:-:-:-:-:-: >>>>......ชอบทานอาหาร และชอบเติมพริกน้ำปลา .......<<<< :-:-:-:-:-
|
 |
สวัสดีค่ะ
วันนี้ เซียน เอามาถาม พี่ ๆ ค่ะว่า
เวลาที่พี่ ๆ ทานอาหาร มักจะมองหา พริกน้ำปลา มาปรุงรส ก่อนทาน อาหาร ทุกครั้งไป
หรือเปล่าคะ..
...........................................
Credit : http://www.isnhotnews.com/tag/
ขอขอบคุณมาก ๆ ค่ะ..........................
"พริกน้ำปลา" ภัยร้ายความเค็ม
ทราบหรือไม่ว่าพริกน้ำปลา นอกจากไม่ได้จัดให้อยู่ในชุดอาหาร เพื่อสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุแล้ว
ยังอาจเป็นอันตราย ต่อผู้สูงอายุโดยไม่รู้ตัว เพื่อไม่เสียเวลา เราไปติดตามข้อเท็จจริงในเรื่องดังกล่าวกันเลยค่ะ
องค์การอนามัยโลก ให้รับประทานอาหาร ที่มีโซเดียมได้ไม่เกินวัน 1,400 มิลลิกรัม
ซึ่งอาหารไทยส่วนมากจะมีรสจัด โซเดียมเกินกว่ามาตรฐานที่กำหนดมาก และโซเดียมที่ใกล้ตัวมากที่สุด
และคนมักมองข้ามคือพริกน้ำปลา ที่แทบจะเป็นส่วนหนึ่ง ของวัฒนธรรมการรับประทานอาหาร ของคนไทยไปแล้ว
เพราะจะเห็นว่า คนที่จะรับประทานอาหาร มักจะคลุกเคล้าข้าวกับพริกน้ำปลา และเติมพริกน้ำปลาในอาหาร
นอกจากนี้แล้วก่อนที่จะกินก๋วยเตี๋ยว ก็มักจะเติมน้ำปลา น้ำตาล น้ำส้มสายชูลงไปด้วย
อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารรสเค็มมาก ๆ และบ่อย ๆ จะมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูง
โรคหลอดเลือดสมองแตก โรคหัวใจ และไตวาย รวมทั้งโรคกระดูกพรุน ซึ่งผู้ที่เป็นโรคดังกล่าวอยู่แล้ว
จะต้องระมัดระวังอาหาร ที่มีโซเดียมสูง เพราะไม่เช่นนั้น จะทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนใ นโรคที่เป็นอยู่
เนื่องจากโรคดังกล่าวนี้เหมือนกับภัยเงียบ ที่ไม่บ่งบอกอาหาร ให้ผู้ป่วยได้รู้..
| จากคุณ |
:
siansian  
|
| เขียนเมื่อ |
:
12 พ.ย. 55 16:56:45
|
|
|
|
