ความคิดเห็นที่ 1  ชิฟฟ่อนกล้วยมีหลากหลายสูตร ส่วนประกอบหลัก ๆ ส่วนใหญ่แทบไม่ต่างกัน จะต่างก็ตรงส่วนแป้งหรือ optional ต่าง ๆ ที่ใส่ไป บ่งบ๊งขอเลือกทำสูตรชายหนุ่มที่ประทับใจ เฝ้าตามซื้อตำรับตำราของเธอผู้นี้มาตลอด คุณพล ตัณฑเสถียร หนุ่มหน้าใสในดวงใจเรานี่เอง จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 14:27:27

ความคิดเห็นที่ 2 ชิฟฟ่อนกล้วยหอม ส่วนประกอบ แป้งสาลีอเนกประสงค์  140 กรัม กล้วยหอมสุกงอม  1  ลูก ไข่แดง          4 ฟอง ไข่ขาว           6 ฟอง น้ำตาลทราย   175 กรัม น้ำมันรำข้าว    60 กรัม นมสด           20 มิลลิลิตร น้ำส้มสายชู    2 ช้อนชา เกลือ            1/2 หยิบมือ ผงฟู             2 ช้อนชา กลิ่นวานิลลา  1 ช้อนชา ครีม สำหรับตบแต่ง ถั่วรวม (optional) สำหรับตบแต่ง ผงโกโก้ สำหรับตบแต่ง วิธีทำ เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ทาเนยขาวที่พิมพ์ป่อง โรยแป้งแล้วเคาะ ๆ ออก บดกล้วยให้ละเอียด แล้วนำไปผสมกับน้ำมันรำข้าว นมสด น้ำส้มสายชู และกลิ่นวานิลลา ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู และเกลือลงไป ผสมให้เข้ากัน [เราเปลี่ยนเป็นแป้งเค้ก] แก้ไขเมื่อ 25 พ.ย. 55 14:37:20 จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 14:36:37

ความคิดเห็นที่ 3 ตีไข่แดงกับน้ำตาลทรายประมาณครึ่งส่วน จนฟูขึ้นและมีสีที่อ่อนลง จากนั้นใส่ส่วนประกอบของเหลวลงไป ตีให้เข้ากัน จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 14:39:40

ความคิดเห็นที่ 4 ระหว่างที่ตีไข่แดง ในโถผสมอีกใบ ตีไข่ขาวกับน้ำตาลทรายที่เหลือ จนตั้งยอดอ่อน ๆ สีขาวสว่างและเนื้อแน่นดี แล้วพักไว้ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 14:42:21

ความคิดเห็นที่ 5 นำส่วนผสมของไข่ขาวที่ตีรอไว้ ใส่ไปในโถผสมไข่แดง แล้วตะล่อมเบา ๆ ให้ส่วนผสมเข้ากัน การผสมไข่ขาวกับไข่แดงค่อนข้างยากนิดหน่อย ต้องใช้เวลา ตะล่อมด้วยตะกร้อมือหรือ พายยาง เลือกเอาตามสะดวก ผสมให้เข้ากันแบบเบามือนะคะ กร๊ากกก ฟองอากาศเพียบ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 14:47:25

ความคิดเห็นที่ 6 มาขอ2 ชิ้นค่ะ น่ากินมาก เรื่องขนมนี่เราไม่เคยทำเลยค่ะ ไม่เป็นจริงๆ แต่เรื่องอาหารโดยเฉพาะกับแกล้ม ขอให้บอกจัดให้ค่ะ จากคุณ : nr..con เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 14:51:24

ความคิดเห็นที่ 7 ฟองอากาศยังลอยส่วนหน้าเพียบ แต่ไม่เป็นไร เดี๋ยวกระแทกพิมพ์เบา ๆ สักครั้งนึงก่อนนำเข้าเตาอบ การผสมไข่ขาวไปในไข่แดง ส่วนมากจะเกิดฟองอากาศ ยิ่งถ้าเป็นไข่ขาวปริมาณมาก ๆ จะผสมยากนิดหน่อยคะ เทใส่พิมพ์ชิฟฟ่อน BuntPan (พิพม์ลักษณะพิเศษ มีปล่องตรงกลางเพื่อให้กระจายความร้อนได้ดี ทำจากอลูมิเนียม) นำเข้าอบประมาณ 25-30 นาที หรือจนกว่าจะสุกดี เช็กสุกด้วยการใช้ไม่จิ้มลงไป ถ้ามีมีเศษแป้งติดมาแสดงว่าสุกแล้ว จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 14:52:08

ความคิดเห็นที่ 8  น่าทานมากครับ รอชมต่อครับ จากคุณ : samsam เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 14:57:30

