 |
ขอบคุณค่ะทุกคน ขอโทษด้วยนะคะที่ตอบช้า^^
คุณ : ใครขโมยเนยแข็งของฉันไป : ไว้จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณมาก ^^
นี้สูตรของคุณ Beebie นะคะ
http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=beebie&date=08-09-2006&group=2&gblog=23#ixzz227OyAhBu
จขกท ทำเค้กครั้งนี้ครั้งแรก เลยทำตามสูตรคุณ beebie เป๊ะเลยค่ะ แต่ปริมาณหารสองนะคะ
สูตรที่ทำ
แป้งเค้ก 1 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 1 ฟอง +ครึ่งฟอง
ผงฟู 1/2+1/4 ชช.
เบคกิ้งโซดา 1/2 ชช.
น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง
เกลือ 1/4 ชช.
น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
กล้วยหอมสุกบด 1/2 ถ้วยตวง
น้ำมะนาว 1/2 ชช.
วิธีทำ - ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน, บดกล้วยหอมกับน้ำมะนาว พักไว้ค่ะ
- ตีไข่ น้ำตาล เกลือ ให้ฟูค่ะ แล้วเติมแป้ง ตีให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำมัน ตีให้เข้ากัน
- เติมกล้วยหอมบดลงไป แล้วตีให้เข้ากัน
- เทแป้งลงในหม้อหุงข้าว(ของจขกท เป็นหม้อหุงข้าวธรรมดาค่ะ) กด cook
พอมันดีด เค้กจะยังไม่สุกค่ะ รอจนหม้อยอมให้กด cook ใหม่ ทำแบบนี้ไป
เรื่อยจนเค้กสุกค่ะ ++ ขอสารภาพว่าลืมนับค่ะว่ากดไปกี่ครั้ง ^^" น่าจะ
ประมาณ 5-6 ครั้งอ่ะคะ ขอโทษจริงๆค่ะ
** จขกท ไม่มีอุปกรณ์ในห้องเลยค่ะ มีแค่ถ้วยตวง กับตะกร้อตีไข่ ซึ่งซื้อมาเพื่อการนี้โดยเฉพาะ อิอิ แต่ยังไม่มีงบถึงขั้นจะซื้อเตาอบค่ะ ด้วยความชอบและอยากทำเลยลองดู เลยพยายามแปลงสูตรมาให้ตวงได้ด้วยถ้วยตวงค่ะ เพราะไม่มีตาชั่งอีกเช่นกัน หากผิดพลาดอย่างไร ช่วยทักท้วงแก้ไขด้วยนะคะ จะได้ปรับปรุงด้วยเช่นกัน ขอบคุณค่ะ^^
| จากคุณ |
:
Alena_w 
|
| เขียนเมื่อ |
:
26 ต.ค. 55 19:50:26
|
|
|
|
|
::ทำเค้กกล้วยหอม((ครั้งแรก))จากหม้อหุงข้าว:: **สูตรคุณBeebie ค่ะ
เคยทำเหมือนกันค่ะ สูตรคุณ Beebie อร่อยมาก ถ้าอยากได้สูตร ก็พิมพ์ เค้กกล้วยหอม คุณ Beebie ในกูเกิ้ลได้เลยค่ะ