ความคิดเห็นที่ 1 กระทู้ที่แล้วครับ กินบนเตียงที่ Bed Supper Club http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D12949397/D12949397.html     หมายเหตุ     รสชาติและความคุ้มค่า เป็นความพอใจส่วนบุคคล  ถ้าไม่ถูกใจ กรุณาอย่าเตะ จขกท. นะครับ ขอบคุณครับ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:19:45

ความคิดเห็นที่ 2 เท่าที่ได้ยินมา พวกเมนู Fusion หรือ Modern Style ของทางร้าน ค่อนข้างจะดีกว่า Traditional พอสมควร อันนี้รีวิวที่แล้วครับ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2011/04/D10472607/D10472607.html แก้ไขเมื่อ 19 พ.ย. 55 21:30:38 จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:20:26

ความคิดเห็นที่ 3 แต่เนื่องจากวันนี้เห็นว่าเชฟใหญ่อยู่ที่ร้าน ( เชฟคำมูล ) เลยขอลอง Traditional Menu คือพวกซูชิแบบนิกิริซักหน่อย จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:20:47

ความคิดเห็นที่ 4 บรรยากาศของร้าน มี Sushi Counter ด้วยครับ ตั้งอยู่ติดหน้าร้านเลย จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:21:07

ความคิดเห็นที่ 5 ราคาของร้านนี้ก็สูงพอๆกับร้านอาหารญี่ปุ่นหรูๆทั่วไปครับ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:22:00

ความคิดเห็นที่ 6 จานแรกครับ ” Malty Salmon ” ( 350.- ) เป็นแซลมอนที่สุกในอุณหภูมิต่ำ (น่าจะทำ Sous-vide ?) จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:22:21

ความคิดเห็นที่ 7 รอบแรกที่เคยทานจานนี้อร่อยมากครับ เนื้อเด้งหวานเนื้อปลา แต่วันนี้เนื้อปลาเละไปครับ โดยรวมค่อนข้างธรรมดา จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:22:41

ความคิดเห็นที่ 8 ” A La Diavola ” ( 350.- )  อันนี้พนักงานแนะนำมาครับ หน้าตาดีทีเดียว แต่รสชาติค่อนไปทางธรรมดาอีกแล้ว ด้านบนเป็นแซลมอนผสมอาโวคาโดที่ ความสดของปลาไม่ต้องพูดถึงครับ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:23:07

ความคิดเห็นที่ 9 แต่ในความคิดผม ถ้าใช้ของมันๆอย่างซอครีม และอาโวคาโด  น่าจะทำให้รสชาติเข้มข้นกว่านี้นะครับ  จานนี้เลยออกจืดๆ เค็มนิดๆ และเลี่ยนครับไม่ผ่านครับ ผมไม่แนะนำครับ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:23:39

ความคิดเห็นที่ 10 ” Sliced Tuna Truffle ” ( 450.- ) เป็นทูน่าย่างผิวมานิดๆแล้วแล่บาง ราดด้วยพอนซึ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:24:25

ความคิดเห็นที่ 11 จุดเด่น คือมีทรัฟเฟิลขูดมาด้วย แต่ไม่เห็นรู้สึกถึงทรัฟเฟิลซักกะนิดน่าจะใช้เกลือทรัฟเฟิล หรือทรัฟเฟิลออยยังดีกว่า จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:24:44

ความคิดเห็นที่ 12 “ Rare Tuna Scallop Foie-Gras with Balsamic Soy Sauce ” ( 720.- ) จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:25:04

ความคิดเห็นที่ 13 อันนี้อร่อยครับ ทูน่าชิ้นใหญ่สด ฟัวกราส์ก็สุกกำลังดี หอยเชลล์ก็เด้งดี ราดซอสบัลซามิก เปรี้่ยวๆ หวานๆ แจ่ม จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:25:29

ความคิดเห็นที่ 14 ” Omakase Sushi Set ” ( 2280.- ) หน้าตาสวยงามมาก แต่ความสดของปลาแต่ละอย่างเหมือนยังไม่สุดเท่าไหร่ครับ แต่ก็ปั้นมาดีทีเดียว จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:25:55

