ความคิดเห็นที่ 1 - แฮม 2 แผ่น หั่นสี่เหลี่ยม นำมาวางใส่ภาชนะที่ใช้อบไว้ก่อนเลย (ภาชนะของเรา เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 นิ้วนะจ๊ะ) จากคุณ : luMos - [ 10 ส.ค. 47 00:10:48 ]

ความคิดเห็นที่ 2 - นมจืด 1 ถ้วย จะพร่องหรือไม่พร่องมันเนยก็ได้นะจ๊ะ และนอกจากนี้ก็มีเครื่องปรุงดังนี้ - เกลือ 1/4 ช้อนชา - พริกไทย ตามชอบ (ของเราใส่บานตะไทยเลยหล่ะ) จากคุณ : luMos - [ 10 ส.ค. 47 00:12:34 ]

ความคิดเห็นที่ 3 วิธีทำ - นำผักมาต้มในน้ำเดือด ขณะต้ม ใส่เกลือลงไปหน่อยนึงนะ ผักจะได้สีสวย ๆ - เมื่อต้มผักจนเหี่ยวแล้วก็ตักขึ้นแช่ในน้ำเย็นทันที จากคุณ : luMos - [ 10 ส.ค. 47 00:15:13 ]

ความคิดเห็นที่ 4 - บีบน้ำออกจนแห้งหมาด ๆ แล้วนำไปหั่น ความยาวประมาณ 3 นิ้ว - นำมาวางทับลงบนแฮม เมื่อซักครู่นี้ จากคุณ : luMos - [ 10 ส.ค. 47 00:15:53 ]

ความคิดเห็นที่ 5 แล้วก็มาถึงขั้นตอนการทำซอสนะจ๊ะ - เอาหม้อตั้งไฟอ่อนให้ร้อน ใส่เนย จากคุณ : luMos - [ 10 ส.ค. 47 00:16:56 ]

ความคิดเห็นที่ 6 - เมื่อเนยละลายแล้ว ก็ใส่แป้งสาลีลงไป แล้วคนให้เข้ากัน จากคุณ : luMos - [ 10 ส.ค. 47 00:17:34 ]

ความคิดเห็นที่ 7 - เทนมลงหม้อ แล้วคนให้แป้งกับนมเป็นเนื้อเดียวกัน คนจนน้ำข้น จากคุณ : luMos - [ 10 ส.ค. 47 00:18:47 ]

ความคิดเห็นที่ 8 - เติมเกลือ พริกไทย แล้วก็คน ๆ ๆ - ยกออกจากเตา แล้วใส่ชีสลงไปครึ่งนึงก่อน แล้วคนให้เข้ากัน (ชีสจะไม่ละลายรวมกันกับนมหรอกนะจ๊ะ) จากคุณ : luMos - [ 10 ส.ค. 47 00:19:55 ]

ความคิดเห็นที่ 9 - นำซอสมาเทใส่ภาชนะที่ใส่ผักกะแฮมไว้แล้ว จากคุณ : luMos - [ 10 ส.ค. 47 00:20:45 ]

ความคิดเห็นที่ 10 - โรยชีสที่เหลือให้ทั่ว แล้วนำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส นาน 15 นาที หรือจนกว่าชีสจะออกเหลือง ๆ นะ จากคุณ : luMos - [ 10 ส.ค. 47 00:22:20 ]

ความคิดเห็นที่ 11 หน้าตาหลังจากนำออกจากเตาอบแล้ว ก็เป็นแบบนี้แหล่ะจ้า เสียดาย ถ้ามีชีสเหลือเยอะกว่านี้ก็ดีหน่ะสิ มันจะดีน่ากินกว่านี้เยอะเลย แต่ก็ดีไปอย่าง คือ อ้วนน้อยลงมาหน่อย อิอิ แค่นี้แหล่ะจ้า ไปนอนละ แว๊บบบบบบ...... จากคุณ : luMos - [ 10 ส.ค. 47 00:24:39 ]

ความคิดเห็นที่ 12 น่าหม่ำมากๆ เลยค่ะ ไม่ยากเลยไว้ลองทำม่างดีก่า จากคุณ : ป้านูน - [ 10 ส.ค. 47 00:31:19 ]

ความคิดเห็นที่ 13 What you made is Spinach "au gratin" na ka, not quiche. Quiche uses a lot of egg and sometime has a bottom crust. แก้ไขเมื่อ 10 ส.ค. 47 01:20:55 จากคุณ : Pat :o) - [ 10 ส.ค. 47 01:08:13 ]

