ความคิดเห็นที่ 2
สงสัย เกี่ยวกับนมสด มากๆ เลยครับ ถ้าเราซื้อนมสด .. แบบที่ยังไม่ผ่านกระบวนการเลย .. แล้วเอามาต้ม รับประทานเลย จะมีอันตรายไหมครับ .. และ เก็บไว้ได้นานรึเปล่า ... หรือ ควรจะให้เขาทำการ พาสเจอร์ไร หรือ สเตอริไร .. ก่อน .... ? .. ก่อนที่จะนำมาต้มครับ ... ขอบคุณครับ
นมสด 12/5/2546 20:15 ร่วมตอบคำถาม กรุณากดที่นี่
ความคิดเห็นที่ 1 ถ้าซื้อจากฟาร์มที่ปลอดเชื้อ มีการจัดการฟาร์มที่ดี (ดูง่าย ๆ ก็ฟาร์มหรือสถานที่เลี้ยงต้องสะอาด โล่งมีการตรวจสุขภาพวัว จากปศุสัตว์) ก็สามารถฆ่าเชื้อเองได้ง่าย ๆ โดยการต้มให้เดือด ก็ไม่มีอันตรายหรอกค่ะ อ้อ..มีอยู่เรื่องเดียวคือ มันอร่อย..ทานมาก ๆ แล้วจะอ้วนค่ะ ฮิ ฮิ.. -เก็บไว้ในตู้เย็น ก็จะเก็บได้นานกว่าทิ้งไว้ในอุณหภูมิปกติค่ะ นม เป็นอะไรที่เสียง่ายในอุณหภูมิปกติอยู่แล้วละค่ะ
จิ๊กกี๋ 12/5/2546 20:34
ความคิดเห็นที่ 2 ขอบคุณ คุณจิ๊กกี๋ มากๆ ... แล้ว คุณ จิ๊กกี๋ พอจะแนะนำ ที่ที่ จะซื้อนมสด ได้บ้างไหมครับ .. ขอบคุณครับ
นมสด 12/5/2546 20:38
ความคิดเห็นที่ 3 คุณนมสดอยู่ที่ไหนละคะ เผอิญว่าจิ๊กกี๋อยู่ต่างจังหวัด ขับรถออกไปนอกเมืองนิดนึงก็เจอ ฟาร์มหมูมั่ง ฟาร์มไก่ ฟาร์มนมโคบ้างแล้ว ค่อนข้างหาง่ายน่ะค่ะสำหรับของพวกนี้
จิ๊กกี๋ 14/5/2546 22:52
ความคิดเห็นที่ 4 อยู่ กทม. ครับ ... แต่เคยได้ยินว่า เขามีมาส่ง เหมือนกันใช่ไหมครับ ...
นมสด 15/5/2546 17:54
ความคิดเห็นที่ 5 ใช้เยอะมั้ยคะ แต่..เอ..สงสัยต้องรบกวนถามสมาชิกท่านอื่นในบริเวณกทม.แล้วมั้งคะ
จิ๊กกี๋ 16/5/2546 22:56
ความคิดเห็นที่ 6 นมสดจากเต้า ไม่มีอันตรายอะไรคะ นอกจากเรื่องของความสะอาด แต่แก้ไขด้วยการต้มซึ่งอายุการเก็บรักษาจะต่ำกว่าประมาณ 2 -3 วัน ที่อุณหภูมิไม่เกิน 10 องศา นมสดที่ยังไม่ได้ผ่านการพลาสเจอร์ไรต์ จะมีกลิ่นหอม คาว และมันกว่า นมที่ผ่านการพลาสแล้ว การพลาสเจอร์ไรต์และยูเอชทีแตกต่างกันตามระดับการปรับความร้อนและความเย็นและอายุการเก็บรักษา
บ้านดิฉันอยู่หนองโพ นมโคแท้ๆ คะ มีฟาร์มโคนมด้วย แต่ก่อนที่บ้านจะต้มนมกินกันเอง แต่เดี๋ยวนี้ซื้อนมพลาสเจอร์ไรต์กิน เพราะสะดวกและอร่อยมีหลายรส ถ้าคุณอยากทานนมรสชาติมันๆ ก็ลองเอานมพลาสเจอร์ไรต์รสจืดหรือรสหวานของหนองโพชนิดซอง ลองต้มดูก็ได้คะ คุณจะเห็นไขมันนมลอยขึ้นมา เช่นเดียวกับนมสดจากเต้าคะ
Jeby 17/5/2546 22:50 จะหาซื้อนมสดจากสหกรณ์ได้ที่ไหนคะ จะหาซื้อนมสดของสหกรณ์โคนมได้ที่ไหนคะ ในเมื่อเราอยู่กทม เพราะต้องการขายนมสดน่ะค่ะ
แก้ว 7/9/2545 0:12 ร่วมตอบคำถาม กรุณากดที่นี่
ความคิดเห็นที่ 1 เคยเห็นที่มวกเหล็ก ชึ่งไม่ไกลจาก กทม เท่าไร
เพื่อน 9/9/2545 11:41
ความคิดเห็นที่ 2 อยู่กรุงเทพฯ แถวไหนค่ะ เพราะว่าที่ปูน แนะนำ นี้อยู่ที่นครปฐมค่ะ เป็นศูนย์ฝึกฯสำหรับนิสิตคณะสัตวแพทย์ จุฬาฯ ที่นี่จะเลี้ยงวัวนมไว้ด้วย รับรองว่ามีระบบการเลี้ยงและการดูแลเป็นอย่างดี ที่สำคัญราคาไม่แพงค่ะ อยู่ที่ กก.ละ 20 บาทเอง ถ้าสนใจก็ลองถามรายละเอียดได้นะค่ะ การเดินทางก็ไม่ลำบากด้วยค่ะ 034-254005 ขอให้ขายดีนะ
จำปูน 9/9/2545 12:09
ความคิดเห็นที่ 3 รองไปติดต่อที่ ม.เกษตรสิครับ เค้ามีโรงนมอยู่แต่ไม่ทราบเรื่องราคานะครับว่าเท่าไรยังไงรองโทรไปดูสิครับ โทร. 025799594, 029428515
Bad Boy 12/9/2545 2:51
ความคิดเห็นที่ 4 รองไปติดต่อที่ ม.เกษตรสิครับ เค้ามีโรงนมอยู่แต่ไม่ทราบเรื่องราคานะครับว่าเท่าไรยังไงรองโทรไปดูสิครับ โทร. 025799594, 029428515
Bad Boy 12/9/2545 2:51
ความคิดเห็นที่ 5 รองไปติดต่อที่ ม.เกษตรสิครับ เค้ามีโรงนมอยู่แต่ไม่ทราบเรื่องราคานะครับว่าเท่าไรยังไงรองโทรไปดูสิครับ โทร. 025799594, 029428515
Bad Boy 12/9/2545 2:52
จากคุณ :
โดดเดี่ยวผู้น่ารัก
- [
21 ม.ค. 47 21:39:14
]
|
|
|