ความคิดเห็นที่ 1 รูปข้างบนปิ่นโตมะเกี่ยวนะค้า อิอิ พื้นที่มันจำกัด ตอนแรกเราก็จะทำสูตรที่ตีด้วยเครื่องนะ แต่เพื่อนบอกว่าอยากให้ลองทำแบบที่ตีด้วยมือดูก่อน เหมือนอยากให้หัดจากยาก ๆ ไปก่อน เราก็โอเค เอาก็เอา อันนี้คือแป้งบัวแดง 500 กรัมค่ะ จะบอกว่าเราน่าจะทำแค่ครึ่งนึงของสูตรก็พอเพราะทำออกมาได้เยอะมากกกกกก แก้ไขเมื่อ 19 เม.ย. 48 09:43:04 จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 19 เม.ย. 48 09:41:46 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ขั้นแรกก็เริ่มจาก ใส่น้ำ 1 ถ้วย ตามด้วย SP จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 19 เม.ย. 48 09:44:28 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ตีให้ขึ้นฟองหยาบ ๆ จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 19 เม.ย. 48 09:46:04 ]

ความคิดเห็นที่ 4 โฮ๊ะ ๆ ภาพมีหลายไซส์จังวุ้ย ตอนถ่ายเซตไม่ดี รีบไปหน่อยค่า ใส่น้ำมะนาวและไข่ไก่ตีให้เข้ากัน จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 19 เม.ย. 48 09:48:41 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ค่อย ๆ ใส่น้ำตาล ตีจนน้ำตาลละลายหมด ขั้นตอนนี้ทรมานมากกกกกกกก ตีจนแขนน่วมไปหมดเลยอ่ะ ผลัดกันตีอยู่ 2 คน ตีไปคุยไป อิอิ แถมยังใช้เวลาตีนานมากกก เราก็ชักสงสัยและ ทำไมใช้วลาตีนานขนาดนี้ มันจะไม่ส่งผลต่อคุณภาพของขนมหรอ ก็เลยถามเพื่อนว่าไปเรียนมากจากไหน เพื่อนก็บอกว่าเรียนมาจากเพื่อนอีกที เค้าเพิ่งเคยทำแค่ครั้ง 2 ครั้งเอง โอมายก็อด เราก็นึกว่าไปหัดมาจากคนที่เค้าทำขาย ที่แท้ก็มือใหม่เหมือนเรานี่เอง T_T ฮือ ๆ เราเริ่มมองเห็นอนาคตของขนมอันนี้แล้วหล่ะ หนำซ้ำตอนตวงน้ำตาล เราใช้ตาชั่งแบบ 500 กรัม เพื่อนบอกตวงทีละ 50 กรัมละกันเพราะมันต้องหักน้ำหนักของจานที่เอาไว้ชั่ง เลยชั่งทีละมาก ๆ ไม่ได้  เราก็ลืมตวงไว้ก่อน แต่อาศัยตวง 50 กรัมทีก็เทลงไปในอ่างผสมที ตวงไปคุยไป 555 กี่รอบแล้วเนี่ย ช้านจามมะได้อ่า ก็เลยมั่ว ๆ เอา ใส่เกินดีกว่าใส่ขาดเนาะ ฮือ ๆ ในใจก็คิดว่าจะกินได้มั้ยเนี่ย ฮือ ๆ จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 19 เม.ย. 48 09:58:28 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ขั้นตอนต่อไปใส่แป้ง+ผงฟูสลับกับน้ำ ตะล่อมให้เข้ากันโดยใช้พายคน ใส่นมข้นหวาน คนให้เข้ากัน แล้วแบ่งแป้งใส่สีและกลิ่นตามชอบ แต่เราไม่ได้ใส่สีอ่ะ ทำสีเดียวใส่แต่กลิ่นวนิลาเฉย ๆ ตอนทำเพื่อนเราก็จัดการเลยตักแป้งใส่ชัวะ ๆ รินน้ำ แล้วก็คน ๆ เราก็เห็นแล้วอ่าว่าแป้งมันเป็นเม็ด ๆ เพื่อนเราก็นั่งบี้เอา แล้วที่เราอ่านมาตะล่อมต้องตักจากด้านล่างขึ้นมาด้านบนแต่เพื่อนเราคน ๆ เลย อากาศมันก็เข้าไปหมดจิ เพื่อนก็บอกก็เค้าสอนแบบนี้หนิ เราก็คร้าบ ๆ ทั่นอาจารย์ หลังจากช่วยกันนั่งบี้แป้งอยู่ตั้งนาน เราก็ถามว่าลืมร่อนแป้งใช่มะ มันถึงได้เป็นเม็ดเนี่ย มันบอกป่าว ตอนเค้าสอนไม่ต้องร่อนแป้ง T_T ฮือ ๆ สูตรไหนเนี่ยไม่ต้องร่อนแป้ง ไว้ใจคนผิดป่าวเนี่ยช้าน แถมน้ำยังใส่เกินจากสูตรไปด้วย 1/2 ถ้วย คริ ๆ เอาน่า ๆ หลังจากปลอบใจตัวเองได้แล้ว เราก็เริ่มปลง 555+ ทำเอามันส์ละกัน อย่าไปคิดมาก กร๊ากกกกก แก้ไขเมื่อ 19 เม.ย. 48 10:23:16 จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 19 เม.ย. 48 10:07:27 ]

