Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
ข้าวแกงเขียวหวานหมูทอด ลำดับที่ 2 ติดต่อทีมงาน

วันอาทิตย์ที่ผ่านมาก ได้ทำข้าวแกงเขียวหวานหมูทอด ลำดับที่ 2

เป็นการปรับปรุงมาจาก ข้าวแกงเขียวหวานหมูทอดที่ทำครั้งแรก

http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12862616/D12862616.html

ตามคำแนะนำที่ได้รับมา

ปัญหาจากครั้งแรก
- แกงเขียวหวาน สีน้ำแกงต้องเป็นสีเขียว ครั้งที่แล้วแกงออกเป็ฯสีขาว เพราะใช้เห็ดฟางสับ เนื้อเห็ดฟางมีสีขาว ทำให้แกงออกมาเป็นสีขาว ดูแล้วไม่สมกับการเป็นแกงเขียวหวานที่ต้องเป็นสีเขียว

- ใส่่ยอดพริกปั่นลงไป เพิ่มสีเขียวของแกง (ใช้โหระพาแทนยอดพริกได้)

- เห็ดฟางหั่นเป็นชิ้นบางๆ

- เคี่ยวให้แกงมีความข้น จะได้ออกมาแบบแกงกะหรี่ญี่ปุ่น

- จัดแต่งใหม่ ให้เห็นข้าวสวยด้วย โดยได้เข้าไปชมภาพแกงกะหรี่ญี่ปุ่นหมูชุบขนมปังทอดมา

ข้าวแกงเขียวหวานหมูทอด

 
 

จากคุณ : swin
เขียนเมื่อ : 5 พ.ย. 55 14:39:37

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com