ความคิดเห็นที่ 9 การทำชิฟฟ่อนเค้กอุปกรณ์ไม่มาก จริง ๆ แล้วไม่ต้องใช้โถผสม stand mixer ก็ย่อมได้ แต่ต้องออกแรงกันหน่อย ต้องใช้แรงในการตีไข่ให้ฟูขาว ระยะเวลานานประมาณ ๓-๕ นาที หรือมากกว่านั้น แล้วแต่ชนิดของเค้กด้วยคะ ส่วนผสมไข่ขาวก็ต้องตีในโถที่ไม่มีความมัน ไข่แดงห้ามตกลงไปในไข่ขาว ไม่เช่นนั้นจะตีไข่ขาวไม่ขึ้นนะคะ นำออกจากเตาอบแล้วต้องรีบคว่ำพิพม์เพื่อไม่ให้เค้กยุบตัว  ปล่อยให้เค้กได้เย็นตัวลงในลักษณะตีลังกา เมื่อเค้กเย็นตัวลงแล้ว ก็ใช้มีดกรีดรอบ ๆ ด้านเพื่อนำตัวเค้กออกมาจากพิมพ์ แล้วหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 14:59:06

ความคิดเห็นที่ 10 วันว่างของนู๋คือการออกไปหาไรกินข้างนอกค่ะ แหะๆ สวัสดีค่ะ พี่บิ๊ จากคุณ : ปรัซซี่ เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 14:59:19

ความคิดเห็นที่ 11 มาช่วยเป็นลูกมือค่ะ  ^_^ จากคุณ : คนอยู่บ้าน เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 15:02:08

ความคิดเห็นที่ 12   nr..con  ... สวัสดีวันหยุดคะ วันนี้บรรยากาศเงียบ ๆ หงอย ๆ ฝนตกพรำ ๆ มาสองวันแล้วนะคะ  samsam ... สวัสดีคะ บ่งบ๊งไม่ได้ถ่ายภาพตอนตัดเพราะต้องจัดทั้งชิ้นนำไปมอบให้คนอยากจะชิมคะ เย้ๆๆๆๆ ก้นพิมพ์ไม่ไหม้ นึกว่าก้นจะไหม้เกรียบซ๊ะแล้ว มัวสับสนกับการปรับไฟเตา ปรับไปเปลี่ยนมาตลอดคะ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 15:02:59

ความคิดเห็นที่ 13 ช่วงนี้เนทไม่ค่อยดีเลยค่ะพี่บี้  ไม่เหมือนขนมของพี้บี้แม้นไม่ได้กินดูก็ยังอิ่ม อิๆๆๆ กำลังคิดอยู่ว่าใครหนอหนุ่มในดวงใจของพี่ ดีน่ะที่พี่บอกให้รู้ จากคุณ : ด้วยสองมือ (ด้วยสองมือ) เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 15:05:25

ความคิดเห็นที่ 14  ปรัซซี่ ... สวัสดีคะน้องปรัซซี่ วันนี้ฝนตกทั้งวัน มีใบสั่งทำขนมสองรายการ ไปไหนไม่ได้คะ อิอิ  คนอยู่บ้าน .... สวัสดีคะน้องผึ้ง ทางโน้นฝนตกไม๊คะ คาดเดาว่าอากาศคงกำลังสบาย เย็น ๆ มังคะ พิมพ์ป่องอลูมิเนียมที่เห็นนี้ เป็นสมบัติตกทอดจากรุ่นคุณย่าคะ อายุกว่าห้าสิบปีแล้ว ยังอยู่ในสภาพใช้งานได้ดี จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 15:06:35

ความคิดเห็นที่ 15 ฟูทิ่มตาดีจังเลยค่ะคุณพี่ ^^ จากคุณ : beermania เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 15:12:21

ความคิดเห็นที่ 16  ด้วยสองมือ[เรา] สว้สดีคะน้องเกล ชายหนุ่มในดวงใจพี่ แอบเป็นแฟนคลับกันมาต้ังแต่เธอเล่นละครแล้วคะ แถมยังตามมาหลอกหลอนพี่ที่เวปไซด์ของเธอเอง จนพี่ต้องเข้าไปเป็นสมาชิก และมีการบ้านทำไปให้เธอตรวจประจำ เธอก็น่ารักมาก ๆ มาตรวจการบ้านให้พี่ตลอด แถมมีคอมเม้นท์แบบน่ารัก สุภาพให้ได้กรี๊ดหนุ่มในดวงใจตลอดด้วย เธอน่ารักจริง ๆ พี่ตามซื้อตำราอาหารและขนมสุดคลาสสิคของเธอมาจนครบหมดทุกเล่มแล้วคะ แหม๋มมมม ... ก็คนมันปลื้มอ่ะน๊ะ หน้าตาดีแล้วยังเก่งด้วย น้องเกลอยู่บ้านหรือคะ วันนี้อากาศทางโน้นเป็นอย่างไรบ้างคะ ที่กรุงเทพฯ บรรยากาศหดหู่ตั้งแต่เมื่อวานแล้วคะ การเมืองร้อนระอุ คริคริ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 15:14:02