ความคิดเห็นที่ 14 งื้อ ไปซื้อมอสซาเรลลามาทำมั่งงงงง ขอบคุณคุณ lumos สำหรับสูตรค่ะ *-* จากคุณ : Nutjung - [ 10 ส.ค. 47 01:15:50 ]

ความคิดเห็นที่ 15 งึ้ม... อยากกินอ๊ะ.. คุณ lumos ว่าแต่ที่บ้านไม่มีเตาอบอ๊ะ.. มีแต่ไมโครเวฟ ทำได้อ๊ะเปล่า อีกอย่างไม่ใช่ใช้ผักขมเหรอ ใช้ป๋วยเล็งหรือ ? และซื้อชีสไม่เป็น เคยไปดูมาหลายทีแล้ว คือ มันมีสารพัดชีส ซึ่งไม่รู้ว่าแต่ละชีสทำหน้าที่อะไร แหะ.. แหะ.. ขนาดทำสเต็กยังเป็นหมูทอดเลย :( จากคุณ : SUPERGUMP - [ 10 ส.ค. 47 01:22:08 ]

ความคิดเห็นที่ 16 โอ้ นี่มันเทศกาลป๋วยเล้ง และผักโขมหรือไร จากคุณ : เคราครึ้ม - [ 10 ส.ค. 47 01:31:50 ]

ความคิดเห็นที่ 17 คุณคะ ขณะนี้เวลา ตี 1.56 น เข้าไปแล้ว ดิฉันเห็นอาหารของคุณแล้วทนไม่ได้ค่ะ คุณทำให้ดิฉันต้องเพิ่มแคลลอรีในร่างกายอีกแล้ว ไม่ทราบว่าบ้านคุณอยู่แถวไหน ดิฉันจะย้ายไปอยู่ใกล้ๆ คงไม่ว่ากันนะคะ น่ากินมากกกกกกกกกก ค่ะ จากคุณ : digiton - [ 10 ส.ค. 47 02:04:46 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ที่ทำกินน่ะเราใช้บล็อกเคอรี่แทน แต่อร่อยนะ ขอบอก จากคุณ : geao - [ 10 ส.ค. 47 03:21:41 A:81.224.108.90 X: ]

