ความคิดเห็นที่ 1 รสชาดของ Kabsa จะไม่ค่อยเผ็ดร้อนเท่ากับ Biryani ของอินเดียคะ รสจะอ่อนกว่าพอสมควร   อย่างไรก็ตาม จขกท ทำ Kabsa จากการดูสูตรจาก Internet และ Youtube จากนั้นก็นำมาคัดเลือกและผสมผสานวิธีและรูปแบบการทำคะ ออกตัวก่อนว่าเคยทาน Kabsa มาก่อนคะเลยรู้รสชาด แต่อย่างเราคนไทยนิยมทานรสจัดเลย ทำซะออกมารสชาดเข้ม จนเกือบเหมือนของอินเดีย (ฮ่าๆๆ) แต่เพื่อนชาวตะวันออกกกลางบอกว่าเหมือน Kabsa คะ ฉะนั้นก็เลยมั่นใจ เล่าซะนาน ไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่าคะ จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 17:40:42

ความคิดเห็นที่ 2 1. คือการเตรียมน้ำซุป (Stock) คะ เพราะอย่างที่บอกว่ามันคล้ายข้าวมันไก่บ้านเรา แต่ว่าใส่เครื่องเทศ ส่วนผสมได้แก่ - ไก่ ซึ่งแล้วแต่ว่าจะใช้ส่วนไหนก็ได้ แต่ Kabsa จะใช้เนื้อแกะหรือวัวก็ได้คะ แต่ที่นิยมจริงๆ คือ ไก่ - กระเทียมปอกเปลือกแล้วทุบพอแตก (ตามสูตรไม่มี แต่ จขกท อยากให้หอม เลยเพิ่มไป) - หัวหอมใหญ่ จะหั่นหรือใช้ทั้งหัวก็ได้ - Green cardamom (ไม่มั่นใจว่าเรียกว่า กระวาน หรือเปล่า)บุบพอแตก - Clove (กานพลู) - Dried Lemon (ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่ก็ได้คะ) - Bay Leave (ไม่มั่นใจอีกว่าเรียกว่า ใบกระวาน หรือเปล่า) - ซุปไก่ก้อนคะ (ไม่ใส่ก็ได้) - อบเชย (จริงๆ ใช้เป็นแท่งจะดีกว่า) จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 17:49:29

ความคิดเห็นที่ 4 1. คือการเตรียมน้ำซุป (Stock) คะ เพราะอย่างที่บอกว่ามันคล้ายข้าวมันไก่บ้านเรา แต่ว่าใส่เครื่องเทศ ส่วนผสมได้แก่ - ไก่ ซึ่งแล้วแต่ว่าจะใช้ส่วนไหนก็ได้ แต่ Kabsa จะใช้เนื้อแกะหรือวัวก็ได้คะ แต่ที่นิยมจริงๆ คือ ไก่ - กระเทียมปอกเปลือกแล้วทุบพอแตก (ตามสูตรไม่มี แต่ จขกท อยากให้หอม เลยเพิ่มไป) - หัวหอมใหญ่ จะหั่นหรือใช้ทั้งหัวก็ได้ - Green cardamom (ไม่มั่นใจว่าเรียกว่า กระวาน หรือเปล่า)บุบพอแตก - Clove (กานพลู) - Dried Lemon (ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่ก็ได้คะ) - Bay Leave (ไม่มั่นใจอีกว่าเรียกว่า ใบกระวาน หรือเปล่า) - ซุปไก่ก้อนคะ (ไม่ใส่ก็ได้) - อบเชย (จริงๆ ใช้เป็นแท่งจะดีกว่า) จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 17:59:39

ความคิดเห็นที่ 5 ขั้นตอนการต้มน้ำซุปไก่ คือ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปเลยคะ ตอนน้ำเดือด ตามรูป จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:02:06

ความคิดเห็นที่ 6 รูปนี้ คือ น้ำซุปตอนใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปแล้ว จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:02:56

ความคิดเห็นที่ 7 2. ขั้นตอนต่อมา ระหว่างรอน้ำซุปได้ที่ คือ การซาวข้าว และแช่ทิ้งไว้ซักพักคะ ประมาณ 40 นาที หรือ ถ้าใช้น้ำร้อนหรือน้ำอุ่นแช่ก็อาจจะใช้เวลาเร็วกว่านั้น  **หมายเหตุ** อาหารประเภทข้าวของแขกอาหรับหรือว่าอินเดียจะใช้ข้าวบามาสติ (Basmati  Rice) ซึ่งมีมีลักษณเรียวยาวกว่าข้าวบ้านเรา ที่สำคัญคือ เวลาหุงแล้วจะไม่แฉะคะ จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:10:33