ความคิดเห็นที่ 7 รูปข้างบนติดรูปที่ชั่งนน.มาด้วย เป็นที่ชั่งมือสมัครเล่นอ่ะค่ะ พอดีไปเดินเล่นที่ไดโซ เห็นวางขายอยู่ อิอิ ถูกดีซื้อมาเก็บไว้ดีก่า แล้วก็ได้ใช้จริง ๆ ด้วย เพราะคุณเพื่อนไม่มีที่ชั่งนน. ดีนะที่เราซื้อเก็บไว้ เกือบไม่ได้ทำเพราะไม่มีที่ชั่งนน.ซะแล้ว อิอิ ขั้นตอนต่อไปก็ตักใส่พิมพ์ ตอนที่ตักใส่พิมพ์เนี่ยก็ต้องน้ำให้เดือดเพื่อเตรียมนึ่ง จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 19 เม.ย. 48 10:24:31 ]

ความคิดเห็นที่ 8 พิมพ์อันเล็กกระจุ๋มกระจิ๋มจิง ๆ เลย อิอิ พอเอาขนมวางบนซึ้งให้หลี่ไฟให้เบาลง นึ่งประมาณ 15 นาที ห้ามเปิดฝาค่า จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 19 เม.ย. 48 10:26:44 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ต่อค่ะต่อ อยากเห็นตอนเสร็จว่าหน้าตาจะเป็นยังไง ไม่เคยทำแบบไม่ใช่เครื่องเลยค่ะ แต่ก็เคยทำแค่หนเดียว ตีด้วยเครื่อง ออกมาหน้าไม่แตกเลยอ่ะ กำลังจะหาสูตรอื่นมาลองทำใหม่อยู่เหมือนกัน จากคุณ : mamchan - [ 19 เม.ย. 48 10:31:43 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เมื่อขนมสุกดีแล้ว ยกลงและเอาขนมออกจากพิมพ์ขณะที่ยังร้อน แท่น แทน แท้น มันแตกด้วยอิอิ เบื้องหลังภาพแล้วมันมะช่ายอย่างที่เห็น 555+ รอบแรกที่เอาไปนึ่งปรากฎว่าหน้าไม่แตกเลยซักอัน ฮือ ๆ ทำปุยฝ้ายหรือขนมตาลเนี่ยช้านน ก็เลยเอาไปตี ๆ อีก อิอิ ไหน ๆ ก็มั่วแล้วหนิ 555+ ลืมบอกไปนี่ขนาดใส่ผงฟูไปอีก 1 ช้อนโต๊ะในขั้นตอนสุดท้ายแล้วนะเนี่ย ก็ว่ามันต้องฟูๆๆๆๆ แต่ไหงไม่แตกเลยซักอัน หลังจากเอาไปตี ๆ อีกรอบนึงแล้วก็ตักใส่พิมพ์หยอดอีกทีปรากฎว่า สำมะเหร็ดค่า หน้าขนมมันยิ้มแย้วววว จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 19 เม.ย. 48 10:32:15 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ใกล้ ๆ ซักภาพนึง อิอิ จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 19 เม.ย. 48 10:33:14 ]

