|
เอิ่มเปนความรู้นะคะ หอยที่จขกทโพสถ้าเป็นคนบางแสนหรือแถวๆเหมือง(ติดบางแสน)เขาจะเรียกหอยลายจร้าเพราะว่าตัวเปลือกจะมีลายและผิวมันวาว ส่วนหอยตลับเปลือกจะมีสีออกเทาๆและเปลือกจะไม่วาวซึ่งคนบ้านดิฉันจะเรียกว่าหอยกระปุกค่ะ ส่วนรสชาดอยากจะบอกว่าแตกต่างกันนะ เพราะเจ้าหอยลายเนื้อของมันจะกินแบบลื่นๆ ต่างกับหอยตลับ(หอยกระปุก)ที่มีรสชาดดีกว่าเพราะเนื้อจะแห้งและหวานกว่า ชาวบ้านแถวนี้มักจะนิยมทานมากกว่า ส่วนที่ทางร้านใช้ชื่อว่าหอยตลับก็เพื่อให้ลูกค้าไม่สับสนในการทานเพราะคงขี้เกียจมาอธิบายถึงความแตกต่างของเจ้าสองหอยนี้
| จากคุณ |
:
สาวสวยบ้านเหมือง 
|
| เขียนเมื่อ |
:
6 พ.ย. 55 11:14:02
|
|
|
|
[CR] พาไปกินอาหารทะเลราคาเบาๆที่บางแสน
โอ๊ยๆ.. เห็นแย้วววหิวเลยค่า
... ร้านโรจน์ อร่อย และไม่แพงดีครับ
