ความคิดเห็นที่ 1 อ่านที่นี่แล้วจะอร่อยแค่ไหน ผมคงไม่ไปกินหรอก http://www3.pantip.com/cafe/food/topic/J2418059/J2418059.html จากคุณ : viewfinder - [ 20 ส.ค. 46 11:39:03 ]

ความคิดเห็นที่ 2 (662)2609280 จากคุณ : swin - [ 20 ส.ค. 46 14:06:47 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ไปมาแล้วค่ะ เค้าไม่เปิดกลางวัน ~_~ เลยไปกินที่ สีลมวิลเลจ เพื่อนเก่าแทน ได้นามบัตรของที่ร้านมาแล้ว อีกเบอร์คือ 02 2590405 บอกไว้เผื่อใครอยากไปทานจะได้โทรจองก่อนนะคะ เพราะร้านเค้าเล็กนิดเดียว จากคุณ : น้องเล็กแก้มแดง - [ 20 ส.ค. 46 14:50:19 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เท่าที่ทราบเค้าไม่รับจองโต๊ะนะค่ะ เค้าบอกว่าใครอยากทานก็ต้องไปที่ร้าน (เสี่ยงดวงเอา หรือก็ต้องรอหน่อยเพราะโต๊ะเต็ม) แต่ก็ลองโทรไปดูก่อนก็ได้นะคะ จากคุณ : Cordia - [ 20 ส.ค. 46 16:33:44 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ว่าจะไปลองกินที่ร้านนี้เหมือนกัน ถึงจะบริการไม่ดีก็เหอะ ขอลองกับตัวเองดีกว่า เห็นเค้าว่าอาหารอร่อยสุดยอด จากคุณ : slc - [ 20 ส.ค. 46 20:52:13 A:206.48.60.244 X: ]

ความคิดเห็นที่ 6 สวัสดี ค่ะ ....... สำหรับคนชอบอาหารอิตาลียน หรือ พิซซ่า สุดยอดค่ะ เป็นพิซซ่าที่อร่อยที่ดในเมืองไทย นะ หนูจ๋อยว่า ....Pasta อร่อยทุกชนิด โดยเฉพาะ คาโบนาร่า ทำเสร็จใส่ในหม้อดิน เอาไป อบอีกที ปิดหน้าด้วย แป้งพิซซ่า.... หนูจ๋อยไป หลายครั้ง ไม่เคยเจอเหตุการณ์แบบนั้น เชฟ อิตาเลียน ก็ เฟรนลี่ ยิ้มแย้มดี .. ถ้าไปวันเสาร์อาทิตย์ ร้านเปิด 5 โมง หนูก็ไป5 โมงกว่าๆ วันธรรมดา เปิด 6 โมง ค่ะ...... เมื่อเทียบกับอาหารอิตาเลี่ยน ตามร้านทั่วๆ ไป หนูว่าราคามีเหตุผลค่ะ จากคุณ : หนูจ๋อย - [ 20 ส.ค. 46 22:16:12 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เอามาฝากจากบทความคุณหมึกแดง ในกรุงเทพธุรกิจค่ะ +++++++++++++ อร่อยกับหมึกแดง Pizzeria Bella Napoli พิซซ่าอิตาเลียนขนานแท้ หมึกแดง การที่หมึกแดงต้องออกไปถ่ายทำรายการโทรทัศน์และไปชิมอาหารตามร้านต่างๆ ในต่างจังหวัดบ่อยๆ บางครั้งหมึกแดงก็พลาดกินอาหารในกรุงเทพฯ ที่มีคนบอกว่าอร่อยและมีชื่อเสียงมากพอสมควร บางทีก็รู้สึกว่าตัวเองเชยมากที่ไม่ได้นำเสนอร้านอาหารเหล่านี้ให้เพื่อนๆ ได้ไปลองรับประทานกัน วันนี้ก็เลยจะขอแก้ตัว ด้วยการพาเพื่อนๆ ไปกิน พิซซ่า