุณ : Gracey_DT เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 55 20:36:50

ความคิดเห็นที่ 7 น่ากินมากเลยค่า เดี๋ยวจะเอาไปลองทำมั่งนะคะ จากคุณ : เมฆสีชมพู เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 55 20:44:05

ความคิดเห็นที่ 8 น่ากินจังค่ะ^^ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 55 20:47:02

ความคิดเห็นที่ 9 เวลาตัดต้องแช่เย็นๆ แล้วเอามีดจุ่มน้ำอุ่นปาดค่ะ ขอบจะได้เนียนๆ สวยๆ จากคุณ : ไหมฝัน เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 55 21:07:08

ความคิดเห็นที่ 10 ลองทำให้สามีกินบ้างดีกว่า ขอบคุณมากค่ะ ดูง่ายดีจัง จากคุณ : Boa Boa เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 55 21:16:00

ความคิดเห็นที่ 11 cocao barry dark choc นี่หาซื้อได้ทั่วไปรึเปล่าคะ ดูเข้มข้นจัง>< จากคุณ : คานเหล็กกล้าทาแล็กเกอร์ เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 55 21:34:48

ความคิดเห็นที่ 12 รสชาตทีีออกมาขม อย่างเดียวหรือเปล่าคะ เคยซื้อ melt me มาแล้วรู้สึก ขม ไป ถ้าไท่อยากให้ขมมาก และไม่หวาน ทำยังไงคะ จากคุณ : Isis_preaw เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 55 21:38:15

ความคิดเห็นที่ 13 เคยลองทำสูตรของคุณพลค่ะ เนื้อนุ่มมากๆๆๆ (สูตรนี้จะใส่ครีมเยะกว่าสูตรอื่น) จากคุณ : Clover Melody เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 55 21:58:20

ความคิดเห็นที่ 14 ดีนะไม่เรียก ROYCE จากคุณ : บ่ายสี่โมง เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 55 07:02:58

ความคิดเห็นที่ 15 เคยทำสูตรคุณนิดา อร่อยดีค่ะ แต่เวลาตัดนี่สิ ต้องตัดอย่างไวอ่ะ พร้อมจะละลายทุกเมื่อ คห. ที่ 12 ถ้าไม่อยากได้ขมก็เลือกเป็นมิลค์ช็อกโกแลตก็ได้ค่ะ หรือจะเลือกดาร์คช็อกโกแลตที่เปอร์เซ็นต์น้อยๆ ก็ได้ จากคุณ : may-indy เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 55 09:23:46

ความคิดเห็นที่ 16 กลับมาแล้วค่ะ คุณ Gracey_DT : ตอนตัดยากเหมือนกันค่ะ ช็อคแข็งมาก มีดก็ไม่ได้แช่น้ำร้อนก่อน(ขี้เกียจ อิ อิ) ต้องออกแรงกดๆลงไปค่ะ 555 คุณเมฆสีชมพู : ลองเลยค่ะ สูตรมาจากคุณนิดาค่ะ คุณเด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน : เชิญชิมเลยค่ะ ขอบคุณที่เข้ามาดูเรื่อยๆเลยค่ะ ^^ คุณไหมฝัน : ขอบคุณที่มาร่วมแชร์ค่ะ ด้วยความขี้เกียจ เราเลยไม่ได้เอามีดแช่น้ำร้อนก่อน 555 คุณ Boa Boa : ลองเลยค่ะ ง่ายและอร่อย แถมถูกกว่าไปซื้อเยอะเลยค่ะ ^^ จากคุณ : giegie เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 55 10:03:07

ความคิดเห็นที่ 17 อ๊ายยย ยังตอบไม่จบ ดันไปกดส่งซะเนี่ย >< คุณคานเหล็กกล้าท้าแล็กเกอร์ : ซื้อตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ เราซื้อมาจากร้าน DK bekery ตรงตั้งฮั่วเซ็ง ธนบุรี  500 กรัม 230 บาทค่ะ หรือจะเลือกใช้ช็อคโกแลตยี่ห้ออื่นก็ได้นะคะ ตามชอบเลยค่ะ คุณ Isis_preaw : ช็อคที่เราใช้จะหวานกว่าเมลท์มีค่ะ ไม่ขมมาก ถ้าไม่อยากให้ขมก็ตามคุณ may-indy แนะนำเลยค่ะ คุณ Clover Melody : ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวไปลองหาสูตรคุณพลมาทำบ้างนะคะ ^^ แก้ไขเมื่อ 15 ต.ค. 55 14:18:02 จากคุณ : giegie เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 55 10:09:29

ความคิดเห็นที่ 18 ต้องลอง จากคุณ : Us-Sama Iland เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 55 13:22:13

ความคิดเห็นที่ 19 ลองใส่น้ำผึ้งดูนะคะ หรือน้ำส้มกล่อง ๆ ก็ให้กลิ่นและรสที่แปลกออกไปค่ะ จากคุณ : SununseT เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 55 15:15:46

ความคิดเห็นที่ 20 ขอบคุณค่ะ วันหลังต้องลองทำบ้าง จากคุณ : beoni เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 55 15:31:59

ความคิดเห็นที่ 21 ปรกติเขาเรียก กานาช ครับ ถ้าใช้เป็นไส้เค็ก หรือช๊อกโกแลต truffle ใช้ Dark choc : whip cream 1:1 เลย ถ้าเนื้อแข็งไปเพิ่มวิปอีกซัก 50 กรัมสิครับ นุ่มตัดง่าย เนียน ละลายในปากเลย Variation ก็ น้ำผึ้ง / Paline(พวกถั่วต่้างๆบดละเอียดเหมือนๆ Peanut butter) ผิวส้มขูด ก็เข้ากันดีครับ จากคุณ : myroom99 เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 55 22:41:37

ความคิดเห็นที่ 22 ตามมาทานค่า (มาลอกด้วย) จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 13 พ.ย. 55 22:08:56