ความคิดเห็นที่ 15 อันที่จริงจานนี้ต้องมี ไข่หอยเม่นกับปลาอะไรซักอย่างที่ราคาแพงกว่ามาด้วย   เห็นว่าไม่มีแต่ดันเปลี่ยนเป็นของถูกกว่า มานั่งดูเมนูทีหลังว่ามันไม่ตรงครับ พอถามถึง พนักงานก็ตอบแบบไร้ความรับผิดชอบสุดๆ เซ็งมาก จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:26:34

ความคิดเห็นที่ 16 โอโทโร่ ลายสวยใช้ได้ แต่ไม่ได้ชิมครับ ปกติผมไม่ปลืมเจ้านี่เท่าไหร่ครับ งวดนี้เลยขอเอนงาวะแทน แอบมันเกินไปนิดครับ แต่ก็ใช้ได้ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:27:17

ความคิดเห็นที่ 17 อันนี้ก็ไม่ได้ลอง พอดีไปกัน 5 คนครับ สั่งจัดหนัก แต่กินไม่ได้ทั่วถึงครับ ฮ่าๆ มันมาแบบอย่างละคำ ไม่อยากแบ่งครับ เชฟปั้นมาดี อยากลองแบบเต็มๆครับ ( แต่อย่างที่บอกตอนแรก ปลายังไม่โดนครับ ) จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:28:15

ความคิดเห็นที่ 18 ” Maguro and Avocado tartare ” (420.-) จานนี้ปลาสดดีครับ คลุกกับอาโวคาโด ทำให้รู้สึกมันๆดี อันที่จริงจะมีทาร์ทาร์อีกแบบเป็นแซลมอน และปรุงรสค่อนข้างจัด ส่วนตัวแล้วผมชอบอันนั้นมากกว่าครับ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:29:17

ความคิดเห็นที่ 19 ” Grilled Red Snapper & Soft Shell Crab Salad ” ( 490.- ) จานนี้ปูนิ่มอร่อยมากครับ ทอดมากำลังดี และขนาดใหญ่พอควร แก้ไขเมื่อ 19 พ.ย. 55 21:31:58 จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:31:19

ความคิดเห็นที่ 20 ส่วนปลาก็สุกกำลังดีครับ ซอสออกเปรี้ยวเค็มสดชื่น โดยรวมทำได้ดีทีเดียว จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:31:43

ความคิดเห็นที่ 21 ” Gindara Saikyoyaki Miso Sauce ” ( 550.- ) เป็นเนื้อปลาหิมะ รมควันไม้ซีดาร์ ดูอลังการดีครับ อิอิ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:32:37

ความคิดเห็นที่ 22 รสชาติดีครับ ซอสออกหวานนิดๆ ส่วนเนื้อปลาชุ่มและอร่อย หอมกลิ่นควัน ติดนิดเดียว คือเนื้อปลาสุกเกินไปนิดถ้าสุกน้อยกว่านี้อีกนิดจะเจ๋งมาก จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:32:58

ความคิดเห็นที่ 23 ปิดท้ายกับขนมสามจานครับ ” Warabi mochi ” ( 120.- ) เป็นโมจินิ่มๆ ราดผงถั่ว จิ้มกับน้ำเชื่อม ( หรือน้ำผึ้งหว่า ) จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:33:23

ความคิดเห็นที่ 24 ” Vanilla Creme-brulee ” (150.-) จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:33:58

ความคิดเห็นที่ 25 อร่อยมากครับ เนื้อเนียนและหวานกำลังดี จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:34:44

ความคิดเห็นที่ 26 “ Choco pudding ” (180.-) ไม่รู้ว่าเป็นเพราะตั้งทิ้งไว้นานเกินรึเปล่า พุดดิ้งเลยค่อนข้างแข็งไปซะแล้ว กลายเป็นธรรมดาไปครับ แต่ไอศครีมอร่อยดีนะผมว่า จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:35:14

ความคิดเห็นที่ 27 โฉมหน้าของเชฟคำมูล เชฟใหญ่ของร้านครับ เคยแข่ง Iron Chef Thailand ด้วยนะ ใครเคยเห็นบ้าง จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:35:44

