@ คุณ smallkid จริงค่ะ เห็นด้วย ;)
+++++++++++++++++++++
มาแล้ว โอ้เอ๋ว
โอ้เอ๋ว (โอวเอ๋ว) อาหารท้องถิ่นของ จ ภูเก็ต เป็นวุ้นใสไม่มีสี ทำมาจากกล้วยน้ำว้าสุกและเมล็ดสมุนไพรจีน โดยจะนำกล้วยน้ำว้ามาต้มแล้วบดให้เนื้อละเอียด แล้วนำมาต้มกับเมล็ดสมุนไพรจีนที่ต้มด้วยน้ำด่างมาก่อน แล้วกรองเอากากออก จะได้วุ้นใสๆ คนโบราณจะกินเปล่าๆแก้ร้อนใน แต่ปัจจุบันกินกับน้ำแข็งใส และใส่เครื่อง เช่น เฉาก๊วย นมแมว ถั่วแดงต้ม (ข้อมูลจากวิกิพีเดีย)
โอ้เอ๋ววันนี้ มาแบบร่วมสมัย คือใส่ฟรุตสลัด
จากคุณ |
:
AdrenalineRush
|
เขียนเมื่อ |
:
12 พ.ย. 55 10:15:28
|
|
|
|