|
ที่ตลาดยิ่งเจริญ แผงขายปลาน้ำจืด จะมีปลาน้ำจืดสาระพัดประเภทมาวางขาย
เวลาไปตลาดมักจะแวะไปเดินชมปลาต่างๆ พยายามหาปลาที่ยังไม่เคยนำไปทำอาหารมาทดลองทำดู
ไปครั้งนี้ ลองซื้อปลาซิวมาทอดทานดู เพราะเคยไปทานปลาซิวทอดตามร้านอาหารภูธรในภาคกลางมา ปลาซิวทอดกรอบทั้งตัว อร่อยมาก
ปลาซิวเป็นปลาตัวเล็กๆ มีขายอยู่ 2 ประเภท
- ปลาซิวตัวเล็กขนาดประมาณ 4 ซ.ม. ราคา 35 บาท/กก.
- ปลาซิวตัวใหญ่ตัดหัวแล้วขนาดประมาณ 6 ซ.ม. ราคา 45 บาท/กก.
นำปลาซิวนี้มาทอดกรอบทาน ทานได้ทั้งตัวเลย น่าจะมีแคลเซียมเยอะ
ทานเล่นๆ แกล้มเบียร์ หรือ แนมพวกแกงเผ็ดทั้งหลาย
ปลาซิวตัวเล็กทอดกรอบ
| จากคุณ |
:
swin   
|
| เขียนเมื่อ |
:
6 พ.ย. 55 08:39:19
|
|
|
| 
ปลาซิวทอด
... สวัสดีครับพี่วิญญ์