ความคิดเห็นที่ 28 โดยรวมมื้อนี้ เชคบิลออกมา ตกคนละ 6xx.- บาทรึไงนี่ล่ะครับ ( ลด 50% ) ก็คุ้มค่าพอสมควรนะ แต่ถ้าเทียบราคาเต็มกับรสชาติระดับนี้ . . . ยังไม่โดนใจเท่าไหร่ครับ ถ้าเป็นพวกเมนู Fusion บางจานน่ะโอเค เมนูญี่ปุ่นแบบ Traditional นี่ธรรมดามากครับ แถมมาตั้งใกล้ Mugendai แบบนี้ ท่าจะลำบากนะครับ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2011/04/D10436256/D10436256.html http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2012/02/D11708452/D11708452.html อ้างอิงจากรีวิวเก่าๆของผมเองครับ อีกเรื่องคือ การแก้ปัญหาเรื่องซูชิมาไม่ตรงกับในเมนูนี่ผมเคืองมากครับ บอกปัดๆไปให้พ้นตัวชัดๆ แต่โดยรวมก็ยังเป็นร้านที่น่าสนใจนะครับ ใครอยากพิสูจน์ก็ไปลองกันได้ อย่าลืมเชคกันก่อน Promotion นะคร้าบ ช่วงนี้น่าจะลดประมาร 30% ครับ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:36:58

ความคิดเห็นที่ 29 ไปต่อร้านที่สองอย่างรวดเร็ว Honmono Sushi เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น ที่หลายๆท่านคงจะรู้จักกันเป็นอย่างดีอยู่แล้วนะครับ ล่าสุดที่สาขาเอกมัย ได้มีการจัด Promotion ลด 50% เป็นเวลา 3 วัน ในช่วงเทศกาลญี่ปุ่นที่จัดขึ้นที่ Parklane Ekamai ( ปาร์คเลน เอกมัย ) ใกล้ปากซอยเอกมัยครับ ( 9 - 11 พ.ย. 55 ) ขอสารภาพว่าตัวผมเอง พึ่งเคยลองร้านนี้เป็นครั้งแรกเลยครับ เนื่องด้วยราคาและโดยส่วนตัวผมยังไม่ปลื้มพวกปลาราคาแรงๆ ถึงขนาดยอมควักกะตังจ่ายราคาเต็ม แต่ในเมื่อมี Promotion ล่อตาแบบนี้ ขอบอกว่าไม่ยอมพลาดแน่ๆครับ ปล.ช้านิดนึงนะครับ เพราะไม่ได้พิมพ์ไว้แล้ว เหอๆ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:42:47

ความคิดเห็นที่ 30 เนื่องจากร้านนี้ เดิมทีลูกค้าเขาก็เยอะอยู่แล้ว ยิ่งมาจัดลด 50% วันที่ไป แน่นอนว่าลูกค้าล้นร้านกันเลยทีเดียวครับ วันที่ไปนี่ผมไปตรง 11.30 เวลาเปิดร้านเด๊ะ แต่ต้องรอคิวประมาณ 20 นาที เนื่องจากพนักงานต้องการทยอยรับออเดอร์ลูกค้าครับ ระบบคิวก็ขลุกขลักนิดหน่อย แต่ก็เห็นใจเขานะครับ กระทู้นี้เลยไม่มีรูปบรรยากาศร้านนะครับ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:45:14

ความคิดเห็นที่ 31 เอาเมนูไปดูกันก่อนครับ ราคาของร้านนี้มี SC 10% และ Vat 7% ครับ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:45:55

ความคิดเห็นที่ 32 เมนูอันสุดท้ายละครับ ลงเท่านี้พอเป็นไอเดียครับ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:46:23

ความคิดเห็นที่ 33 โย่วว จากคุณ : Leyr Leferlass เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:46:51

ความคิดเห็นที่ 34 ปาดขวา วันแรงเงาครับ จากคุณ : Primetime เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:47:13

ความคิดเห็นที่ 35 ชาเขียวเย็นหรือร้อน เป็นแบบรีฟิลครับ ( แก้วละ 40.- ) วันที่ไป ถึงแม้ลูกค้าจะเต็มร้าน แต่พนักงานก็ยังบริการดีมากครับ พยายามมาเติมน้ำชาตลอด คะแนนบริการเอาใจไปเต็มๆเลยครับ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:50:20

