ความคิดเห็นที่ 1 http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=thai-ain&month=20-08-2008&group=4&gblog=3 ลองดูสูตรนี้น่ะค่ะ จากคุณ : jeab121223 เขียนเมื่อ : 14 พ.ย. 55 14:35:08

ความคิดเห็นที่ 2 คาราเมลที่ทำจากน้ำตาลและเนย. จะแห้งด้วยตัวของมันเองอยู่แล้ว.  เคลือบแอปเปิ้ลคาราเมล ไม่ถึงสามนาทีก็แห้งแล้วอ่ะค่ะ งานนี้คาดว่าจขกท. คงทำเป็นคาราเมลซอล แบบที่เอาไว้ใส่ใน บานอฟฟี่   อันนั้นไม่มีทางแห้งแน่นอนค่าา ถ้ายังไงลองลงสูตรให้เพื่อนๆดูดีกว่าค่ะ จากคุณ : เค้กสีรุ้ง เขียนเมื่อ : 14 พ.ย. 55 14:39:26

ความคิดเห็นที่ 3 ขอบคุณนะคะคุณ Jeab121223 ตอนนี้อยู่ที่ทำงานเข้า bloggang ไม่ได้อ่ะคะ แง๊ แง๊ ใช่เลยค่ะคุณเค้กสีรุ้ง เป็นสูตรคาราเมลที่ไว้ใส่ใน บานอฟฟี่ อ่ะคะ ส่วนผสมก็มี น้ำตาล น้ำเปล่า เกลือ วิปปิ้งครีม เนย วานิลลา ค่ะ แล้วคาราเมลธรรมดา กับ คาราเมลซอส มันต่างกันยังไงอ่ะค่ะ พอจะช่วยลงสูตรให้ดูได้ไหมค่ะ ขอบคุณนะคะ จากคุณ : พายบลูเบอร์รี่ เขียนเมื่อ : 14 พ.ย. 55 15:26:10

ความคิดเห็นที่ 4 ลองหาคำว่า Cereal Cookies ในอากู๋ดูนะค่ะ จะมีสูตรคาราเมลที่เค้าเรียกว่า น้ำยำค่ะ ใส่น้ำผึ้ง เนย นมข้น  เกลือ แป้งอเนกประสงค์ค่ะ ง่ายมาก ใส่ทุกอย่างในไมโครเวฟ ยกเว้นเนยค่ะ ตอนแรกคนให้เข้ากันก่อน แล้วใส่เวฟ 30 วิ เอาออกมาคน ใส่เวฟ 30 วิ ทำสลับกันจนเข้ากัน ก็เอเนยหั่นชิ้นเล็กๆ ลงไปคนให้ละลาย แล้วเอาน้ำยำ คลุกกับธัญพืชทุกอย่างที่ไม่ใช่คอนเฟล็กค่ะ เสร็จแล้วก็ค่อยๆใส่คอนเฟล็กครึ่งนึง แล้วก็คลุก แล้วถึงใส่น้ำยำกับคอนเหล็กที่เหลือค่ะ จากนั้นก็เอาใส่ถ้วยฟอยล์ แล้วอบในเตาอบค่ะ เอาออกมา พอคลายร้อน ก็แช่เย็นค่ะ มันก็จะติดกันเป็นก้อนค่ะ แต่เวลาเราขี้เกียจ เราจะเอาเกลี่ยใส่ถาดที่รองกระดาษไข แล้วอบค่ะ พออบเสร็จ ก็เอาออกจากถาดมาให้คลายร้อย แล้วแช่เย็น จากนั้นก็หักๆเอาค่ะ ขอบอกว่า ง่ายมาก แต่อร่อยมากค่ะ จากคุณ : sweet bullet เขียนเมื่อ : 14 พ.ย. 55 20:06:28

ความคิดเห็นที่ 5 ขอบคุณนะคะ คุณ sweet bullet แสดงว่า ถ้าเราไม่อยากให้มันติดกันเป็นก้อน แต่ต้องการให้มันร่วน ๆ แห้ง ๆ ตอนอบเราก็ต้องแผ่คอนเฟล็กให้มันกระจาย ๆ ใช่ไหมค่ะ แล้วหลังจากคลายความร้อนแล้ว เราต้องแช่ตู้เย็น เพื่ออะไรเหรอค่ะ  แฮะ แฮะ ขอโทษที่ถามเยอะนะคะ เพราะไม่เคยทำเบเกอรี่มาก่อนเลยค่ะ จากคุณ : พายบลูเบอร์รี่ เขียนเมื่อ : 15 พ.ย. 55 08:48:27