ความคิดเห็นที่ 1 เริ่มต้นกันด้วยการต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือลงไปประมาณหนึ่งช้อนชา แล้วนำเส้นพาสต้าลงไปต้มตามเวลาที่ระบุไว้ข้างถุง เมื่อได้เวลาแล้ว อาจจะตักมาลองชิมก่อน ว่าได้อย่างชอบใจหรือไม่ โดยอาจจะต้มต่อไปอีก 1-2 นาที เพราะบางคนก็ชอบเส้นพาสต้านิ่มๆ แต่ระวังอย่าให้นิ่มจนเกินไป เพราะเราจะต้องนำไปปรุงเพิ่มอีกเล็กน้อยภายหลัง เมื่อเส้นพาสต้าสุกได้ที่แล้ว ให้รีบนำไปล้างด้วยน้ำเย็น เพื่อให้เส้นคงตัวไว้ หากไม่รีบล้าง ความร้อนคงเหลือจะยิ่งทำให้เส้นสุกต่อไปเรื่อยๆ กว่าจะนำมาใช้ก็อาจจะเละได้ หรือถ้าเป็นเส้นสปาเกตตีก็จะทำให้เส้นขาดดูไม่น่าทาน จากนั้นนำเส้นพาสต้าที่เย็นแล้วไปคลุกกับน้ำมันมะกอก เพื่อไม่ให้เส้นแข็งตัว และจับติดกันเป็นก้อนๆ จากคุณ : เชฟหมู (GT_OAT) เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 55 23:08:43

ความคิดเห็นที่ 2 ระหว่างที่กำลังต้มเส้นพาสต้านั้น เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เราก็ไปจัดการกับส่วนผสมอื่นๆ หอมใหญ่สับ ข้าวโพดอ่อนหั่นเฉียง หรือขวางตามชอบ แครอทหั่นเต๋า จากคุณ : เชฟหมู (GT_OAT) เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 55 23:12:33

ความคิดเห็นที่ 3 คราวนี้ก็ถึงคิวของการทำซอสพาสต้า ปริมาณด้านล่างสำหรับ 5 ที่ โดยประมาณ ตั้งไฟ เทน้ำมันมะกอกประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วนำหอมใหญ่สับที่เตรียมไว้ลงไปผัด จนหอม จากคุณ : เชฟหมู (GT_OAT) เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 55 23:18:53

ความคิดเห็นที่ 4 สังเกตเมื่อหอมใหญ่เริ่มนิ่ม ก็นำแครอทลงไปสมทบ เมนูนี้ทำด้วยใจ รูปประกอบเลยเป็นหัวใจตามไปด้วย ฮิ้ววว ปล. มัวแต่จะถ่ายรูป ด้านข้างเริ่มไหม้แล้วเชฟเอ้ย จากคุณ : เชฟหมู (GT_OAT) เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 55 23:22:48

ความคิดเห็นที่ 5 จากนั้นก็ถึงคิวของข้าวโพดอ่อน จากคุณ : เชฟหมู (GT_OAT) เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 55 23:24:06

ความคิดเห็นที่ 6 ผัดส่วนผสมต่ออีกเล็กน้อย แล้วลดไฟลงอ่อน จากนั้นเทซอสพาสต้า 1 กระป๋อง กับทูน่า 1 กระป๋องลงไปผสมกัน คนเป็นระยะ เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียว และป้องกันไม่ให้ด้านล่างไหม้ อันที่จริงหากมีเวลาเหลือเฟือ เราก็สามารถทำซอสพาสต้าได้เอง โดยใช้มะเขือเทศสับ ใบโหระพา กระเทียมบด แต่ครั้งนี้เอาสะดวกเข้าว่า ส่วนทูน่าที่เลือกมาเป็นแบบแซนวิชในน้ำแร่ จึงไม่ต้องลำบากในการบี้ให้เป็นชิ้นเล็กๆ แค่เทน้ำแร่ในกระป๋องออกก็นำไปใส่ได้เลย เคี่ยวซอสต่อไปเรื่อยๆ เพื่อให้น้ำซอสมีความเหนียว และเข้มข้นยิ่งขึ้น ปรุงรสชาติตามชอบใจ เช่นกรณีนี้เติมซอสมะเขือเทศเพิ่มลงไปประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ เพื่อเพิ่มความหวาน จากคุณ : เชฟหมู (GT_OAT) เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 55 23:41:17

ความคิดเห็นที่ 7 ตักเส้นพาสต้าวางลงบนจาน ราดด้วยซอส แล้วตบแต่งด้วยมะเขือเทศราชินี ตามด้วยปูอัดสองชิ้น โรยหน้าด้วยออริกาโน ถ้าไม่ติดว่าช่วงนี้อยู่ในขั้นอวบระยะสุดท้ายจะเพิ่มชีสโรยหน้าอีกสักนิด  แต่ถ้าใครชอบแบบผัด ก็สามารถนำเส้นไปผัดอีกครั้งกับซอส ก็ไม่ว่ากัน ดังที่บอกข้างต้นว่าสามารถที่จะพลิงแพลงดัดแปลงได้ตามความชอบส่วนบุคคล  สุดท้ายนี้ ขอให้ผู้ที่ผ่านมาอ่าน มีสุขภาพแข็งแรง มีกิน มีใช้ เฮงๆๆ  จากคุณ : เชฟหมู (GT_OAT) เขียนเมื่อ : 14 ต.ค. 55 23:50:50

ความคิดเห็นที่ 8 ฉลองเจไปแล้ว จากคุณ : InVaLid เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 55 00:20:16

ความคิดเห็นที่ 9 น่าทานจังเลยค่ะ จากคุณ : Us-Sama Iland เขียนเมื่อ : 15 ต.ค. 55 12:49:01