ความคิดเห็นที่ 36 Leyr Leferlass --  สวีดัด Primetime  --  ถูกใจอะครับ ฮ่าๆ กำลังดูอยู่เลยเนี้ย จำชื่อแม่นๆไม่ได้ ขอแบบคร่าวๆพอได้ไอเดียนะครับ จานแรกคือ " Seafood Salad " ( 450.- ) จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:51:40

ความคิดเห็นที่ 37 เครื่องตู้มมากครับ ปลาก็สดมากทุกชิ้น น้ำสลัดเป็นน้ำสลัดญี่ปุ่น ให้มาสองแบบครับ ( เหมือนจะเป็นแบบใส่หัวใชเท้ากับแบบสลัดงา ) อร่อยทั้งสองแบบครับ โดยรวมจานนี้คุ้มค่าทีเดียว ปลาดิบชิ้นใหญ่มาก การหั่นปลาดูปราณีตน้อยกว่าที่คิด คาดว่าเป็นเพราะจำนวนลูกค้าวันที่ไปครับ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:53:20

ความคิดเห็นที่ 38 " Snow Fish Teriyaki " ( 350.- ) จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:53:49

ความคิดเห็นที่ 39 แต่ละเมนูน่ากินเหลือเกิน รูปเทพมากๆครับ จากคุณ : mangkhud เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:53:51

ความคิดเห็นที่ 40 เนื้อปลานุ่มมากครับหวานฉ่ำ ย่างมาได้สุกพอดี ซอสเทริยากิหวานไปนิด แต่โดยรวมก็ยังอร่อยมากอยู่ครับ ส่วนตัวไม่แน่ใจว่าจานนี้ใช่ Gindara หรือ Black Cod อันแสนแพงรึเปล่า แต่ด้วยราคาเทียบกับคุณภาพและปริมาณแล้ว จานนี้กินราคาเต็มผมก็ว่าคุ้มนะครับ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:55:31

ความคิดเห็นที่ 41 mangkhud  --  ขอบคุณคร้าบ ไปต่อกันเลยครับ " Take Sashimi " ( 1500.- ) เซตนี้เป็นเซตที่ราคารองลงมาจากเซตแพงสุดครับ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:56:45

ความคิดเห็นที่ 42 ได้มาอย่างละสองชิ้นครับ ไม่ได้ถามรายละเอียด แต่เท่าที่ดูคือมี Chu - toro , Maguro , Hotate (หอยเชลล์ญี่ปุ่น) , Salmon , Kampachi , Hamachi , Ama Ebi ( กุ้งหวาน ) จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 21:58:42

ความคิดเห็นที่ 43 ได้มาอย่างละสองชิ้นครับ แต่เป็นสองชิ้นที่ ใหญ่แบบสุดๆไปเลยครับ ผมว่าถ้ากินร้านอื่นๆ อาจหั่นได้เป็นสี่หรือห้าชิ้น ปลาก็สดมากทุกชิ้นครับ โดยเฉพาะ ชูโทโรที่ผมว่าสีและลายไขมันยังไม่ถูกใจ แต่พอชิมเข้าไปแล้วปลื้มทีเดียวครับ เป็นความลงตัวของไขมันและส่วนเนื้อแดงครับ แก้ไขเมื่อ 19 พ.ย. 55 22:00:45 จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 22:00:27

ความคิดเห็นที่ 44 ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะข่าวลือไม่ได้ว่าทางร้านจะลดขนาดปลาหรือคุณภาพปลารึเปล่า ทำให้ผมรู้สึกว่าวันนี้ แม้การแล่ปลาและการปั้นซูชิหลายๆชิ้น  จะขนาดความปราณีตไปเล็กน้อย  แต่ทางร้านก็แก้ตัวด้วยการให้ปลามาแบบชิ้นใหญ่สุดๆทุกเมนูเลยครับ ( ไม่รู้ประชดรึเปล่า แต่ประชดแบบนี้ผมรับด๊ายครับ อิอิ  ) จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 22:02:43