ความคิดเห็นที่ 17 คว่ำ คว่ำ คว่ำ คว่ำ  คว่ำเค้กมาดูหน้าตากันหน่อยคะพี่น้อง เราเลือกใส่ถั่วอัลม่อนสไลด์อบไว้ก้นพิมพ์เล็กน้อย ใส่ไป คว่ำออกมาแล้วเห็นถั่วรอบ ๆ พิมพ์แบบนี้ มันโดนมาก ๆ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 15:16:28

ความคิดเห็นที่ 18 ดูลายพิมพ์กันให้ชัด ๆ ชอบทำเค้กใส่พิมพ์ป่องแบบนี้คะ คว่ำออกมาแล้วดูดี เวลาตัดเป็นชิ้น ๆ ก็แหล่มอีก จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 15:17:59

ความคิดเห็นที่ 19 นำมาวางไว้บนกระดาษดอลลี่ก่อนจะไปต่อ ... จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 15:20:54

ความคิดเห็นที่ 20 เค้กนานาชนิดกับกระดาษลูกไม้ปรุ ลายฉลุ ... กรี๊ดดดด หวานได้อีก จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 15:22:43

ความคิดเห็นที่ 21 พี่บี้ขาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาา  หนูมาแล้วคร้าาาาาาา      ไม่ดูทีวีเลย2;ันนี้ เบื่อคนทะเลาะกันค่ะ ไม่ชอบๆจริงๆ        ส่งมาให้น้อง1ชิ้นแทนของขวญวันเกิดด้วยน๊าาา น่ากินอีกแล้ว           คนอะไรก็ไมรู้เก่งจัง ทำอะไรก็น่ากินไปหมดเลย จากคุณ : By_My=ใบไม้ เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 15:23:29

ความคิดเห็นที่ 22 น่าทานจังเลยค่ะ อยากทำขนมบ้าง อิอิ แต่อยู่หอ เลยทำมิได้ จากคุณ : sk_tceu เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 15:25:17

ความคิดเห็นที่ 23 จัดวางในกล่องขนาด ๑ ปอนด์แบบเรียบ ๆ ได้แบบกำลังพอดี จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 15:25:17

ความคิดเห็นที่ 24 หน้าตาเลิศมาก ขอชิ้นนึงมาเป็นกับแกล้มครับ จากคุณ : ซากุระ พเนจร ท่องไปในโลกกว้าง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 15:31:25

ความคิดเห็นที่ 25  By_My=ใบไม้  ... ปิดกล่อง เตรียมจัดส่งพัสดุไปให้น้องหนูนา เนื่องในวันเกิด อ่ะ เกิดไปแว๊วว แต่ตอนนี้เกิดอยากจะกินอ่ะน๊ะ เด๋วทำเค้กมะตูมส่งพัสดุด่วนที่สุดไปให้ดีกั่ว ส่งที่อยู่มาทางหลังมือไว้ก่อนก็ได้ตะเอ๊งง เค้าทำเมื่อใดจะรีบจัดส่งไปให้แฟนขับ[ไล่] เรา จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 15:31:43

ความคิดเห็นที่ 26 เข้ามากินหน๋มบ้านนี้ก่อน สลิ่มผมก็กำลังจะออกมา อิอิ จากคุณ : isolateboy เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 15:31:47

ความคิดเห็นที่ 27  sk_tceu  สวัสดีคะ อยู่หอก็ทำได้คะ ซื้อเตาอบเล็ก ๆ หรือฝาอบกระโจมก็ได้นะคะ การได้ทำขนมเอง แล้วนำไปฝากเพื่อน ๆ ที่คณะฯ พี่ว่าต้องมีเฮ มีกรี๊ดดด ปลื้มในของฝากนะคะ  ซากุระ พเนจร ท่องไปในโลกกว้าง ... กรี๊ดดด เค้กเค้าไปอยู่หน้าคอมตะเองแล้ว ดีใจ ว่าแต่ตะเองจะเอาเค้กเค้าไปเป็นกับแกล้มกับพ่อ Rooney หน้าป๋องเนี่ยน๊ะ มาวววววววววว แย่เลย จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 15:40:38

ความคิดเห็นที่ 28 ขอทานกับกาแฟเข้มๆละกันครับ อิอิ จากคุณ : สองร้อย เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 15:43:24

ความคิดเห็นที่ 29 โอ้ย เข้ามาตั้งใจเสียกิ้ฟเห็นๆ พี่บี๊ขาาาาาาาาาาาาาทามมายทำอย่างนี้เห็นแล้วอยากินมว๊า๊กกกกกกกกกกกกกก จากคุณ : little foggy เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 15:43:49

ความคิดเห็นที่ 30  isolateboy  ...  Wow Wow Wowwww จะได้เห็นสลิ่มสะเทิ้นน้ำสะเทิ้นบกแล้ววว รอคอยด้วยใจจดจ่อ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 15:51:17

ความคิดเห็นที่ 31 น่ากินจังค่ะ กินกับกาแฟขมๆนะ อื้ม...ฟิน จากคุณ : lennon forever เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 15:52:11

