แรงบันดาลใจของสองอ้วนในการทำข้าวมันไก่ มันเกิดขึ้นจาก มีอยู่วันนึงเราทำต้มจืดฟักทานกัน แล้วตอนต้มไก่ ก็เปิดหม้อขึ้นมาตักฟองและมันที่ลอยอยู่ทิ้ง ก็เห็นว่าเยอะมาก อ้วนหนึ่งเลยพูดขึ้นมาว่า
"มันเยอะแบบนี้ น่าทำข้าวมันไก่ว่ะ"
ตอนพูดไม่ได้คิดอะไร แต่คนฟังดันสนองตอบ เลยตอบกลับมาว่า
"ลองทำกันมะ"
เอ่อ ทำก็ทำวะ
......................................
ขั้นตอนแรกก็เตรียมไก่ จะเป็นสะโพกหรืออกก็ได้นะคะตามชอบ
2 หนังไก่เอาไว้เจียวเพื่อเอามันไก่มาหุงข้าว
3 โครงไก่สับไว้ต้มซุป
4 ฟักไว้ต้มซุปเช่นกัน
จากคุณ |
:
กระต่ายน้อยศิษย์ ส. รามอินทรา
|
เขียนเมื่อ |
:
31 ต.ค. 55 02:02:21
|
|
|
|