ความคิดเห็นที่ 8 3. เตรียมเครื่องเทศสำหรับหุงข้าวคะ ซึ่ง ในการทำ Kabsa นี้ จขกท ได้ประยุกต์ใช้การผัดข้าว แล้วค่อยหุงคะ แต่ต้นตำรับส่วนใหญ่จะใส่ข้าวลงไปเลยคะ  มาดูว่าต้องใช้อะไรบ้างหลักๆๆ ก่อนนะคะ - เครื่องเทศ ซึ่งจะอธิบายในข้อถัดไปว่ามีอะไรบ้าง - เครื่องสำหรับผัด - ข้าวที่ซาวและผ่านการแช่มาแล้ว จากนั้นก็สะเด็ดน้ำคะ จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:14:37

ความคิดเห็นที่ 9 เครื่องเทศ (เริ่มลำดับจากสีขาวแล้วจะอธิบายตามเข็มนาฬิกา) - เกลือ - Saffon (หญ้าฝรั่น)จริงๆ ใช้นิดเดียวคะ แต่ในรูปเยอะไปหน่อย พอดี จขกท ทำหกเลยไม่อยากเก็บเข้าขวดอีกเพราะมันปนกับเครื่องเทศข้างๆ ด้วย แหะๆ แอบมีเยอะ คนให้มา - Fennel โขลกพอละเอียด - Coriander Powder หรืออาจจะใช้เม็ดผักชีป่นก็ได้คะ - พริกไทยดำโขลก (Black Pepper) - Paprika powder แต่ จขกท ใช้ Red Chilli powder ก็เลยรสจัดไปหน่อย (ส่วนนี้จะไม่ใส่ก็ได้คะ) - ยี่หร่า (Cumin) - อบเชย (Grounded Cinnamon) - ขมิ้น (Turmeric)**ที่เห็นตรงกลาง** - กานพลูโขลกละเอียด (Cloves)**ที่เห็นตรงกลาง** จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:25:42

ความคิดเห็นที่ 10 เครื่องสำหรับผัด (เริ่มจากมะเขือเทศและจะอธิบายตามเข็มนาฬิกา) - มะเขือเทศหั่นเป็นลูกเต๋า - Ginger paste (น่าจะเรียกว่าขิงขูดเนอะ) - หัวหอมใหญ่หั่นเป็นลูกเต๋า - กระเทียมจะโขลกหรือสับก็ได้คะ - เนยหั่น หรือจะใช้ Ghee (เนยแขกอินเดียก็ได้) ซึ่งถ้าใช้ Ghee ตอนตั้งกระทะ Ghee เลยก็ได้ ไม่ต้องใช้น้ำมันอีก ที่ใส่เนยเพื่อให้ได้กลิ่นหอมคะ จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:31:11

ความคิดเห็นที่ 11 ข้าวที่พร้อมสำหรับหุง จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:32:00

ความคิดเห็นที่ 12 ลืมรูปคะ จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:32:24

ความคิดเห็นที่ 13 หลังจากน้ำซุปเดือดได้ที่และไก่ก็สุกใช้ได้แล้วก็เริ่มการปรุงข้าวกันเลยนะคะ ตั้งไฟแรงปานกลาง กระทะพร้อม น้ำมันพร้อม (อย่างที่บอกถ้ามี Ghee ก็ใช้ Ghee แทนน้ำมันได้เลยคะ) จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:34:22

ความคิดเห็นที่ 14 ลืมรูปอีกแล้ว จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:34:59

ความคิดเห็นที่ 15 4. ขั้นตอนการผัด พอน้ำมันร้อนได้ที่ ก็ใส่ หอมใหญ่, ขิง และกระเทียม ลงไปผัดให้หอม และหัวใหญ่เริ่มเป็นสีเหลืองทอง จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:38:22

ความคิดเห็นที่ 16 ส่วนผสมเยอะมากเลยครับ ใส่กานพลูนี่แปลกดีครับ จากคุณ : คลองห้า เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:39:44

ความคิดเห็นที่ 17 จากนั้นก็ใส่เนยคะ ถ้าเราใช้ Ghee แทนน้ำมัน ก็ข้ามขั้นตอนนี้ไปได้เลยคะ (จขกท แอบใจร้อนหัวหอมยังไม่สีเหลืองทองดีเลย ใส่เนยซะแล้ว) จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:39:51

