Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
ช่วยด้วยค่า ด่วนมาก ทำสปันจ์กาแฟแบบเค้กส้มในตำนานแล้วไม่ฟู ต้องส่งลูกค้าวันนี้ด้วยแก้ไขยังไงคะ ติดต่อทีมงาน

ทำขายเพื่อนแม่แต่เค้าสั่งเค้กกาแฟ เราเพิ่งทำเป็นครั้งแรก อบเจ๊งไป3ก้อนแล้ว

ทั้งๆที่อบเค้กส้มในตำนานก็ฟูปกตินะคะ
รอบแรกลืมใส่กาแฟ อารามตกใจเลยใส่ไปตอนเกือบตีแบตเทอร์เสร็จ (หลังใส่เนยละลาย)
เค้กออกมาฟูที่สุดแต่ร่วนและมีสีกาแฟเป็นจุดๆ

ก้อนที่2 เอาผงกาแฟใส่น้ำร้อนชงใส่ตอนตีไข่แต่คงร้อนไปออกมาดับสนิทไม่ฟูแถมหน้าแฉะมาก
ก้อนที่3 ชงกาแฟไว้ก่อนพออุ่นๆใส่ตอนตีไข่เหมือนเดิมแต่ก็ยังออกมาไม่ฟูค่ะทั้งๆที่ใส่พิมพ์2ปอนด์แต่ใช้สูตร3ปอนด์


มีความรู้สึกว่าต้องอบนานกว่าปกติเค้กสุกยากจังเลย รบกสนแนะนำวิธีแก้หน่อยนะคะเครียดมากเลย ตอนนี้ยังพอมีเวลาอบใหม่ได้อีกครั้งเดียวค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ 

จากคุณ : !i!--e-i-e-i-o--!i!
เขียนเมื่อ : 3 พ.ย. 55 11:37:19




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com