ความคิดเห็นที่ 32  สองร้อย ... จัดใส่กล่อง เตรียมส่งพัสดุด่วนจี๋บุรุษไปรษณีย์จ๋า ส่งไปยังจุดหมายปลายทาง เมืองย่าโม แกล้มกับกาแฟแก่ ๆ เย้อออ เข้ม ๆ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 15:53:40

ความคิดเห็นที่ 33 ดูดี มีสกุล น่าทานมาก จากคุณ : NongMuay เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 15:58:22

ความคิดเห็นที่ 34  little foggy ... น้องหมอก คะขา แวะมาเยี่ยมพี่ มาแต่ ต. และ จ. ไม่ต้องกดโหวต ไม่ต้องกด like แค่แวะมาส่งเสียงให้กระทู้มันวี๊ดวิ๊ววว แค่นี้พี่สาว สว. ก็ดีใจแล้วคะคุณน้องเอ๋ย ชิ้นนี้จัดให้หนูหมอกแล้วกันน๊ะ   lennon forever ... Greeting from Bangkok  สวัสดีคะ ทางโน้นกี่โมงแล้วคะ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 16:01:42

ความคิดเห็นที่ 35 พี่บี้คะ ตอนนี้สองทุ่มกว่าแล้วค่ะ เอาขนมมายั่วยามดึกนะเนี่ย จากคุณ : lennon forever เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 16:16:01

ความคิดเห็นที่ 36 แวะมาจกแล้ววิ่งจากไป..........ฟิ้วววววววววววว จากคุณ : ประสานไมตรี เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 16:20:01

ความคิดเห็นที่ 37 เกลอยู่ บ้านค่ะพี่ฝนตกมา 2วันแล้วค่ะพี่ดีไม่ต้องรดน้ำต้นไม้ อยากถอนหายใจดังๆเลยค่ะพี่ มันจะอะไรกันหนักหนากับบ้านเมืองเรา ปีที่แล้วน้ำท่วมก็ร่วมด้วยช่วยกัน พอมาปีนี้ใกล้ปีใหม่นักท่องเที่ยวเริ่มมา บรรยากาศการลงทุนดูว่าถ้าจะดี เกลตั้งใจจะไปเดินเที่ยวงานที่วังสวนกุหลาบ จะไปซื้อตับบดของพระองค์หญิง เลยไม่กล้าไป เกลว่าพี่บี้คงทำเป็น ถ้าไม่รบกวนพี้บี้ทำให้น้องคนนี้ดูด้วยนะค่ะ เกลชอบทานมาก แหมไม่อยากจะบอกเลยชอบพี่พลเหมือนกัน พี่เขาเก่งค่ะเล่นละครก็เก่งแสดงได้หลายบทบาท เรื่องสุดท้ายที่ดูพี่เขาเล่นรู้สึกว่าจะเป็นรอดลายมังกร ช่อง5 เกลเองก็ดูพี่เขาทำอาหารทางแล้วรู้สึกได้ว่าพี่บี้กับพี่พลจะเหมือนกันตกไม่หวงวิชา ใช้คำพูดง่ายๆแต่ไอ้เกลนี้ซิทำตามไม่ได้เรื่อง กะแค่กล้วยตอนนี้ยังไม่อาจเทียบพี่บี้เลย แต่สีแดงใกล้แล้ว คงต้องอีกสัก 10 หวีค่ะ ว่าแต่ขนมของพี่วันนี้เล่นเอาเกลหิวเลยค่ะไปค้นๆในตระกร้าได้บัสเตอร์โคโคนัต บิสกิตมากินแทน ขอให้ความสุขในการทำขนม และอาหารของชาวห้องครัวจงเจริญ งานนี้ความอ้วนไม่เกี่ยวถอยไป จากคุณ : ด้วยสองมือ (ด้วยสองมือ) เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 16:35:40

ความคิดเห็นที่ 38 อร้ายยยยยยยเข้ามาอีกทีแต่ละภาพแต่ละภาพทิ่มตาแท้ค่ะพี่บี๊อันนี้หมอกเตรียมไปส่งโรงเรียนพรุ่งนี้เอามากินก่อนดีมั้ยเนี่ย จากคุณ : little foggy เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 16:45:09

ความคิดเห็นที่ 39 ถ้าคุณบ่งบ๊งเปืดร้านเราจะตามไปอุดหนุนแน่ๆ แอบดูมาหลายกระทู้แล้ว ชอบการทำขนมของคุณบ่งบ๊งหน้าตาน่าทาน สวยงาม วัตถุดิบเลิศ เห็นแล้วรู้เลยว่าเราทำไม่ได้คะ - -" ขี้เกียจล้างแถมใจร้อนอีก Ps.คิดจะเปิดร้าน บอกนะคะ อยากเป็นลูกค้ามากๆๆๆๆ จากคุณ : The_November เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 17:11:58