ความคิดเห็นที่ 18 พอเนยละลายดีแล้วก็ ผัดไปสักพักนึง จากนั้นใส่มะเขือเทศหั่นลงไปผัดคะ จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:42:50

ความคิดเห็นที่ 19 ผัดๆๆๆ ให้เข้ากัน จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:43:21

ความคิดเห็นที่ 20 ผัดๆๆๆ ให้เข้ากั๊น เข้ากัน จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:43:59

ความคิดเห็นที่ 21 เนื่องจาก จขกท ชอบเครื่องเทศ เลยเพิ่มกานพลูไปผัดอีกสองสามก้าน จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:45:09

ความคิดเห็นที่ 22 หลังจากใส่กานพลูลงไปก็ผัดให้หอมนิดนึง (ไม่ใส่ก็ได้นะ) แล้วก็ใส่เครื่องเทศที่เตรียมไว้ (เกลือนี่จะใส่ทีหลังก็ได้ แต่ จขกท ใส่พร้อมกันเลยคะ) แล้วก็ผัดๆๆๆๆ ฮ่าๆๆ ข้างห้องคิดว่าห้อง จขกท เป็นแขกนี่เลย กลิ่นเครื่องเทศตลบ จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:47:51

ความคิดเห็นที่ 23 เข้ามาชิมด้วยคนค่ะ จากคุณ : Ice vee เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:48:55

ความคิดเห็นที่ 24 ผัดจนเครื่องเทศเข้ากันดีแล้ว ก็ถึงพระเอกของจาน คือ ข้าว ใส่ลงไปผัดด้วยกันเลยคะ ผัดจนข้าวกับเครื่องเทศเข้ากัน จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:50:59

ความคิดเห็นที่ 25 ติดตามค่า ชอบอาหารแขกอยู่ค่ะ แต่หาทานยาก จากคุณ : Midtown Girl เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:51:07

ความคิดเห็นที่ 26 5. กลับมาที่น้ำซุปไก่ของเราพอได้ที่ดี เราก็เตรียมไว้เลยคะ จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:52:22

ความคิดเห็นที่ 27 ต่อเลยคะ ค่อยๆ ใส่น้ำซุปในกระทะที่ผัดข้าวนะคะ ***ใช้กระชอนรองตอนตักน้ำแกงใส่กระทะเพื่อกรองเศษไก่ และเครื่องเทศ*** ให้ประมาณปริมาณน้ำซุปเอานะคะ ไม่ต้องกลัวว่าข้าวจะไม่สุก ใส่ซะเยอะ นั่นก็จะทำให้แฉะเกินไปคะ ให้น้ำซุปเกินข้าวมานิดนึง เพราะว่าเราผัดข้าวไปแล้ว ข้าวมันก็เริ่มสุกจากการผัดแล้วละคะ จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:55:31

ความคิดเห็นที่ 28 ตรงนี้การใช้ข้าว Basmati จะมีข้อดีคือข้าวไม่ค่อยแฉะคะเวลาหุง ข้าวหอมมะลิบ้านเราอร่อยเวลาหุงเป็นข้าวสวย แต่เวลาหุงข้าวแบบนี้ จขกท ทำแล้วแฉะทุกที  อย่างว่าละคะ แต่ละประเทศเขามีเครื่องปรุง ส่วนผสมอาหารให้เข้ากับวิถีชีวิตการกินของเขา จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:57:50

ความคิดเห็นที่ 29 พอใส่น้ำซุปลงไปในกระทะที่ผัดข้าวแล้วก็ปิดฝาหุงคะ ใช้ไฟปานกลาง พอสักพัก ก็ค่อยๆ ใช้ไฟอ่อนเพื่อให้ข้าวสุกระอุทั่วกัน จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:59:22

ความคิดเห็นที่ 30 รอด้วยความตื่นเต้น ชอบกินอาหารแขก จากคุณ : High Access เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 18:59:46

ความคิดเห็นที่ 31 6. เราจะลืมน้องไก่กุ๊กๆๆ ของเราได้อย่างไรคะ นางเอกของจาน ฮิๆๆๆ จริงๆ Kabsa นี่ต้องเอาไก่ไปอบคะ แต่เนื่องจากที่ห้อง จขกท ไม่มีเตาอบ เราก็เลยเอาน้องไก่ที่ต้มเพื่อเอาน้ำซุปเนี่ยไปทอดคะ......ก็แทนกันได้ดี จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 19:01:50

