ความคิดเห็นที่ 1 เคยเห็นแม่ทำ ใช้แป้งมันละลายน้ำ ตั้งไฟคนจนมันยืดๆ ใส่น้ำมะขามเปียก กระทียมดอง น้ำตาล น้ำปลา พริกป่น ชิมให้ออกเปรี้ยวหวาน ทิ้งไว้พอเริ่มเย็นค่อยโรยผักชี  แต่ปริมาณส่วนผสมเท่าไหร่ไม่รู้นะคะ ไม่เคยทำเองซะที รอกินตลอด จากคุณ : pase เขียนเมื่อ : 11 พ.ย. 55 23:52:24

ความคิดเห็นที่ 2 http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=tastypastry&month=07-10-2011&group=1&gblog=62 จากคุณ : เจซอง เขียนเมื่อ : 12 พ.ย. 55 13:23:51

ความคิดเห็นที่ 3 ถ้าสำหรับไว้ทานเองที่บ้านไม่ได้ทำขาย ที่บ้านใช้น้ำจิ้มไก่แม่ประนอม ผสมกับซอสพริกฉลากทองค่ะ  ออกมารสชาด ดีเชียวค่ะ จากคุณ : Sprout เขียนเมื่อ : 12 พ.ย. 55 15:16:03

ความคิดเห็นที่ 4 ส่วนผสม ๐ กระเทียมดอง ๓๐ กรัม ๐ กระเทียม ๔๐ กรัม ๐ น้ำกระเทียมดอง ๒๐ กรัม ๐ พริกชี้ฟ้าแดง ๒๐ กรัม ๐ รากผักชี ๑๐ กรัม ๐ พริกไทย ๕ กรัม ๐ เกลือป่น ๑๐ กรัม ๐ น้ำตาลปี๊ป ๙๐ กรัม ๐ น้ำตาลทราย ๑๓๕ กรัม ๐ น้ำมะขามเปียก ๖๐ กรัม ๐ น้ำส้มสายชู ๑๒๐ กรัม ๐ ซอสพริก ๖๐ กรัม ๐ แป้งมัน ๑๕ กรัม ๐ ผักชีหั่นหยาบ ๑๐ กรัม วิธีทำ ๑ บดกระเทียมดอง กระเทียม พริกชี้ฟ้าแดง รากผักชี พริกไทยและเกลือป่นให้ละเอียด ๒ ผสมน้ำตาลปี๊ป น้ำตาลทราย น้ำมะขามเปียก น้ำส้มสายชู ซอสพริกและน้ำกระเทียมดอง คนให้เข้ากัน ยกขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ จนเดือด ใส่ส่วนผสมที่โขลกไว้ ตั้งไฟต่อจนเดือดอีกครั้ง ๒ ละลายแป้งมันกับน้ำเปล่านิดหน่อยใส่ลงในส่วนผสมที่กำลังเดือด คนต่อจนแป้งสุกใส ยกลงทิ้งไว้ให้เย็น ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยผักชีหั่นหยาบ จากคุณ : แม่ลูกตาล เขียนเมื่อ : 12 พ.ย. 55 17:51:30

ความคิดเห็นที่ 5 อยากกินจัง จากคุณ : ปาสือ เขียนเมื่อ : 18 พ.ย. 55 18:53:00