ความคิดเห็นที่ 40 ลูกสาวบอกว่าแม่ทำไมห้องนี้มีแต่คนเก่งๆทำอาหารและขนมน่าทาน คุณบ่งบ๊งนำมารีวิวบ่อยๆนะคะเป็นกำลังใจให้ค่ะเราจะได้มีรายการอาหารและวิธีทำค่ะ ขอบคุณมากค่ะ จากคุณ : เจ้ากัน เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 17:33:14

ความคิดเห็นที่ 41 ที่บ้านอุปกรณ์พร้อมเดี๋ยวขอลอกการบ้านหน่อยนะคะอย่าฟ้องคุณครูนะ จากคุณ : ครูป้าเล็ก เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 17:41:21

ความคิดเห็นที่ 42 ใช้พิมพ์แบบนี้สวย น่ากินมากค่ะ ท่าทางจะนุ่มมากด้วย จากคุณ : CakeLove เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 18:29:22

ความคิดเห็นที่ 43   lennon forever   สวัสดีคะน้องพิม พี่แว๊บไปทำเค้กกล้วย สงสัยน้อมพิมหนีไปนอนแล้วมั้ง  ประสานไมตรี  ... กรี๊ดดด แวะมาฉก แวะมาจก แล้วก็ตีจากไป วันนี้วันครอบครัวสิน๊ะตะเอง  ด้วยสองมือ ... สวัสดียามค่ำคะน้องเกล แว๊บไปทำเค้กกล้วยให้คุณหมอเสร็จเรียบร้อย แต่เปลี่ยนใจ ไปเห็นโยเกิรต์น้ำผึ้งสามกระป๋อง เลยเปลี่ยนใจกระทันหันเป็นเค้กกล้วยโยเกิร์ต จะบอกน้องเกลว่า วันนี้พี่บี๊ก็เชื่่อมกล้วยอีกแล้วคะ อิอิ เมื่อเช้าไปตลาด กม.๑๑ ตลาดรถไฟ แม่ค้ารุ่นป้ามีอายุแล้ว แกเรียกให้ช่วยซื้อกล้วย แกบอกว่านี้ฝนตกขายไม่ดี ช่วยซื้อหน่อยเถอะ พี่สงสารแก ก็เลยสอยมาสองหวีคะ หวีใหญ่มาก สุกกำลังดีเหมาะทำกล้วยเชื่อมในวันนี้เลยคะ ก็เลยลงมือเชื่อมกล้วยไปก่อนมาลงกระทู้เค้กกล้วยนี่อ่ะคะ รอบนี้เชื่อมได้อย่างใจมาก ๆ กล้วยแข็งนอกนุ่มในเหมือนครั้งแรกที่ทำเลยคะ กรี๊ดดด อร่อยมาก หนึ่งชั่วโมงแดงได้ใจ ไม่ได้โม้ เดี๋ยวนี้สีมือการเชื่อมกล้วยของพี่แจ๋วมาก ๆ พี่จับทางถูกแล้ว ดูกล้วยก็เป็นแล้วคะ   little foggy  น้องหมอกคะขา เค้กกล้วยที่น้องนำพามา สูตรอมตะก้นครัวชะมะคะ   The_November ... กรี๊ดดด ขอบพระคุณมากคะสำหรับคอมเม้นท์ที่เป็นกำลังใจให้ ทำทานคงจะได้ ทำขายคงจะเจ๊งบ๊ง ทุนหายกำไรหด เรากินอย่างไรก็ต้องทำขายแบบนั้นคะ มีคนแนะนำว่าใช้วัตถุดี ขายแพงหน่อยคงจะไม่มีใครว่า กินแล้วถูกใจแพงหน่อยไม่เป็นไร  เจ้ากัน ... กรี๊ดดด ได้อ่านคอมเม้นท์แบบนี้แล้วสุขใจมาก รู้สึกดีจัง ขอบคุณมากคะ  ครูป้าเล็ก .. เย้ เย้ เย้ คุณครูป้ามาแล้ว คุณครูป้าฯ จะไปทำเค้กกล้วยหอมแบบฟูฟ่อง วัตถุดิบในคลังแสงพร้อมสรรพ ว่าแต่บี๊จะได้เห็นภาพเค้กกล้วชิฟฟ่อนของคุณครูป้าไม๊คะเนี่ย จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 18:38:57