ความคิดเห็นที่ 45 โอ้วววววว ชุดนี้โดนเต็มๆ ครับเบล จากคุณ : Are Yoi เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 22:03:49

ความคิดเห็นที่ 46 จานนี้สั่งแบบ Nigiri ครับ มี Kinmedai , Salmon Saikyo , Engawa Saikyo ปกติร้านอื่นๆ ผมจะได้เห็นเมนูที่ใช้คำว่า Aburi หรือลนไฟ แต่ทางร้าน Honmono ใช้คำว่า Saikyo แทนครับ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 22:04:34

ความคิดเห็นที่ 47 อยากกินขนมโดเรม่อน จากคุณ : jeeper เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 22:04:35

ความคิดเห็นที่ 48 Are Yoi --  ยังครับ ยังไม่ปล่อยชุดเทพ ! รอชมๆ jeeper   --  อยากกินด๊วย ชอบของยามาซากิอะครับ Kinmedai ( 450.- ?) / 2 piece อร่อยมากครับ เนื้อปลาหนาและสด ลนไฟมาพอสุก  ส่วนตัวแล้ว ถ้ามองในเรื่องการปรุงรสและความสมดุลของข้าวและ ความหนาของปลาตอนไปทานที่ร้าน Mugendai ผมกลับถูกใจกว่าครับ แต่มาแบบหนาๆแบบนี้ก็สะใจไปอีกแบบ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 22:06:59

ความคิดเห็นที่ 49 เจ้า Salmon Saikyo อร่อยมากครับ ปรุงรสได้ลงตัวมากๆ ส่วน Engawa นี่แบบว่า มันเกินไปนิดอีกแว้ว แต่ก็ยังอร่อยอยู่แถมพอบิลมาแอบหงายหลัง เพราะสองชิ้นราคาปาเข้าไป 600.- ถ้าจ่ายเต็มนี่กินร้านอื่นได้สี่ชิ้นเลยมั้งครับ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 22:08:41

ความคิดเห็นที่ 50 ความรู้เรื่องอาหารแน่นมากค่ะ หมอเบลสองร้านนี้ พี่ไปร้านไหนก่อนดีค่ะ จากคุณ : orange coral (orange coral) เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 22:09:00

ความคิดเห็นที่ 51 " Crispy Roll " ( 300.- ) ไม่แน่ใจชื่อเมนูนะครับ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 22:09:12

ความคิดเห็นที่ 52 Honmono Sushi ♥3♥ ยั่วน้ำลายกันตอนดึกๆเลยนะคะ ^ ^ จากคุณ : cAwaiizOm เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 22:09:18

ความคิดเห็นที่ 53 orange coral -- ส่วนตัวปลื้ม Honmono ครับ ด้านคุณภาพปลา                        แต่ต้องหาส่วนลดซํกหน่อยนะครับ 25%                         ตามโปรบัตรเครดิตก็ยังดี ราคาแรงมากครับ เหอๆ ไส้ในเป็นเทมปุระ ปรุงรสมาด้วยซีอิ๋วหวานครับ ทอดมากรอบดีมากครับ จานนี้รสชาติมาตรฐานครับ ไม่อร่อยเลิศ แต่ก็ไม่ผิดหวัง เทียบราคาแล้วผมให้ผ่าน จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 22:11:01

ความคิดเห็นที่ 54 cAwaiizOm  --  ใกล้จบแล้วครับ ไปต่อกันเล้ย " Matsu Sushi " ( 1950.- ) อันนี้ยังไม่ใช่เซตแรงสุดเช่นกันครับ แพงสุดคือ Honmono Set 3500.- จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 22:12:58

ความคิดเห็นที่ 55 ซูชิเซตนี้ ทำให้ผมมั่นใจแล้วครับ ว่าวันนี้เชฟทำไม่ทันจริงๆ แซลมอนในภาพนี่หั่นมาเป็นก้อนๆแล้วผ่ากลางแทรกข้าวเข้าไป ยังกะซูชิหน้าไข่หวาน ( ฮา ) ปริมาณน่ะสะใจอยู่ครับ แต่การปั้นนี่ไม่ใช่ล่ะ อิอิ ไข่หอยเม่น อร่อยครับ สดใช้ได้ทีเดียว แต่ความรู้สึกผมก็ยังคิดว่ารสมันก็คล้ายๆมันปูมันกุ้งอยู่ดีครับ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 22:15:12