ความคิดเห็นที่ 32 ทอดไก่ระหว่างรอข้าวสุก ฮุุๆๆๆ จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 19:02:40

ความคิดเห็นที่ 33 เอาละ เรามีดูว่าข้าวที่เราหุงไว้สุกหรือยังหลังจากหุงมาพักใหญ่แล้ว ปรากฏว่าข้าวสุกใช้ได้ดีทีเดียว แล้วน้องไก่ทอดก็ได้ที่แล้ว เราก็จะเตรียมขั้นต่อไป จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 19:04:42

ความคิดเห็นที่ 34 7. ขั้นรวมร่าง คือ เอาน้องไก่กุ๊กๆๆ ของเรามาวางไว้บนข้าว Kabsa ที่หุงเสร็จแล้ว แบบนี้คะ เป็นอันเสร็จ แต่จริงๆ แล้วเขาต้องมีถั่วอัลมอนทอดโรยไว้ด้วย แต่เปลืองงบคะ เบี้ยน้อยหอยน้อยต้องประหยัด จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 19:07:11

ความคิดเห็นที่ 35 รูปนี้ถ่ายแบบใช้ Flash นะคะ สีเหลืองเกินเชียว จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 19:08:26

ความคิดเห็นที่ 36 รองทานสักคำดูไม๊คะ จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 19:09:31

ความคิดเห็นที่ 37 Kabsa ของเราใส่เครื่องเทศแต่ละอย่างในปริมาณค่อนข้างมากโดยเฉพาะ Red Chilli เลยทำให้รสเผ็ด (อย่างที่บอกแต่ทีแรกว่า จขกท ชอบรสเครื่องเทศจัด แต่นี่มันเยอะไปหน่อยนะ มือหนักอะ)และทำให้สีของ Kabsa จัดไป ฉะนั้นควรลดปริมาณเครื่องเทศลงคะ เนื่องจากเครื่องเทศอย่างไม่แน่ใจและไม่รู้ว่าชื่อภาษาไทยเรียกว่าอะไรเลยใส่ภาษาอังกฤษลงไปด้วยเพื่อกันความผิดพลาดคะ ขออภัยนะคะ การทาน Kabsa นั้นนิยมรับประทานกับโยเกิร์ตคะ ใส่มินท์แห้งหรือมิ้นท์สด หรือว่าจะทานกับ Raita ของอินเดียที่ไว้ทานกับ Biryani ก็ได้คะ จบการทำ Kabsa แล้วคะ แล้ววันหลังจะลองทำ Chicken Biryani นะคะ (รูปข้างล่างเป็น Vegetatrian Biryani คะ ทำตอนกินเจ แต่เราอยู่เมืองนอกกินลำบากเลยของเป็นการมังสวิรัติแล้วกัน) จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 19:18:00

ความคิดเห็นที่ 38 น่ากินจังเลยค่ะ^^ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 19:40:16

ความคิดเห็นที่ 39 @ คุณคลองห้า เครืองเทศจากที่ดูในสูตรเขาใช้ 5 หรือ 7 spices ของอาหรับคะ แต่ว่าจริงๆ จขกท ไม่มี nutmeg (น่าจะเรียกว่าลูกจันทน์) เพราะลืมซื้อคะ ในกระทู้ ออกไปทาง 7 spices ก็ยอมรับว่าขาดๆ เกินๆ @ คุณ Ice vee, คุณ Midtown Girl และ คุณHigh Access ตามมาเลยคะ จริงๆ ทำอาหารและขนมแขกไว้แต่ไม่ได้ถ่ายขั้นตอนการทำ ว่าจะทำใหม่ ขนมส่วนใหญ่เป็นขนมอาหรับคะ แต่อาหารก็ทำทั้งอินเดียกับอาหรับคะ ไว้จะทำไว้ลงกระทู้นะคะ ดีใจจังมีคนชอบอาหารพวกเครื่องเทศแบบ จขกท ด้วย จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 19:46:44

ความคิดเห็นที่ 40 ดูภาพ คคห.35 แล้ว แทบจะได้กลิ่นหอมเครื่องเทศเลยครับ จากคุณ : คลองห้า เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 19:47:31

ความคิดเห็นที่ 41 ขอบคุณคะคุณ เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน @ คุณคลองห้า ตอนทำเปิดหน้าต่างกว้างมากๆๆ คะ เพราะกลิ่นอาจจะติดห้องได้ ฮิๆๆ ระบายกลิ่น ขอบคุณที่ติดตามคะ จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 19:55:16

