เกี้ยวหมูราดเห็ดผัดเต้าซี
|
|
อาหารจานนี้ไปได้สูตรมาจากร้านอาหารจีนรุ่นใหม่ที่ขายพวกเกี้ยวทั้งหลาย
ร้านจีนเหล่านี้ ได้แนะนำอาหารจีนจากแผ่นดินใหญ่ หลากหลายมาให้เรารู้จัก
ปกติภัตตาคารอาหารจีนที่เราทานกัน จะเป็น อาหารกวางตุ้ง ตามมาด้วยอาหารแต้จิ๋ว
ในระยะ 10 ปีที่ผ่านมา มีร้านอาหารจีนรุ่นใหม่ที่แนะนำอาหารจีนจากแหล่งต่างๆ ให้เราได้ลิ้มรส
เช่น อาหารเสฉวน อาหารหูหนาน อาหารเชียงตง อาหารปักกิ่ง เป็นต้น
ไปเจอ เกี้ยวซ่าต้มแล้วนำไปราดด้วยน้ำมันพริกผัด น่าจะเป็นอาหารเสฉวน ทานแล้วอร่อยดี ไม่ได้ถ่ายภาพไว้ เพราะไปทานกับผู้ใหญ่
นำแนวอาหารนี้ มาทำ เกี้ยวหมูต้ม นำมาราดด้วย เห็ดแชมปิญองผัดเต้าซี่ปรุงรส
| จากคุณ |
:
swin   
|
| เขียนเมื่อ |
:
30 พ.ย. 55 09:37:18
|
|
|
| 
