|
เคล็ดลับ“ล้างเห็ด”สะอาดทันใจ
“เห็ดหอม” เลือกสีออกเทาเกือบดำ ไม่หมองคลํ้า เนื้อดอกหนา สำหรับ “เห็ดออรินจิ”
เลือกดอกสีขาวสะอาด กลิ่นไม่แรง และเนื้อแน่น ส่วน “เห็ดหูหนู” เลือกดอกใหญ่ หนา
สีเป็นมัน นั่นคือลักษณะของเห็ดใหม่
หากเห็ดมีคราบสกปรกของดินติดอยู่ ให้นำน้ำร้อนมาราดลงบนเห็ด พักให้คลายร้อนสัก
ครู่ จากนั้น ล้างด้วยน้ำเย็น จะช่วยขจัดคราบดินให้หลุดออกโดยง่าย
สำหรับเห็ดสดที่เหลือ เมื่อทำความสะอาดแล้ว ให้เก็บใส่ถุงพลาสติก เจาะรู เพื่อให้ไอ
นํ้าระเหยออก แล้วรัดปากถุงให้แน่น แช่ตู้เย็นช่องผัก จะเก็บได้ประมาณ 1-2วัน ทั้งนี้
ไม่ควรทิ้งไว้นาน เพราะจะเน่า และขึ้นราได้
| จากคุณ |
:
มนนิศา 
|
| เขียนเมื่อ |
:
31 ต.ค. 55 12:59:22
|
|
|
|
แจกกิ๊ฟ เข้ามารับเลยจ้าสำหรับผู้เข้ามาบอกเคล็ดลับการทำอาหาร สูตรเด็ดเคล็ดลับ