ความคิดเห็นที่ 12 สูตรนี้ทำออกมาได้เยอะมากกกกกก หยอดกันจนเหนื่อยเลย แรก ๆ เราก็ใช้พิมพ์อันเล็กอย่างเดียวแต่ชักไม่ไหวแล้ว หลัง ๆ เราเลยเอาพิมพ์วุ้น มีอยู่ 5-6 อัน มาหยอดด้วย ทำให้ทุ่นเวลาไปเยอะ ทำออกมาได้ประมาณ 3 ถาดได้ค่ะ (ทั้งพิมพ์เล็กพิมพ์ใหญ่) แล้วก็จัดแจงชิมดู ฮือ ๆ แป้งมันหนักมาก ๆ ๆ เลยค่ะ จิง ๆ ดูก็รู้แล้วแหละ เพราะปุยผ้ายเนี่ยมันจะต้องดูเบา ๆ ใช่มั้ยคะ แต่ของเราเท่าแล้วแป้งมันหนัก แหะ ๆ ใครถามก็ไม่กล้าบอกว่าปุยฝ้ายอ่ะ อายยยยยย หลังจากนั้นเรากับเพื่อนก็จัดแจงจัดผู้ผ่านการคัดเลือกใส่ถุง ส่วนพวกที่ตกรอบ(หน้าไม่แตก)ก็กินกันเอง จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 19 เม.ย. 48 10:38:04 ]

ความคิดเห็นที่ 13 อ่าวคุณmamchan มาตั้งแต่เมื่อไหร่คะ กำลังพิมพ์อย่างเมามัน ไม่ทันสังเกตว่ามีลูกค้า อิอิ ดูต่อนะคะ แต่ไม่แนะนำสูตรนี้เลยค่ะ ไว้เราเอาสูตรของอ.ยิ่งศักดิ์มาให้ดีกว่านะคะ เพราะเรากะว่าคราวหน้าเราจะลองสูตรอ.ยิ่งศักดิ์ค่ะ เพื่อนอีกคนไปเรียนอยู่เราเลยซีร็อกซ์หนังสือเค้ามา อิอิ จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 19 เม.ย. 48 10:40:31 ]

ความคิดเห็นที่ 14 แง ๆ ยังโพสต์ไม่เสร็จเลย ติดธุระนิดหน่อย เด๋วบ่ายมาต่อนะค้า จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 19 เม.ย. 48 10:44:03 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ไปแล้วเหยอ...ว้า แย่จัง... เดี๋ยวบ่ายเข้ามาดูใหม่ก็ได้อ่ะ... จากคุณ : mamchan - [ 19 เม.ย. 48 10:52:32 ]

ความคิดเห็นที่ 16 แหง่มๆ ของโปรดเยย จากคุณ : joydavid - [ 19 เม.ย. 48 11:10:59 ]

ความคิดเห็นที่ 17 มาแล้วค่าk.mamchan k.joydavid ชิมได้นะคะ หย่อย ๆ แต่แป้งมันหนักไปหน่อยเท่านั้นเอง แหะ ๆ ว่าแต่มีที่ไหนเค้าจัดแบบนี้มั่งน้า มีทั้งชิ้นเล็กชิ้นใหญ่ในถุงเดียวกัน อิอิ แต่ชิ้นเล็กจะขายดีในหมู่สาว ๆ ค่ะ มันน่ารักดี แล้วก็ไม่อ้วนด้วยค่ะ แต่เราได้ทั้งนั้น ไม่ว่าชิ้นเล็กชิ้นใหญ่ 555+ มีคนถามว่าหนมอะไรหน่ะ ไอ้เราก็ไม่กล้าบอกว่าปุยฝ้าย เพราะดูก็รู้แล้วว่าแป้งมันหนัก ก็เลยบอกให้ชิมดู บางคนก็บอกอร่อยดี บางคนบอกหวานไป (สงสัยจะใส่น้ำตาลมากเกิน อิอิ) บางคนก็บอกว่าเหมือนแป้งซาลาเปา อ่าวเป็นงั้นไป ส่วนเราว่าเหมือนแป้งนึ่ง 555+ มีคนถามว่าทำไมสีมันไม่ขาวเหมือนปุยฝ้ายทั่ว ๆ ไป เราก็นึกไปนึกมา น้ำตาลทรายนะเอง เราใช้แบบสีออกน้ำตาล ๆ หน่อยอ่ะค่ะ ไม่ใช่น้ำตาลทรายขาวสีมันเลยออกมาแบบนี้ จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 19 เม.ย. 48 13:04:10 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เพื่อนเราบอกว่าอาทิตย์หน้าเรามาทำปุยฝ้ายสูตรตีด้วยเครื่องกันเตอะ เราก็บอก 555+ เอาไว้ก่อนนะจ๊ะพักก่อน ๆ (เจง ๆ แล้วจะแอบไปทำเองตังหาก เด๋วไปฝึกปรือฝีมือก่อน ช้านจะสอนหล่อนเอง อิอิ) แต่คงจะอีกนานอ่ะ หยุดคราวนี้น้ำหนักขึ้นเลย ก็จะไม่ให้ขึ้นได้ไงอ่ะ ทำปุยฝ้ายด้วย แล้วยังทำบลูเบอรี่ชีสพายอีก พุดดิ้งช๊อคกับBanana Rio Cheese Pie ที่ทำวันก่อนก็ยังอยู่ในตู้เย็น ง่ำ ๆ น้ำหนักพุ่งกระฉูด แก้ไขเมื่อ 19 เม.ย. 48 13:11:29 จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 19 เม.ย. 48 13:09:26 ]