ความคิดเห็นที่ 44 ใครเริ่มต้นทำเค้กกล้วยหอม บ่งบ๊งแนะนำสูตรนี้อีกสูตร อร่อยไม่แพ้สูตรของน้องบี Beebie  คนชื่อคล้ายเราเลย บ่งบ๊งทำเค้กกล้วยหอมอยู่สามสูตร ๑. สูตรสะท้านบู๊ลิม ๒. สูตรโยเกิร์ต ๓. สูตรหนักเนยแต่เนื้อเค้กนุ่มนิ่ม เค้กกล้วยหอมโยเกิร์ต  สูตรโดย Health & Cuisine แป้งเค้ก ๑ ถ้วยตวง ผงฟู  ๑/๒ ช้อนชา เบกกิ้งโซดา  ๑/๒ ช้อนชา น้ำตาลทราย  ๑/๒ ถ้วย น้ำมันพืช  ๑/๔  ถ้วย กล้วยหอม  ๒ ผล โยเกิร์ตธรรมชาติ  ๑/๓ ถ้วย วานิลา  ๑/๒ ช้อนชา ไข่ไก่   ๑ ฟอง   เกลือหยิบมือ เราเพิ่มน้ำมะนาวไป ๑ ช้อนชา เค้กกล้วยหอมที่ทำวันนี้เป็นเค้กกล้วยหอมสูตรโยเกิร์ตด้านบน ใส่โยเกิร์ตน้ำผึ้งของเมจิ เป็นโยเกิร์ตแบบผสมน้ำผึ้งเบ็ดเสร็จ ชนิดนี้เอามาทำขนมก็หอมดี เคยใส่ไปในชีสเค้ก จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 18:55:50

ความคิดเห็นที่ 45 ฟูๆนุ่มๆ น่ากินจังค่ะ จากคุณ : เขียนบน iPhone (ปลาทองว่ายทวนน้ำ) เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 19:06:10

ความคิดเห็นที่ 46  CakeLove ... สวัสดีคะ แม่นเลยคะ ใช่พิมพ์ปล่องแบบนี้ทำเค้กพวกเค้กเนย ฟรุทเค้กต่าง ๆ เราว่าทำให้เค้กดูดี ได้หน้าตาสวยงามจริง ๆ  เราเองก็ชอบมาก ๆ คะ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 19:09:25

ความคิดเห็นที่ 47  ปลาทองว่ายทวนน้ำ ... wow wow wowww น้องปลาแข็งแรงมาแล้ว สูตรของเค้าดีจริง ๆ คะ เคยลองใส่กล้วยเพิ่มเข้าไปมากกว่าตามสูตร เนื้อแฉะไปแบบที่คุณพลเธอว่าจริง ๆ ด้วยคะ แต่ก็ยังนิ่มอยู่ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 19:13:36

ความคิดเห็นที่ 48 สวัสดีค่ะพี่บี๊ เข้ามารับ 1 ชิ้นค่ะ ขอจดสูตรนี้ใส่ไว้ในตำราเลย 5555 จากคุณ : พิมพ์ณยิ่ง เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 21:11:52

ความคิดเห็นที่ 49 อร๊ายยยยย หน้าตาหม่ำมากๆค่ะ จากคุณ : เกิดจากความรัก เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 21:47:05

ความคิดเห็นที่ 50 เค้กชิฟฟ่อนกล้วยหอมกล่องนึงค่ะ ขายแพงเท่าไหร่ก็ซื้อค่ะ  อิอิ จากคุณ : นีโม่ตัวแสบ เขียนเมื่อ : 25 พ.ย. 55 22:20:22

ความคิดเห็นที่ 51 พี่บิ๊ขา กล้วยแค่ลูกเดียวเหรอคะ หนูเห็นพี่ใช้สามลูก อันนี้พี่ทำสามสูตรหรือเปล่าคะ ท่าทางน่ากินนะคะ ^^ จากคุณ : EmeraldCut เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 55 05:06:16

ความคิดเห็นที่ 52 น่ากินจังเลยค่ะพี่บี๊ จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 55 05:07:57

ความคิดเห็นที่ 53 น่ากินจังเลยครับ สวัสดีคร๊าบบบ จากคุณ : ลูกเถ่าชิ้ว เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 55 07:34:52

ความคิดเห็นที่ 54 เช้านี้เรากินกาแฟแล้ว .. แต่ไม่ได้ขนมปังเพราะเบื่อ เลยแวะมาหาขนมอร่อยๆ ที่ทู้นี้แทน อิ อิ จากคุณ : GapHouse เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 55 07:35:26

ความคิดเห็นที่ 55 สวัสดีครับแม่ครัวบิ๊ รีบรี่เข้ามาชม ด้วยยังไงต้องมีเมนูอร่อยไม่ว่าคาวหวานให้ชมเป็นขวัญตาแน่ๆ  น่าอร่อยมากครับ แต่เรื่องอบๆๆต้องรอเข้าฝึกมิทยายุทธการใช้เตาไมโครเวฟไฮเทคราคาแพง แต่มึนกับการใช้งาน รอปีหน้าบริษัทเขาอาจจะเปิดการสาธิต แล้วคงได้ลงมือบ้างครับผม ขอบคุณมากครับ จากคุณ : ลุงทอม เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 55 08:12:48

ความคิดเห็นที่ 56 ตามกลิ่นหอมๆมา   ขอชิมชิ้นนึงกับกาแฟเป็นอาหารเช้าค่ะ จากคุณ : ซูชิ เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 55 08:26:28