กันนะครับ พิซซ่าที่มีชื่อเสียงมีถิ่นกำเนิดอยู่ที่เมือง Napoli ประเทศอิตาลี ที่เมืองนี้มีร้านพิซซ่าอยู่มากมายหลายร้าน และพิซซ่าของเขานั้นเป็นพิซซ่าที่บาง กรอบ หอม อร่อย เชฟที่ทำพิซซ่าต้องเป็นคนที่มีฝีมือจริงๆ ถึงจะทำพิซซ่าออกมาอร่อย หมึกแดงก็เพิ่งมาทราบเองว่าในซอยสุขุมวิท 31 เข้าไปไม่ถึง 50 เมตรทางด้านซ้ายมือ จะมีร้านเล็กๆ อยู่ร้านหนึ่ง มีชื่อว่า Pizzeria Bella Napoli แปลว่า ร้านพิซซ่าของเมือง Napoli ที่สวยงาม เป็นภาษาอิตาเลียนนะครับ ภายในร้านตกแต่งเหมือนกับร้านพิซซ่าที่อิตาลี จุดเด่นที่สำคัญที่สุดของร้านนี้คือ ตัวเตาอบพิซซ่า ที่ใช้ฟืนจริงๆ เป็นเชื้อเพลิงในการทำพิซซ่า ตัวเตาอบทำด้วยอิฐนำเข้าจากอิตาลีโดยตรง ตัวเชฟเองก็เป็นคนอิตาเลียนและเป็นคนที่ทำแป้งพิซซ่าโดยเฉพาะ เชื่อใจได้เลยว่าจะได้กินของจริงและของอร่อยแน่นอนครับ ร้านนี้เปิดมาได้ประมาณ 8 เดือน มีคนมากินกันเยอะมาก ราคาก็ต้องบอกว่าอยู่ในระดับปานกลางไม่แพงเท่าไหร่ วิธีการกินอาหารที่ร้านนี้คือ ก่อนอื่นไปเลือกกิน สลัดบุฟเฟ่ต์ของอิตาลี เสียก่อน เป็นพวกผักต่างๆ โดยมากจะเป็นผักย่างนะครับ เช่น พริกตุ้มย่างปอกเปลือกให้เรียบร้อย มะเขือม่วงหั่นเป็นชิ้นบางๆ ย่าง มีสลัดมัน แล้วยังมีหอยแมลงภู่อบ โรยด้วยเกล็ดขนมปังและเครื่องเทศที่หอมหวนชวนกิน อร่อยมากครับ มีหน่อไม้ฝรั่งลวก ผสมกับน้ำใสๆ ซึ่งไม่มีความหวาน มีแต่น้ำมันมะกอกและกระเทียมซึ่งมีรสชาติจัดจ้านอร่อยมากครับ หลังจากนั้น หมึกแดงก็เริ่มสั่ง พาม่าแฮม มากิน หั่นมาได้บางมาก มีกลิ่นหอมรมควัน และไม่เค็มจนเกินไปเพราะหั่นมาได้ดีมาก ถ้าหั่นหนาเกินไปจะทำให้เรารู้สึกว่ามันเค็มไป แต่ของที่นี่อร่อยจริงๆ ครับ หอม มัน เค็มนิดๆ กินเปล่าๆ กับสลัดที่ตักมาก็อร่อยดีครับ ต่อมาเชฟแนะนำว่าต้องกิน พิซซ่าหน้าพิเศษของเชฟ เขาก็ยกมาให้เลย ไม่ต้องรอนานครับ ปรากฏว่าเป็นหน้าที่มีหลายอย่างรวมกันอยู่เต็มไปหมด มีทั้งเนยแข็ง พาม่าแฮม อาหารทะเล โรยเครื่องเทศสดๆ เช่น ใบโหระพาฝรั่ง เวลาเรากินพิซซ่า ไม่ต้องใช้มีดกับซ่อม ให้ใช้มือนี่แหละครับ มันถึงจะได้อารมณ์และมีความเอร็ดอร่อยมาก หลังจากนั้นก็สั่ง พิซซ่าหน้าพาม่าแฮม ความฉลาดของเชฟคือ เขาเอาพาม่าแฮมใส่ลงไปในหน้าพิซซ่า เมื่อพิซซ่าสุก พาม่าแฮมจะได้ไม่แห้ง ยังนุ่มอยู่ เสร็จแล้วเขาก็เอา สเต็กเนื้อ มาให้กิน เป็นแบบอิตาเลียนจริงๆ เลย คือเอาเนื้อมาทุบให้บางๆ เสียก่อน