ความคิดเห็นที่ 19 เห็นถ้วยกระดาษอันเล็กของปุยฝ้ายแล้วน่ารักดี จับมาใส่ซะเลย อิอิ จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 19 เม.ย. 48 13:12:29 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ว้า กล้องมือถือนี่มันถ่ายใกล้ ๆ ไม่ได้เลยนะ เบลอทู้กที ว่าจะซื้อกล้องก็เลือกมะถูก หลายยี่ห้อ หลายราคาเหลือเกิน ปวดหัวไปหมดแล้วค่ะเนี่ย เลยเอาไว้ก่อน อิอิ ส่วนอันนี้แถมค่ะแถม Over The Rainbow สูตรคุณFreeze Fruit ปั่นกินมะวันก่อน หย่อย ๆ ดีเหมือนกัน จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 19 เม.ย. 48 13:18:26 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ปั่นออกมาแล้วรินใส่แก้วทรงสูง หรูเริ่ดซะไม่มี อิอิ หมดแล้วค่า ขนมที่ทำช่วงวันหยุด ใครยังไม่ได้ดูกระทู้อันแรกก็ตามลิงค์ไปเลยนะคะ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/J3419722/J3419722.html#26 จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 19 เม.ย. 48 13:23:57 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เย้ เย้ กลับมาแล้ว จะเล็กจะใหญ่ไม่สำคัญหรอกค่ะ ถ้าคนทานชอบก็ดีทั้งน้านแหละ  แล้วคุณ บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน จะลองทำอีกทีเมื่อไหร่ละค้า อยากดูผลงานอีกค่ะ ขยันจังน้า ส่วนเราวันหยุดนอนอืดอย่างเดียว นานๆ จะได้หยุดยาวๆ ซะที... จากคุณ : mamchan - [ 19 เม.ย. 48 15:12:43 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ขอสักถุงค่ะ ไม่ได้กินมานานแล้วเหมือนกัน ปุยฝ้าย เคยทำครั้งกาลกระโน้น ด้วย กล่องสำเร็จ  แต่ปุยฝ้ายเอสพีอันนี้ท่าทางน่าอร่อยกว่า จากคุณ : Kofschip - [ 19 เม.ย. 48 16:30:01 ]

ความคิดเห็นที่ 24 k.mamchan : แหะ ๆ ยังไม่รู้ว่าจะทำอีกเมื่อไหร่เลยค่ะ ตอนนี้ขอดั้มน้ำหนักก่อน อีก 2 อาทิตย์จาไปเท๋วแล้ว อืดแบบนี้ไม่ไหวแน่ ๆ แต่ทำอีกเมื่อไหร่ จะรีบเอามาโพสต์ให้ดูเลยค่า k.Kofschip : แบ่งไปได้เลยค่า แต่กลัวกินไปแล้วจะไม่ยู้ว่ามันเป็นปุยฝ้าย ยิ่งถ้าเอาผ้าปิดตา แล้วเอาให้ชิมนะ ไม่มีทางรู้แน่นอนว่านี่คือปุยฝ้าย อิอิ แต่ถึงแป้งจะหนัก แต่ก็หย่อยนะค้า จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 20 เม.ย. 48 11:06:29 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ปุยฝ้ายจิงน๊า...............? ข้าน้อยล้อเล่นนะครับ...... จากคุณ : บ๊วยเค็ม2002 - [ 20 เม.ย. 48 21:00:18 ]

ความคิดเห็นที่ 26 k.บ๊วยเค็ม2002 : แหะ ๆ มันเป็นซาลาเปาในคราบปุยฝ้ายหน่ะค่ะ จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 21 เม.ย. 48 10:03:13 ]