ความคิดเห็นที่ 57    อรุณสวัสดิ์กับเช้าวันทำงาน ... สวัสดีวันจันทร์มายังชาวก้นครัวทุกท่านคะ เมื่อเช้าขนมต่าง ๆ ทั้งเค้กกล้วยและกล้วยเชื่อม ได้ถูกบรรจุลงกล่องและภาชนะตามขนาด คุณพี่เธอเตรียมนำไปมอบให้กับผู้อยากจะชิมต่อไป ส่วนคนทำไม่ได้หยิบมาแม้แต่ชิ้นเดียวคะ จขกท. ยังคงวนเวียนฟาดฟันขนมปังทาเนย/แยมแบบเดิม ๆ เราเป็นพวกกินซ้ำซากคะ อิอิ  beermania ... กรี๊ดดด น้องเบียร์[มานี่] พี่ต้องขออภัยที่ไม่เห็นเม้นท์น้องเบียร์ ไล่กลับขึ้นไปดู แว๊กกกกก น้องเลิฟแวะมาเยี่ยมตั้งแต่เมื่อใด แอบดีใจน๊ะเนี่ย คริคริ วันนี้พี่ว่าจะทำปีกไก่ทอดซีอิ๊วอีกแล้ว ทำทีไรแอบคิดถึงน้องเบียร์ทุกครั้งนะคุณน้องคะขา   NongMuay .. สวัสดีคะคุณน้องหมวย ขอบพระคุณที่แวะมาเยี่ยมชมนะคะ  พิมพ์ณยิ่ง  .. สวัสดีคะคุณพิมพ์ ขอบพระคุณที่แวะมาเยี่ยมบ่งบ๊งเช่นเคยนะคะ   เกิดจากความรัก .. ล๊อกอินน่ารักมากคะ ขอบพระคุณนะคะ   นี่โม่ตัวแสบ ... กรี๊ดดดด คุณนีโม่ฯ มาแล้ว ขาประจำขายไม่แพงคะ แต่มีแถมให้คะ   EmeraldCut .. สวัสดีคะ น้องเหมียว ... ตามนั้นคะ  bear hunt  ... กรี๊ดดดด วันนี้พายุหิมะหอมน้องชลมาห้องก้นครัว  ลูกเถ่าชิ้ว  .. สวัสดียามเช้าเช่นกันคะ อยู่กรุงเทพฯ หรือยังอยู่กับเด็ก ๆ ที่สุ1000 คะ  GapHouse ... สวัสดีคะ ทุกครั้งที่เห็นล๊อกอินที่แวะเวียนมาเยี่ยมเยื่อนประจำ มันทำให้รู้สึกดีจังเลย ขอบพระคุณสำหรับกำลังใจที่กรุณาแวะมาทักทายบี๊เสมอ ๆ    ลุงทอม .. กราบสวัสดีคะลุงทอมที่เคารพ .. ขอบพระคุณลุงทอมมากที่ได้กรุณา แวะมาเยี่ยมชม ทักทาย และเป็นกำลังใจให้กับบี๊มาตลอดระยะเวลาอันยาวนานในมิตรภาพ ขอให้ลุงทอมมีสุขภาพแข็งแรง มีเรื่องราวความหลังมาเล่าสู่กันฟังแบบนี้ไปอีกนาน ๆ นะคะ  ซูชิ ... สวัสดีคะพี่สุ คิดถึงจังคะ คิดถึงใบหน้าสวย ๆ ดุจดังนางงามไต้หวันของพี่จัง จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 55 08:56:48

ความคิดเห็นที่ 58 สวัสดีค่ะ พี่บี๊ ตามกลิ่นเค้กกล้วยหอมมาค่ะ หอมๆๆ น่าทานทั้งนั้่นเลย อิอิ เพิ่งทำเค้กกล้วยหอมโยเกิร์ต สูตรชุ่มเนยไปค่ะ #ภาพใหญ่ไปอ่ะค่ะ ขอลบนะคะ แก้ไขเมื่อ 10 ธ.ค. 55 15:32:34 แก้ไขเมื่อ 10 ธ.ค. 55 15:31:18 จากคุณ : lastmoon เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 55 10:16:23

ความคิดเห็นที่ 59 คุณบี๊ขรา...จะพยายามลงรูปเค้กกล้วยหอมส่งให้ดูนะคะลงไม่เป็นลูกมันก็ไม่ยอมสอนเพราะแม่เข้าใจยาก นึกถึงเวลาสอนนักเรียนเลย...เฮ้อ จากคุณ : ครูป้าเล็ก เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 55 10:41:53

ความคิดเห็นที่ 60 ถามต่ออีกนิดค่ะแป้งใส่สุดท้ายใช่เปล่าคะชิฟฟอนกล้วยหอมอ่ะค่ะ จากคุณ : ครูป้าเล็ก เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 55 11:01:40

