|
สวัสดีครับ
ผมเพิ่งเปิดอากู๋ ค้นหาสูตรหมูสับปลาเค็มนึ่งเมื่อวาน ด้วยคิดถึงสมัยเด็กๆอาม่าทำให้อากงกิน แต่ตอนนั้นยังเด็กเกินจึงไม่มีโอกาสได้ลอกตำราจากอาม่า มาวันนี้ก๋ได้เห็นเมนูนี้ถึงแม้จะทอดซึ่งหอมกว่าก็ยังชื่นใจครับ
ส่วนแตงโมปลาแห้งป่น คงเป็นอาหารโบราณคนไทย ส่วนอากงก็จะเป็นสัปรดแบบฉ่ำๆสดๆจิ้มกับซี่อิ๊วดำเค็ม ซึ่งหอมมาก แต่ด้วยความเป็นเด็กและมักจะให้ขึ้นโต๊ะอาหารกับอากงสองคน อากงเลยมักจะคีบแล้มจิ้มซี่อิ๊ววางบนชามข้าวให้ ซึ่งตอนนั้นไม่ชอบเลยด้วยมีความรู้สึกว่าสัปรดเป็นผลไม้หรือของหวานจะมากินเป็นกับข้าวได้ไง แต่จริงๆแล้วของดีสองอย่างมาเจอะเจอกันก็อร่อยดีนะครับ
ขออนุโมทนาบุญด้วยครับ.....สาธุ
| จากคุณ |
:
ลุงทอม 
|
| เขียนเมื่อ |
:
29 ต.ค. 55 15:59:44
|
|
|
|
อาหารแห่งสายใย & อาหารแห่งความสุข (46)
อาหารน่าทานมากๆเลยค่ะ
จริงซิ ผมเพิ่งสังเกต ที่นอนไม่มีเบาะ หน้าร้อนไม่เป็นไร หน้าหนาวคงลำบาก