ความคิดเห็นที่ 19 อะหุๆ เทสกาลผักโขมอบชีสจริงๆ มะวานพึ่งลองทำหม่ำไปนะเนี่ย แต่คนละสูตรกับแบบนี้น่ะค่ะ แบบนี้ท่าทางจะอ้วนนนนนนน....กว่าที่เราทำเยอะเลย จากคุณ : ป้าเองจ้ะ - [ 10 ส.ค. 47 05:50:49 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ขอบคุณคุณ pat นะคะ หน้าแตกยับเลยอ่ะ luMos เข้าใจมาตลอดว่า อูกราแตง เค้าใช้เส้นพาสต้ามาปรุงด้วยวิธีการแบบนี้ แต่สูตรนี้ที่ได้มา เค้าก็บอกว่าเป็น spinach quiche ก็เลยพาซื่อ อ่ะ คีช ก็ คีช ทั้งที่รู้อยู่แก่ใจว่า คีช มันไม่ใช่แบบนี้ เฮ่อ ขอบคุณอีกทีนะคะ ขอบคุณ ป้านูน นะคะ แหมเข้ามาคนแรก ได้นั่งหัวโต๊ะเชียว คุณ nutjung ดีค่ะ ทำเลย ง่ายมาก ๆ จะลองเอาบล็อคโครี่มาทำแบบที่คุณ geao บอกก็ได้ค่ะ แต่เราไม่ค่อยชอบบล็อคโครี่น่ะค่ะ เลยไม่ทำ แฮ่ะ ๆ คุณ SUPERGUMP อ่านดูนี่นะคะ http://mccweb.agri.cmu.ac.th/mccwwwthai/AcademicServices/SafeVeg/vg5.htm  ส่วนเรื่องเจ้ามอสซาเรลล่าชีสเนี่ย เวลาไปซื้อที่ซุปเปอร์มาเก็ต ก็ให้สังเกตรูปบนถุงนะคะ มันจะเป็นรูปพิซซ่ายืด ๆ อ่ะค่ะ มีทั้งแบบขูดสำเร็จรูป กะ เป็นก้อน ๆ ให้เรามาขูดเอง หาไม่ยากหรอกค่ะ จริง ๆ ด้วยเนอะพี่เคราครื้ม ช่วงนี้ทำไมเราทำแต่ผักอันนี้อยู่เรื่อยเลย แถมยังมีคนพูดถึงเจ้านี่เยอะด้วย สงสัยจะเป็นเทศกาลของมันจริง ๆนะเนี่ย อิอิ คุณ digiton ขันติ ค่ะ ขันติ อย่าว่อกแว่กค่ะ เดี๋ยวอ้วนนนนนน คุณป้าฯ จริงเหรอคะ สูตรของคุณป้าฯ อ้วนน้อยกว่านี้จริงเหรอ ขอมั่งสิคะ อย่าเก็บไว้คนเดียวน๊า มาบอกให้อยากแล้วจากไปเนี่ย มันบาปนะจะบอกให้ 555 แก้ไขเมื่อ 10 ส.ค. 47 07:30:35 จากคุณ : luMos - [ 10 ส.ค. 47 07:29:43 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ไม่มีเตาอบค่ะ รอเมนูต่อไปนะคะ คุณ luMos คะ เมื่อวานลองทำเต้าหู้ผัดซ้อสเสฉวนดู กางโน้ตบุ้คข้างเขียงเลยนะคะ ปรากฏว่าเต้าหู้ค่ะ แหลกเหลว แต่เต้าหู้แบบแตกๆ ก็อร่อยดีนะคะ มันเข้าถึงรสชาติดีค่ะ จากคุณ : papaya - [ 10 ส.ค. 47 08:12:43 A:10.3.3.151 X:202.223.152.1 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เหอ ๆ คุณ papaya ท่าจะมือหนักไปหน่อยนะคะ แต่ถ้าทานแล้วอร่อยก็โอเคค่ะ ส่วนเรื่องเต้าหู้ เอาไว้ฝึกวิทยายุทธใหม่ก็ได้ค่ะ ลืมบอกคุณ SUPERGUMP เรื่องเตาอบค่ะ ตอบพร้อมคุณ papaya เลยแล้วกันนะคะ คือ เมนูนี้ใช้ไมโครเวฟก็ได้ค่ะ เพราะทุกอย่างข้างในมันสุกอยู่แล้ว เพียงแต่อบให้ชีสละลายแล้วก็ออกเกรียม ๆ เหลือง ๆ เท่านั้นค่ะ จากคุณ : luMos - [ 10 ส.ค. 47 10:17:05 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ทามมายมันน่ากิงย่างน้านนนนนอ่ะ อยากกกิง ของโปรดดดดเยยอ่ะ แบ่งมั่งนะคะ คุณ LuMos น จากคุณ : **@คุงนู๋ลี่@** - [ 10 ส.ค. 47 11:26:22 ]

ความคิดเห็นที่ 24 น่าทานมากค่ะ au gartin แหะ แหะ ดีจังใช้เตาอบได้ เด๋วลองทำทานเองบ้าง แหะ แหะ ขอบคุณน่ะค่ะ สำหรับสูตรควิซ น่ะค่ะ แป้งที่ทำคคห.5-8น่ะค่ะ เรียกอีกอย่างว่า royal ค่ะ อยากรู้จักบ้างจังเรย อิอิอิ อยากแวะไปชิมจิงๆค่ะ จากคุณ : yuki san - [ 10 ส.ค. 47 17:11:03 ]

ความคิดเห็นที่ 25 พี่คะ ขอสมัครเป็นน้องซักคน ครีมกินไม่จุน้า จากคุณ : ครีมชีส - [ 10 ส.ค. 47 20:25:25 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ลองไปทานที่ร้าน Living Room กันบ้างนะคะ ช่วงนี้มี โปรโมชั่นใน pantip Spa 1 จาน แถมฟรี 1 จานคะ http://www.pantip.com/cafe/chuanchim/detail.php?id=273 แก้ไขเมื่อ 10 ส.ค. 47 20:54:29 จากคุณ : Opera (Kansuda) - [ 10 ส.ค. 47 20:54:06 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ลองไปทานที่ร้าน Living Room กันบ้างนะคะ ช่วงนี้มี โปรโมชั่นใน pantip Spa 1 จาน แถมฟรี 1 จานคะ จากคุณ : Kansuda - [ 10 ส.ค. 47 20:56:13 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ระวังนะครับ อ้วนน้อยลงแต่ก็ยังอ้วนอยู่นะ จากคุณ : blueframe - [ 11 ส.ค. 47 09:31:41 ]

ความคิดเห็นที่ 29 whatever it is called.. it looks better than Quiche St Jaques จากคุณ : I - [ วันแม่แห่งชาติ 15:38:56 A:4.8.141.6 X: ]