ความคิดเห็นที่ 61  lastmoon กรี๊ดดด ภาพใหญ่ ทำให้อยากกินเค้กกล้วยขึ้นมาเชียว ขอบคุณคะ กีฟหมดแล้วคะ อ่อ ถ้าคนชอบกลิ่นเนย จะไม่ชอบเค้กกล้วย หรือเค้กใด ๆ สูตรน้ำมัน เค้กใส่เนยเค้าก็นุ่มนิ่มได้นะคะ  ครูป้าเล็ก ... สวัสดีคะ คุณครูป้าฯ เรื่องแป้ง ใส่แป้งผสมดีแล้ว ค่อยใส่ไข่ขาวตามไปคะ ลงภาพไม่อยากคะ เอาแบบไม่ต้องฝากภาพก็ได้ ได้ภาพเล็ก ๆ ก็ยังดีกว่าไม่มีภาพมาเลยนะเจ้าคะ จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 55 12:07:54

ความคิดเห็นที่ 62 แอบขอจดสูตรนะคะ หน้าตามาทานมากก :-) จากคุณ : ง่วงนอนจุงเบย (jibby_cooleyes) เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 55 12:34:05

ความคิดเห็นที่ 63 ^^ขอลอกการบ้านนะฮ๊าฟฟฟ น่าทานมากๆเลย^^ จากคุณ : นายหมีพูห์ เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 55 12:47:59

ความคิดเห็นที่ 64 น่าทานมากกกกกกกกกกค่ะ หลังๆมานี่เราทำเค้กกล้วยหอมได้แย่ลงเรื่อยๆเนื้อขนมแน่น หยาบ ไม่ค่อยนุ่ม พอจะบอกได้มั๊ยคะว่าเราต้องไปแก้ไขที่ตรงไหน เราทำสูตรคุณBeebie ตลอดเลย จากคุณ : นู๋เสือ เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 55 15:12:55

ความคิดเห็นที่ 65  jibby_cooleyes  ... ยินดีคะ สูตรนี้นุ่มนิ่มแน่นอนคะ  นายหมีพูห์ ... สวัสดีคะ คุณหมีฯ ขอให้มือหายเจ็บเร็วไว สมาชิกและแฟนคลับจะได้เห็นผลงานเริ่ด ๆ จากไร่กันต่อไปนะคะ  นู๋เสือ ... ต้องขอโทษด้วยนะคะ ที่ถามมา บ่งบ๊งไม่ค่อยแน่ใจ ถ้าเคยทำแล้วไม่มีปัญหา บ่งบ๊งว่ายิ่งทำไปเรื่อยผลงานน่าจะยิ่งดีขึ้นน๊ะ ปัญหาที่เกิดน่าจะเกิดจากหลายสาเหตุ คาดการณ์ว่าน่าจะเป็นตามนี้คะ 1. น่าจะเป็นเรื่องไฟเตา ไฟแรงไปหรือเปล่าคะ 2. เรื่องเนื้อขนมแน่น ๆ ตอนคนผสม ใช้เวลาคนนานไปหรือเปล่า จากคุณ : บ่งบ๊ง เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 55 15:43:48

ความคิดเห็นที่ 66 ขอบคุณสำหรับคำตอบนะคะ จากคุณ : นู๋เสือ เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 55 17:38:19

ความคิดเห็นที่ 67 55+ อย่าอย่างนั้นเลยค่ะพี่บี๊ นานๆจะได้มีโอกาสเข้ามาที่ห้องก้นครัวที ได้แต่อ่านแต่ไม่ค่อยได้เม้นท์เท่าไหร่ อิอิอิ จากคุณ : bear hunt เขียนเมื่อ : 26 พ.ย. 55 21:11:09

ความคิดเห็นที่ 68 น่าหม่ำสุดๆเลยค่ะ จากคุณ : hospitalgirl เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 55 15:58:31

ความคิดเห็นที่ 69 ตามกลิ่นกล้วยหอมของพี่บี๊มาค่ะ แหมๆๆ หนูว่าพี่บี๊ทำ เค้กกล้วยหอมสูตรไหนก็น่ากินทั้งนั้นค่ะ อย่าว่าทำแค่สามสูตเลย ไหนจะมีสูตรกล้วยน้ำว้าอีกล่ะ พี่ทำทั้งเค้กกล้วยน้ำว้า และน้ำว้าเชื่อม ปรมาจารย์จริงๆ จากคุณ : Gibpiko เขียนเมื่อ : 27 พ.ย. 55 19:13:56

ความคิดเห็นที่ 70 น่ากินสุดๆเลยค่า จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 55 10:11:49

ความคิดเห็นที่ 71 กินด้วยยยยยยยยยยยยยยยยยย จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 55 22:47:26

ความคิดเห็นที่ 72 ขอโทษด้วยค่ะ พี่บี๊ ไม่คิดว่าภาพจะใหญ่ขนาดนั้น ขออภัยจริงๆ จากคุณ : lastmoon เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 55 19:10:59

ความคิดเห็นที่ 73 ย่อภาพลงนะคะ จากคุณ : lastmoon เขียนเมื่อ : วันรัฐธรรมนูญ 55 15:33:53