D2490802 เมนูวันนี้...ครัวยัยแม้น...ขอเสนอ "ทอดมันปลาอินทรี" [อาหารการกิน]

ความคิดเห็นที่ 19

คุณเอ๋อมาแป๊บๆ คะ ปลาอะไรก็น่าจะใช้ได้นะคะ แต่ความเหนียวอาจต่างกันไปตามเนื้อปลาน่ะค่ะ แต่เป็นอาหารที่หาเครื่องปรุงในต่างประเทศไม่ยาก ช่วยให้คนไทยหายคิดถึงบ้านได้จริงๆค่ะ

พี่อุฯขา ขอบคุณค่ะ อิอิ

คุณ*พิณ*ขอบคุณค่ะ ที่ตามมาชิมรอบ2 อิอิ

คุณ ROYALBLUE คะ ใส่ถั่วพูก็ได้ค่ะ บางท่านหาถั่วอื่นไม่ได้ ใส่ถั่วแขกยังมีเลยค่ะ (คงเหม็นเขียวนิดๆ อิอิ )

คุณex-exo คะ ขอบคุณค่ะที่มาร่วมชิมนะคะ กระพริบตา

คุณขนมปังหน้าหมู คะ ปลากรายก็น่าจะเหนียวอร่อยมากเหมือนกันนะคะ อาจจะเหนียวกว่าหน่อยรึเปล่าไม่แน่ใจค่ะ จริงๆแม้นก็กะจะทำปลากรายด้วยค่ะ แต่วันที่ไปซื้อไม่มีปลากรายค่ะ มีแต่ปลาอินทรีย์ เลยซื้อมาค่ะ โลละตั้ง260แน่ะ ขี้แง

น้องหยดน้ำ ;)จ๋า มาช่วยทอดจิงป่ะ ต้องอร่อยขึ้นแน่ๆเลยมีคนจ๋วยๆมาช่วยทอด อิอิ

คุณเต้าเจี้ยวคะ เพราะที่เค้าขายมักใช้น้ำมันเก่ามาทอดน่ะค่ะ แม้นเลยทำทานเอง เค้าทอดในน้ำมันเยอะๆลอยๆด้วยค่ะ เลยแฉะ ที่แม้นทำใช้น้ำมันไม่มาก สีเลยไม่เสมอกันแบบนี้ไงคะ ส่วนที่เป็นเว้าๆก็จะสีอ่อนเพราะโดนน้ำมันน้อย แต่ไม่แฉะและไม่หืนเลยค่ะ

คุณพริ้วไหวเหมือนสายลม ขอบคุณค่ะ ดูเองก็ยังอยากกินอีกเลยค่ะ อิอิ

พี่ความฝันมากินรอบ2เหมือนกัน ให้2ชิ้นหย่ายๆเลย อิอิ

แม้นทำกินไป2วันติดกันเลยค่ะ เพราะซื้อปลามา1โล ทำ2ครั้งค่ะ แถมเอามาพอกไม้เสียบลูกชิ้นแล้วปิ้งเป็นห่อหมกปิ้งอีกต่างหาก แถมทดลองใส่คอฟฟี่เมทลงไปด้วย รสจะออกมันหวานขึ้นค่ะ แปลกไปอีกแบบ แม้นทดลองใส่แทนกะทิน่ะค่ะ ลองทำห่อหมกดู ก็อร่อยดีค่ะ

แก้ไขเมื่อ 10 ต.ค. 46 12:20:49

จากคุณ : แม้นเขียน... - [ 10 ต.ค. 46 10:29:18 ]