ความคิดเห็นที่ 56 โอโทโร่ ไม่มีอะไรจะกล่าว นอกจากคำว่า เยี่ยมมากครับ ปกติผมไม่ปลื้มเจ้าปลามันเยิ้มนี่ซักเท่าไหร่ แต่วันนี้ ขอยกให้นิ้วนึงละกัน คุณภาพปลาวันนี้ถูกใจกว่าหลายๆร้านที่เคยลองครับ แก้ไขเมื่อ 19 พ.ย. 55 22:16:33 จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 22:15:39

ความคิดเห็นที่ 57 รูปสวย น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับรีวิวค่ะ^^ จากคุณ : เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 22:17:22

ความคิดเห็นที่ 58 กุ้งหวานไม่ได้ชิมครับ กลัวโดนหามส่ง รพ. อิอิ ซูชิทุกชิ้นป้ายวาซาบิมาเหมาะสมกับความคาวของปลาครับ ถึงแม้จะมีจุดที่พลาดไปบ้าง แต่ในเรื่องนี้ผมยอมรับว่าควบคุมได้ดีครับ ทำให้รสชาติยังไม่เสียสมดุลไปมากนัก จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 22:17:55

ความคิดเห็นที่ 59 เด็กดอย เจ้าแม่ปาเงิน  --  ขอบคุณครับ (^^) มากุโรก็โอเคครับ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 22:18:49

ความคิดเห็นที่ 60 Unagi Nigiri จำราคาไม่ได้ครับ เจ้าสองชิ้นนี้ตอนแรกกะจะแคนเซิลซะแล้ว เพราะมาทีหลังมากๆ ตอนนั้นอิ่มจนกินแทบจะกินไม่ลง แต่พอลองกินดูแล้ว (>.<) ยอมอ้วน อิอิ ซอสหวานเกินไปพอสมควร แต่เนื้อปลานุ่มมั่ก ส่วนตัวคิดว่า ราคานี้น่าจะเป็นของแช่แข็งนั่นแล แต่เกรดดีหน่อยอะไรแบบนี้ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 22:21:04

ความคิดเห็นที่ 61 ปิดฉากอย่างงดงามด้วยเมลอน ที่หั่นมาหน้าตาดูไม่จืดนิดๆ แหะๆ มื้อนี้เชคบิลมา 4 คน  36xx.- บาทครับ ( เฉลี่ยคนละ 900.- ) ราคาพอสมควรแม้ลด 50% แล้ว แต่ก็กินกันแบบจัดเต็มพอสมควรครับ คุณภาพปลา ยอดเยี่ยมมากครับ สมชื่อป้ายร้าน แต่ด้านการปั้นและการหั่นปลา วันนี้ผมขอยอมให้วันนึงครับ แม้ปริมาณจะคุ้มค่า แต่ด้วยการปั้นแล้ว หลายๆชิ้นผมยังถูกใจ Mugendai มากกว่าครับ ( Mugendai แม้จะเป็นวันที่ลูกค้าล้นร้าน ผมว่าเขาก็ยังทำได้ดีพอควรนะครับ ) โดยรวมเทียบกับ Mugendai แล้ว ผมว่า Honmono คุณภาพปลาไม่แพ้กันเลยครับ หลายๆชิ้น ที่นี่ดีกว่าซะด้วยซ้ำครับ บริการไม่มีที่ติครับ รับมือกับลูกค้าได้ดีทีเดียว มื้อนี้ไม่เสียดาย SC 10% ครับ อิอิ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 22:26:38

ความคิดเห็นที่ 62 ตอนหลังพึ่งสังเกตุว่าเชฟก็อยู่ครับ แหะๆ กระทู้นี้ขอจบเท่านี้ละกันครับ พบกันใหม่กระทู้หน้าครับ สวัสดีครับ จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 22:27:42

