CafeTech-ExchangePantip MarketChatPantownBlogGangGameRoom


    ### อือพุงปลาหรือเออะพุงปลา อาหารพื้นบ้านทางใต้ค่ะ###

    ได้ไตปลามาค่ะ เลยหัดทำอาหารพื้นบ้านแบบทางใต้แท้ๆ ขอสูตรจากคุณแม่ของเพื่อน...
    เครื่องปรุง... สัดส่วนที่ใส่กะเอาเองดังนี้ค่ะ
    - ไตปลา  
    - หมูสับ
    - หัวกะทิ
    - พริกสด
    - ตะไคร้
    - ข่าอ่อน
    - หอมแดง
    - กระเทียม
    - ใบมะกรูด
    - เกลือ ใส่นิดหน่อยค่ะ ไตปลาเค็มอยู่แล้ว
    - น้ำมะนาว หรือน้ำมะขามก็ได้ค่ะ แต่ครั้งนี้ใส่น้ำมะนาวค่ะ
    - ผักสด
    .... สัดส่วนกะใส่ตามความชอบของตัวเองหน่ะค่ะ เลยไม่กล้าบอกปริมาณ กลัวจะบอกผิด...

    แก้ไขเมื่อ 08 พ.ค. 48 19:44:50

     
     

    จากคุณ : ลาลิล - [ 8 พ.ค. 48 17:46:06 ]

 
 


ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป