ความคิดเห็นที่ 1 เข้ามารอ   จากคุณ : ล้นฟ้า เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 09:54:30

ความคิดเห็นที่ 2 เครื่องปรุง - มะเขือเทศสุกๆ 1 กก. - หอมใหญ่ซอย 1 ลูก - กระเทียมซอย 1 หัว - น้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วย - มะเขือเทศบด (Tomato Paste) 1 กระป๋องเล็ก - โหระพา - เส้นพาสตา - ชีส Parmesan ซื้อมะเขือเทศลูกโตมา 1 กก. 50 บาท จากตลาดสี่มุมเมือง ถ้าเป็นหน้าอื่น มะเขือเทศลูกโตนี้ ราคาจะอยู่ที่ 80 บาท/กก. ในซูเปอร์ทั้งหลาย มะเขือเทศเหล่านี้ราคาจะขึ้นไปอีก เป็น 120 - 150 บาท/กก. จัดการเอามีกกรีดที่ผิวมะเขือเทศเพื่อให้ปอกเปลือกได้ง่ายๆ จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 09:55:09

ความคิดเห็นที่ 3 นำมะเขือเทศไปลวกในน้ำร้อน 2 นาที เปลือกมะเขือเทศจะเริ่มร่อนออกมา ทำการปอกเปลือก ควักไส้ทิ้ง นำไปบด จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 09:55:42

ความคิดเห็นที่ 4 หมอใหญ่ซอย จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 09:56:00

ความคิดเห็นที่ 5 มะเขือเทศบด (Tomato Paste) 1 กระป๋องเล็ก จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 09:56:22

ความคิดเห็นที่ 6 เอากระเทียมไปผัดกับน้ำมันมะกอก พอกระเทียมสุก (อย่าให้เปลี่ยนสี) ใส่หอมใหญ่ซอยลงไปผัด จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 09:56:45

ความคิดเห็นที่ 7 ผัดหอมใหญ่ไฟกลางๆ ประมาณ 3 - 4 นาที หอมใหญ่สุก ใส่มะเขือเทศสับลงไป จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 09:57:19

ความคิดเห็นที่ 8 พอซอสเดือด ใส่มะเขือเทศบดลงไปให้หมดกระป๋อง จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 09:57:38

ความคิดเห็นที่ 9 เคี่ยวไฟอ่อนๆ ไปประมาณ 30 นาที ตอนนี้ต้องใส่ใบโหระพาลงไปด้วย แต่ที่บ้านไม่มี ปรุงรสด้วยเกลือ ซอสมะเขือเทศ จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 09:57:58

ความคิดเห็นที่ 10 จัดการต้ม สปาเกตตีเส้นแบน (Linguine) ครึ่งห่อ 250 กรัม (ทานกัน 4 คน)  ต้มตามเวลาที่เขียนไว้ข้างซอง 9 นาที ได้เส้นแบบเป็นไตนิดๆ ตามแบบฉบับพาสตา จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 09:58:18

ความคิดเห็นที่ 11 ตักซอสมะเขือเทศใส่ลงไปคลุกกับเส้น ซอสมะเขือเทศที่เหลือเก็บไว้ในตู้เย็นไว้ทานวันหลังได้ จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 09:58:37

ความคิดเห็นที่ 12 คลุกให้เข้ากัน จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 09:58:56

ความคิดเห็นที่ 13 ถ่ายพาสตาใส่จาก ตักซอสราดเพิ่ม แล้วโรยหน้าด้วยชีส Parmesan พาสตาซอสมะเขือเทศ จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 09:59:26

ความคิดเห็นที่ 14 พาสตาซอสมะเขือเทศออกมาเกือบสมบูรณ์แบบ   เสียดายที่ไม่สมบูรณ์เพราะขาดโหระพาไป ซอสนี้ สามารถนำไปทำพาสตาได้หลากหลาย นำไปคลุกพาสตาพวก มักกะโรนี แล้วโรยหน้าด้วยชีส Mozzarella นำไปอบก็ได้ วัยรุ่นทั้งหลายชอบมากๆ  ส่วนท่านผู้ใหญ่ทั้งหลายปฏิเสธ ช่วงนี้มะเขือเทศออกมาเยอะ ลองทำซอสมะเขือเทศทานกันครับ ทำง่ายๆ  เก็บไว้ทานได้ วัยรุ่น เด็กๆ จะชอบทานมาก ทานพาสตาซอสมะเขือเทศ ต้องจิบไวน์แดงไปด้วย เพื่อความสมบูรณืแบบ (จิบตั้งแต่ตอนทำ) สวัสดี จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 10:05:41

ความคิดเห็นที่ 15 สวัสดี คุณ ล้นฟ้า เมนูนี้ทำให้ลูกๆ ทานได้เลย ชอบมากๆ จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 10:06:58

ความคิดเห็นที่ 16 สวัสดีครับ ขออนุญาตลอกสูตรนะครับ น่าทานมากๆ จากคุณ : ลูกเถ่าชิ้ว เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 10:11:46

ความคิดเห็นที่ 17 น่ากินมากค่ะ^^ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 10:15:46

ความคิดเห็นที่ 18 ขอบคุณครับ อาหาร เครื่องดื่ม ครบเลย จากคุณ : benz47 เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 10:48:00

ความคิดเห็นที่ 19 สุดยอดค่ะ จากคุณ : คนอยู่บ้าน เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 11:05:06

ความคิดเห็นที่ 20 เฮ้อ... อิจฉาคนมีครัวให้ทำอาหาร... น่าทานจังครับ จากคุณ : รักจริงหวังแต่ง เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 11:33:06

ความคิดเห็นที่ 21 น่าทานสุดๆเลยค่ะ จากคุณ : ปลาหมึกโป๊งโป๊งชึ่ง เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 11:54:46

ความคิดเห็นที่ 22 Napolitana!!! สูตรคุณ swin ทำได้อย่างของแท้เปี๊ยบ ของผมอยู่ไกลสี่มุมเมือง ก็เลยต้องซื้อมะเขือเทศแบบช้ำๆ ลดราคาตามซุปเปอร์ จากคุณ : Coonawara (Coonawara) เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 12:08:29

ความคิดเห็นที่ 23 ยัมมี่! จากคุณ : v two o five เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 12:39:39

ความคิดเห็นที่ 24 โรยชีสเยอะสะใจดีค่ะ จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 16:48:45

ความคิดเห็นที่ 25 น่าทานครับ จากคุณ : jin leng เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 20:30:16

ความคิดเห็นที่ 26 อยากทานมากเลยคะ จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 1 พ.ย. 55 22:06:32

ความคิดเห็นที่ 27 เพิ่มพริกไทดำบดสดๆ จะอร่อยและหอมมากขึ้นนะคะจานนี้ ^ ^ ที่อิตาลี เพิ่งหมดฤดูมะเขือเทศไปเมื่อเดือนที่แล้วเองค่ะ ที่บ้านจะทำเป็นเพสแล้วแช่ฟรีซไว้ ^ ^ จากคุณ : mojikojung เขียนเมื่อ : 2 พ.ย. 55 03:58:17