ซอสบาร์บีคิวที่ขายแมคโคร เป็นลิตรๆ เอามาหมักไว้ข้ามคืน จากนั้นต้มซี่โครงให้สุก เวลามากน้อยก็จิ้มๆ เนื้อซี่โครงเอาว่าสุกรึยัง จากนั้นเอาไป grill โดยก่อน grill ให้เอาซอสเสต๊กของ ไฮนซ์ ที่ขายตามซุปเปอร์น่ะคะ นำเข้าจากอเมริกา ขวดนึง 80-100 บาทนี่ล่ะคะ ทาระหว่างย่างเรื่อยๆ ซอสจะซึมเข้าไประหว่างที่ย่าง ย่างไม่นานเท่าไหร่ ให้แค่ภายนอกสีเหมือนรูป คห. 1 เท่านั้น รับรองสูตรนี้ อเมริกันเป๊ะคะ การันตี เพราะเราเคยอยู่นั่นมานาน กลับเมืองไทย ยังไม่เจอที่ไหนทำถูกปาก นอกจากใช้วิธีนี้ทำเอง
โทนี่โรมา ก็ไม่อร่อยเท่าสูตรนี้คะ (จริงๆ น๊า ลองทำดูคะ แล้วจะติดใจ)
จากคุณ |
:
+สาวสวย+
|
เขียนเมื่อ |
:
26 พ.ย. 55 22:31:16
|
|
|
|