ความคิดเห็นที่ 63 เข้ามานั่งดูร้านที่ผมไปสอยมาแล้วด้วยคน พูดถึงร้านหลังแล้วผมยังไม่ได้ทำ CR ซักที ส่วนร้านแรกผมกะจะไปสอยอาทิตย์นี้ นี่แหละครับ (May the bon appetit be with you) ขอให้ความเจริญอาหารจงสถิตย์อยู่กับท่าน จากคุณ : Norah เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 23:07:12

ความคิดเห็นที่ 64 Omakase ร้านแรกแพงมากกกก เองกาหวะร้านที่ 2 ก็แพงมากกกก เช่นกัน แต่รวมๆแล้วดูคุณภาพดีทั้งคู่ครับ ^^ จากคุณ : AMIYAMA เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 23:14:47

ความคิดเห็นที่ 65 วันหลังลองฮามาจิไซเกียวดูบ้างนะครับ จากคุณ : วี เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 23:21:38

ความคิดเห็นที่ 66 ภาพสวยใสมากๆเลยครับ ร้านแรกชอบจานสีทองอะครับ สวยอร่าม ส่วนร้านที่ 2 วันนั้นก็ไปมาเหมือนกันครับ ผมว่า ราคาลด 50% นี่เป็นราคาที่เหมาะสมนะครับ   ถ้าไม่ลดผมว่าแพงเกินไปอะครับ จากคุณ : K.R.I.T. เขียนเมื่อ : 19 พ.ย. 55 23:54:32

ความคิดเห็นที่ 67 ขอบคุณสำหรับรีวิวครับ จากคุณ : ZaTaN_KruZZ เขียนเมื่อ : 20 พ.ย. 55 02:21:55

ความคิดเห็นที่ 68 ตามมาหม่ำจ้า เห็นแค่ภาพก็อยากแทะจอขึ้นมาเลยทีเดียวววววววว จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 20 พ.ย. 55 09:13:54

ความคิดเห็นที่ 69 เห็นภาพก็แทบจะเลียหน้าจอแล้วค่ะ จากคุณ : นักเลงบึงกุ่ม เขียนเมื่อ : 20 พ.ย. 55 09:51:03

ความคิดเห็นที่ 70 น่าทานดีครับ ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ไปทานอาหารญี่ปุ่นที่กรุงเทพ พอดีเพื่อนที่ชวนกันไปบ่อย ๆ บินไปเที่ยวชมไร่ไวน์ที่ิอิตาลี่อยู่ จากคุณ : jerry-t เขียนเมื่อ : 20 พ.ย. 55 14:49:09

ความคิดเห็นที่ 71 ขอบคุณครับสำหรับรีวิว ผมว่า Honmono หั่นปลาหนาไป อยากให้ลดขนาดลงพร้อมราคาด้วย มันทำให้ทานข้าวปั้นขาดสมดุลย์ไปนิด เพราะปลาชิ้นใหญ่เกินไปนี่และ จากคุณ : Nemo&Nano เขียนเมื่อ : 21 พ.ย. 55 00:44:03

ความคิดเห็นที่ 72 ร้านแรก เห็นแล้ว คงไม่ไป เพราะปลาธรรมดามาก จากคุณ : บ่ายสี่โมง เขียนเมื่อ : 21 พ.ย. 55 06:42:56

ความคิดเห็นที่ 73 ขอบคุณมากครับ สำหรับรีวิว ภาพสวยน่าทานมากๆ ครับ จากคุณ : JO-Kung เขียนเมื่อ : 22 พ.ย. 55 14:14:06

ความคิดเห็นที่ 74 สวัสดีทุกท่านครับ ขอบคุณที่เข้ามานะครับ ขออภัยที่ไม่ได้เข้ามาตอบครับ ขอบคุณคุณวี ที่แนะนำนะครับ หุหุ พี่เจอรี่ - โฮก พูดถึงแล้วอยากเที่ยววว จากคุณ : Bell_HuB เขียนเมื่อ : 22 พ.ย. 55 21:51:10

ความคิดเห็นที่ 75 ร้าน  Honmono  นี่ต้องไปลองให้ได้สักวันเลยครับน่ากินมาก แก้ไขเมื่อ 23 พ.ย. 55 16:53:04 แก้ไขเมื่อ 23 พ.ย. 55 16:27:45 จากคุณ : Destiny-Boy เขียนเมื่อ : 23 พ.ย. 55 13:52:53