ความคิดเห็นที่ 42 จขกทคะ ขอบคุณสำหรับกระทู้ ถามหน่อยว่าเคยทาน แมนดี้มั้ยคะ เหมือนข้าวหมกคล้ายบริยานี่ แต่เราชอบแมนดี้มากกว่ามากเลย   จขกท ทำเป็นมั้ยคะ แหะ แหะ จากคุณ : คะน้า (KaNa-IRC) เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 20:46:13

ความคิดเห็นที่ 43 @คุณคะน้า (KaNa-IRC)จขกท เคยทานคะ แมนดี้ เพื่อนเราบอกว่าทำยาก เราชอบมากเลยนะจริงๆ แล้ว เขาเคยเล่าให้ฟังว่าครอบครัวเขาทำยังไง คร่าวๆ  แล้วเราก็เคยเปิดดูสูตร แต่ค่อนข้างยุ่งยากกว่า Kabsa คะเพราะจริงๆ แล้ว แมนดี้ (Mandi น่าจะสะกดแบบนี้เนอะ) มันต้องรมควันข้าวด้วยอะคะ กลัวจะทำไม่ได้เพราะอุปกรณ์ไม่พร้อม แล้วต้องใช้พื้นที่แต่ว่าครัวเราในห้องมันไม่พร้อมคะ แต่จะลองหาสูตรที่ทำได้ง่ายๆ ไว้ลองทำแล้วจะเอาลงนะคะ แต่ถ้าคุณคะน้ารู้จัก คาทาเยฟ (Katayef) เราเคยทำนะคะแต่ไม่ได้ถ่ายรูปตอนทำไว้ เป็นขนมช่วงรอมฏอนคะ จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 55 23:29:27

ความคิดเห็นที่ 44 เคยอยู่บ้านโฮสต์คนอิหร่าน เค้าเคยทำเมนูคล้ายๆอย่างนี้ให้กินน่ะค่ะ ชอบมากๆๆๆ แต่เครื่องเทศดูเยอะมากเลยนะคะเนี่ย กว่าจะไปสรรหามาได้ครบก็เหนื่อยแล้ว แหะๆ น่ากินมากๆๆค่ะ จากคุณ : querido เขียนเมื่อ : 24 ต.ค. 55 01:48:12

ความคิดเห็นที่ 45 อยากรู้จัก รสชาสข้าวเป็นยังไงค่ะ มีความเค็มบ้างไหม หรือมีแต่เครื่องเทศ ตอนนี้อยุ่ UK เคยกินข้าวสีเหลืองๆแต่ข้าวมันรสจืดไปเลย แถมกับข้าวก็ชืดๆ เลยไม่ค่อยปลื้มข้าวสีๆเท่าไหร่ แต่ของคุณ จขกท น่าทานมากค่ะ ^^ จากคุณ : LittleBuff-studio เขียนเมื่อ : 24 ต.ค. 55 04:49:56

ความคิดเห็นที่ 46 เห็นละนึกถึงข้าวหมกไก่ มันคล้ายๆกันปะคะ? จากคุณ : PINKHOLiC เขียนเมื่อ : 24 ต.ค. 55 13:04:02

ความคิดเห็นที่ 47 น่าทานมากค่ะ ขอบคุณที่มาแบ่งปันกันน่ะค่ะ จากคุณ : pinnylovely เขียนเมื่อ : 24 ต.ค. 55 14:54:06

ความคิดเห็นที่ 48 รสชาดจริงๆ มันจะออกมันแต่ไม่ขนาดข้าวมันไก่บ้านเราคะ แต่ว่าจะมีกลิ่นของเครื่องเทศอ่อนๆ แต่อย่างที่บอก จขกท ใส่ซะเยอะ รสชาดเลยออกจัดจ้าน คะ จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : 24 ต.ค. 55 18:25:14

ความคิดเห็นที่ 49 คล้ายๆข้าวหมกไก่ปะคับ จากคุณ : EXGolf เขียนเมื่อ : 24 ต.ค. 55 22:56:57

ความคิดเห็นที่ 50 @ คุณ EXGolf รสชาดจริงๆ ของข้าวอาหรับจานนี้อ่อนกว่าเยอะคะ คนอาหรับทานเครื่องเทศก็จริงแต่ว่าไม่ทานจัดและร้อนแรงเท่าคนอินเดียคะ อยากให้จินตนาการข้าวมันไก่ใส่เครื่องเทศคะ รสชาดจริงๆ เป็นแบบนั้น จากคุณ : Catherinjan เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 55 17:07:34