แล้วจึงนำไปนาบกับเกล็ดขนมปัง แล้วนำไปทอดกับน้ำมันมะกอก เสร็จแล้วเสิร์ฟพร้อมกับมะนาว หมึกแดงก็เลยสั่งปลาเค็มของอิตาลีที่เรียกว่า แองโชวี่ บีบมะนาวลงไปบนเนื้อนิดนึง แล้วกินกับแองโชวี่ เค็มๆ หอมๆ เปรี้ยวๆ อร่อยเป็นบ้าเลยครับ มี สปาเกตตีผัดกับอาหารทะเล ซึ่งมีความเข้มข้นและเผ็ดพอสมควร แต่วิธีนำเสนอของเขาไม่เหมือนกับที่อื่น คือพอผัดเสร็จเรียบร้อยแล้วเอาใส่หม้อดิน เอาแป้งพิซซ่าโปะหน้าไว้ แล้วนำเข้าไปอบในเตาให้แป้งสุกออกมาเป็นสีน้ำตาล เสร็จแล้วจึงนำมาเสิร์ฟ เวลาเรากินต้องใช้ซ้อมกับมีดแหวกเปิดแป้งออก ควันพวยพุ่งออกมาพร้อมกับกลิ่นที่หอมหวนชวนกิน รสชาติเหมือนกับได้กินอยู่ที่อิตาลี เข้มข้น อร่อยจริงๆ หลังจากนั้นก็อยากจะกินขนมหวาน แต่เขาบอกว่ามีพิซซ่าที่เป็นแอปเปิลกับบลูชีส ภาษาอิตาเลียนเรียกว่า กอกอนโซลา ฝรั่งกินชีสกับผลไม้ โดยนำแอปเปิลกับชีสมาทำหน้าพิซซ่า เหมือนกินแซนด์วิชพิซซ่านั่นเอง ก็เลยสั่งมา ปรากฏว่าอร่อยเหลือเกิน กินเกือบจะไม่หมด แต่ด้วยความอร่อย ก็เลยทำให้กินหมดจนได้ ยังมีไอศกรีมอีกสองอย่างนะครับ เป็นทีรามิสุ กับไอศกรีมที่ทำจากถั่วห้าอย่างและมีคาราเมลอยู่ในนั้นด้วย อันนี้อร่อยมากครับ ที่ร้านนี้จะเปิดช่วงเย็นๆ ประมาณหกโมงเย็นจนกระทั่งถึงดึกๆ นะครับ เพราะฉะนั้นถ้าจะไป ต้องรีบจองไว้ก่อน เพราะคนจะเยอะมาก ไปที่ร้านนี้จะได้ซึมซับบรรยากาศของคนอิตาเลียนว่าเขากินกันยังไง วันที่หมึกแดงไปกินนั้นคนเยอะมาก มีทั้งคนไทย คนอิตาเลียน คนญี่ปุ่นและอีกหลายเชื้อชาติ ที่เขารู้จักของดีของอร่อย จึงมากินที่ร้านนี้กันอย่างมากมาย ถ้าใครชอบกินอาหารอิตาเลียนและอยากกินพิซซ่าที่เป็นของแท้ของจริงที่มาจากอิตาลี และอยากมีประสบการณ์วัฒนธรรมการกินของคนอิตาเลียนของเมือง Napoli นั้นมีบรรยากาศอย่างไร ก็ลองไปที่ร้านนี้ดูนะครับ หมึกแดงขอชมเชยว่าอาหารที่ร้านนี้อร่อยจริงๆ ครับ @ ร้าน Pizzeria Bella Napoli (สถานีรถไฟฟ้า BTS พร้อมพงษ์) ที่อยู่ 3/3 ซอยสุขุมวิท 31 แขวง คลองเตยเหนือ เขต วัฒนา กทม.10110 โทร. 02-259-0405 เวลาทำการ วันจันทร์- ศุกร์ เปิด 18.00-24.00 น., เสาร์-อาทิตย์ เปิด 17.00-24.00 น. หมึกแดงไกด์ สำหรับร้าน Pizzeria Bella Napoli ความอร่อย 5 ดาว ความสะอาด 4 ดาว คุณภาพวัตถุดิบ 5 ดาว การบริการ 5 ดาว ราคา 4 ดาว หมายเหตุ : คะแนนเต็ม 5 ดาว จากคุณ : จะไปกินให้ได้ (น้องเล็กแก้มแดง) - [ 21 ส.ค. 46 09:58:35 ]