|
จขกท กล้ามาก ส่วนตัวไม่คิดว่าการกระทำของ จขกท ผิดแปลกไม่ดีอะไร หรือถึงขนาดต้องไปตำหนิครับ พวกมองโลกแต่ด้านแคบๆลองหัดเปิดกว้างหน่อย
ผมว่าเป็นเรื่องปกติในสายบริการที่พนักงานต้องเจอ และได้รับการทดสอบเรื่องพวกนี้อยู่แล้ว
ถ้าคนเคยทำงานในสายบริการ โดยเฉพาะตามโรงแรม 5 ดาว ร้านอาหารเชนดังๆ ศูนย์การค้า จะรู้ว่าเค้ามีการทดสอบพวกนี้เป็นปกติ
ถึงขนาดมีการจ้างบริษัทประเมินการปฏิบัติงานข้างนอกเข้ามาทดสอบการทำงานของพนักงานตัวเอง คนที่เข้ามาก็เป็นพวกนักจิตวิทยา มาแกล้งแสดงละครแบบที่ จขกท ทำนี่แหละ เช่น ให้คนแต่งตัวสกปรกๆเข้ามา, เข้ามาแล้วทำน้ำหก, มาวีนแตกเสียงดังใส่พนักงาน, ทำของแตกบ้าง อะไรประมาณนี้ ฯลฯ
เสร็จแล้วกลับไปประเมินผลทดสอบว่าพนักงานที่ให้บริการคนนั้นมีมาตรฐาน หรือการจัดการรับมือยังไงบ้าง โดยที่พนักงานคนนั้นไม่รู้ตัว ว่าคนที่เข้ามาเป็นลูกค้าจริง หรือเป็นคนจากบริษัททดสอบนี่ปลอมตัวเข้ามา มีถึงขนาดมีการติดไมค์บันทึกเสียง มีกล้องแอบถ่ายอยู่ด้วย แล้วส่งผลประเมินนี้กลับไปให้ผู้บริหารเพื่อดูว่าพนักงานของโรงแรม หรือร้านของตัวเองนั้น มีมาตรฐานการทำงานดีแค่ไหน
หนึ่งในร้านนี้ที่ทำแบบนี้ คือ แมคโดนัล ส่วนโรงแรมเชนดังๆไม่ต้องพูดถึง มีแน่นอน
แก้ไขเมื่อ 19 ต.ค. 55 10:18:15
จากคุณ |
:
se7o1
|
เขียนเมื่อ |
:
19 ต.ค. 55 10:11:57
|
|
|
|
|