|
ดูน่าทานนะคะ
เรื่องที่ตี 3 ปอนด์ได้ 2 ปอนด์ อยู่ที่การตีไข่ยังไม่ขึ้นเต็มที่ค่ะ หรืออีกทีคือไข่ยังไม่สดพอนะคะ (เรื่องนี้มีผลอย่างมากกับการตีให้ได้ 3 ปอนด์) หรือบางครั้งเป็นภาชนะที่ตีมีไขมันติดอยู่ที่โถหรือหัวตีก็ทำให้ตีไม่ขึ้นถึง 3 ปอนด์เช่นกันค่ะ เราเคยเอาโถไปตีวิปครีม แล้วมาทำสปันจ์ เศร้าเลยค่ะแบนแต๋ดแต๋ ทั้งๆที่ไข่สดเหมือนเคย มาหาข้อมูลในนี้รู้เลยว่าความผิดพลาดอยู่ที่โถนี่เอง
ถ้าบอกว่าเทแป้งลงไปแล้วยุบก็เป็นเครื่องยืนยันค่ะว่าไข่ยังตีไม่ได้ที่ เพราะถ้าได้ที่แล้วเทแป้งลงไปก็จะไม่ยุบค่ะ
แต่ครั้งแรกได้ขนาดนี้ สวยน่าทานแล้วค่ะ ลองบ่อยๆ ผิดๆถูกๆบ้าง พอเราจับจุดได้แล้ว คราวนี้อยากทำทุกวันเลยค่ะ
| จากคุณ |
:
peace on earth 
|
| เขียนเมื่อ |
:
23 พ.ย. 55 13:02:41
|
|
|
|
!! กระทู้เเรกกับ....เค้กส้มในตำนาน!!
