ความคิดเห็นที่ 1 ส่วนผสม แป้งสาลีเอนกประสงค์ 6 ถ้วยตวง ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยตวง เกลือแกง 1/4 ช้อนชา เนยขาว 1/4 ถ้วยตวง สีผสมอาหาร (สีตามชอบ) 1 ช้อนชา แก้ไขเมื่อ 30 พ.ย. 55 06:02:12 จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 55 16:16:40

ความคิดเห็นที่ 2 นำของแห้งมาผสมกันไว้ ให้ยีสต์กับเกลืออยู่ห่างกันนะ ยีสต์โดนเกลือจะตาย แล้วขนมปังจะไม่ฟู จากนั้นใส่น้ำเปล่าลงไปในของแห้งแล้วคนผสมพอเข้ากัน ใส่เนยขาว+สีผสมอาหารลงในแป้งที่เราผสมไว้แล้ว นวดๆๆให้เข้ากัน ถ้านวดให้เนียนๆได้ยิ่งดีเพราะตอนปั้นเป็นรูปจะง่าย แล้วก็สวย แต่เรานวดได้แค่นี้ เพราะว่าเมื่อยมือมากกกกกกกก มีเครื่องตีช่วยล่ะดีกว่าแน่ๆ จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 55 16:16:58

ความคิดเห็นที่ 3 พอนวดแป้งได้ที่ก็คลุมด้วยผ้าขาวบางชุบน้ำไว้ หรือใช้แรปฟิล์มใส ทิ้งไว้ 30 นาที แป้งโดขึ้นฟูเชียว อิอิ จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 55 16:17:11

ความคิดเห็นที่ 4 นำไข่ไก่+น้ำเปล่ามาผสมกัน น้ำเปล่าไม่ต้องเยอะหรอก จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 55 16:17:30

ความคิดเห็นที่ 5 พอแป้งฟูได้ที่ เราก็นวดไล่ลมออก ให้รองถาดด้วยกระดาษไข หรือกระดาษรองอบ แล้วค่อยปั้นแป้งขนมปังเป็นรูปตามชอบ ตรงกลีบดอกไม้เราใช้กรรไกรตัด (ได้ไอเดียจากคุณสาววิเศษค่ะ) ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส พอจะอบก็ทาน้ำเจือไข่ไก่หน่อย ขนมปังที่ได้จะได้เงาสวย แก้ไขเมื่อ 29 พ.ย. 55 01:13:33 จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 55 16:19:02

ความคิดเห็นที่ 6 นำขนมปังอบ 20-25 นาที จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 55 16:19:35

ความคิดเห็นที่ 7 อบเสร็จแล้ววว จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 55 16:19:54

ความคิดเห็นที่ 8 ลากันที่ภาพนี้นะคะ ไม่รู้ว่าวันนี้จะได้ไปลอยกระทงหรือเปล่า เพราะฟ้ามืดมาก เมื่อเช้าก็ตกไปสองรอบ ก็คงต้องดูตอนค่ำๆอีกทีล่ะว่าฝนจะตกอีกมั๊ย ขอให้เพื่อนๆมีความสุขกันทุกคนนะคะ จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 55 16:21:14

ความคิดเห็นที่ 9 แล้วอันนี้เราเอามากินได้ไหมคะ ดูน่าอร่อย จากคุณ : quilt เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 55 17:31:16

ความคิดเห็นที่ 10 สวยงามน่าทานมากครับ ถ้าลอยน้ำได้นี่ บรรดาเหล่าปลาคงชอบ จากคุณ : +เติมใจให้กัน+ เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 55 17:47:56

ความคิดเห็นที่ 11 เค้าอยากกิน ปีที่แล้วเค้าก็ซื้อมากินนะ อิอิ จากคุณ : jeeper เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 55 17:59:57

ความคิดเห็นที่ 12 quilt - กินได้ค่ะ แต่เรายังไม่ได้ลองกิน เลยไม่รู้ว่ารสชาติกับเนื้อสัมผัสเป็นยังไง +เติมใจให้กัน+ - ลอยได้ค่ะ ลองเอาลอยในกะละมังดูแล้ว jeeper - มาหม่ำด้วยกันมั๊ยคะ เหลืออีก 2 ชิ้น ไม่ได้ให้ใคร อิอิ จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 55 18:34:21

ความคิดเห็นที่ 13 อยากเกิดเป็นปลาเลยค่ะ กระทงขนมปังแบบนี้น่าทานดี จากคุณ : olivan เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 55 18:53:40

ความคิดเห็นที่ 14 เก่งจังค่ะ เราดูมา 2 ปีแล้วยังไม่ได้ทำเลย  - - * จากคุณ : คนอยู่บ้าน เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 55 19:21:59

ความคิดเห็นที่ 15 น่ารักจังครับ ขอบคุณแทนปลาเลย จากคุณ : LileeBK เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 55 22:52:57

ความคิดเห็นที่ 16 olivan - อร่อยนะคะ ลองกินดูแล้ว ข้างนอกกรอบนิดๆ ข้างในนุ่ม แต่ค่อนข้างจืดค่ะ คนอยู่บ้าน - ลองทำดูนะคะ ง่ายกว่าที่คิดมากเลยค่ะ ปีหน้าเราก็ว่าจะทำอีก LileeBK - ขอบคุณค่า @^ ^@ *********************************************************** ไปลอยกระทงเพิ่งกลับมาค่ะ กระทงขนมปังอันนี้ลอยได้จริง ลอยไปสิบกว่านาทียังไม่มีทีท่าว่าจะจมเลยค่ะ ไม่มีเอียง หรือคว่ำด้วย ถ่ายจากมือถือคุณแฟนนะคะ ไม่ได้เอากล้องไปด้วย คนเยอะกลัวกล้องตกน้ำค่ะ จากคุณ : Rita_Bunny เขียนเมื่อ : วันลอยกระทง 55 23:54:57