ความคิดเห็นที่ 1 น้ำแข็งใส... อ้าวไม่ได้เหรอ งั้นรอคนข้างล่างแล้วกันนะ จากคุณ : @3@8 - [ 17 พ.ค. 48 20:16:04 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ต้มมาม่าอ่ะ - - ไอเดียดีกว่านี้รอต่อไป... จากคุณ : Shinemon คุง - [ 17 พ.ค. 48 20:52:19 ]

ความคิดเห็นที่ 3 มีสูตรเค้กราดน้ำเชื่อมมะนาวอ่ะคะ กะว่าจะลองทำเหมือนกันแต่ยังม่ะด้ายลองซะที เหอๆ เอ..แต่คุณผู้ชายจะอยากทำเค้กมั๊ยนี่ อุปกรณ์นะคะ พิมพ์กลมชนิดแก้วทนความร้อน เส้นผ่าศูนย์กลาง23ซ.ม. ไข่  1  ฟอง น้ำตาล  60  กรัม ผิวมะนาวเล็กน้อย แป้งเค้ก  50  กรัม เนยจืด  10  กรัม น้ำผึ้ง  30  กรัม น้ำร้อน  70  มล.ล น้ำมะนาว  2  ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ทาเนยให้ทั่วพิมพ์ ร่อนแป้งเค้กลงไปเล็กน้อย   นำกระดาษไขรองก้นพิมพ์  แช่พิมพ์ไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะใช้ 2.  ในชามผสม  ตอกไข่ลงไปตีให้แตก แล้วเติมน้ำตาล ตีให้เข้ากันจนขึ้นฟูขาว  โรยผิวมะนาวลงไปให้ทั่ว  แล้วจึง ร่อนแป้งเค้กลงไป  ใช้พายยาง คนจนเข้ากัน  ใส่เนยที่ละ ลายแล้วเป็นอย่างสุดท้าย  คนให้เข้ากันดี ระวังอย่างให้มีฟองอากาศ 3.  นำส่วนผสมที่เนียนเข้ากันดีแล้ว ใส่ลงในพิมพ์  ใช้พาย ยาง  ปาดให้เรียบ  นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 4-5นาที จนสุก 4.  ทำน้ำเชื่อมมะนาว  ละลายน้ำผึ้งกับน้ำร้อน  แล้วค่อย เทน้ำมะนาวลงไปผสม  คนจนเข้ากันดี 5.  นำเคกที่สุกแล้วออกจากไมโครเวฟ  ดึงกระดาษไข ออก   รินน้ำเชื่อมมะนาวลงไปเล็กน้อย  ส่วนที่เหลือนำมา ทาบนตัวเค้กให้ทั่ว  เจาะรูบนตัวเค้กเพื่อให้น้ำเชื่อมซึมเข้า เนื้อเค้กง่ายขึ้น  นำไปแช่เย็น ประดับด้วยมะนาวฝานบางๆ เสร็จแล้วค่ะ จากหนังสือ "ขนมหวานเพื่อสุขภาพ"  ของ เซโกะ โอกาวะ ถ้าทำแล้วเอามาให้ดูบ้างนะก๊ะ อิอิ จากคุณ : joydavid - [ 17 พ.ค. 48 21:47:46 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ปล. ตอนนี้มีหนังสือทำอาหารจากไมโครเวฟออกมาหลาย เล่มเหมือนกัน  แต่เราก็ยังไม่ได้ซื้อเลยค่ะ   ไว้ถ้าซื้อแล้วมีไรน่าสนจะลองทำมาเสนอดูนะก๊ะ จากคุณ : joydavid - [ 17 พ.ค. 48 21:50:07 ]

ความคิดเห็นที่ 5 คัดลอกมาให้ค่ะ จากลิ้งค์นี้นะคะ http://www.9leang.com/home_made/ห่อหมกปลาทูน่า/First1.htm ห่อหมกปลาทูน่า สูตรที่ให้นี้เป็นสูตรของคนชอบทำอะไรแบบเอารวดเร็วไว้ก่อน เลยใช้เตาไมโครเวฟ อยากจะนึ่งแบบใช้ซึ้งก็ใช้ได้เลย ไม่ผิดกติกาค่ะ และถ้าอยากทานห่อหมกเนื้อสัตว์อะไรก็เพียง ใช้เนื้อสัตว์นั้นแทนลงไป (สูตรนี้ใช้ ทูน่า นี่กระป๋องขนาด 6 ออนซ์ หรือ 170 กรัมค่ะ)   เครื่องปรุง 1.ทูน่าในน้ำ 1 กระป๋อง 2.ไข่ไก่ 2 ฟอง 3.น้ำพริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ 4.หัวกะทิข้น ๆ 1 ถ้วย 5.พริกสดแดง 1-2 เม็ด หรือพริกเบล สีแดง หั่นไว้แต่งหน้า 6.ใบโหระพา 1 ถ้วย(หรือจะใช้ผักตามสะดวก, ผักกาดขาว,ใบยอ,กะหล่ำปลี ) 7.ต้นหอม 1 ต้น ผักชีไว้แต่งหน้า 8.ใบมะกรูด 2-4 ใบ 9.กุ้งสดตัวโต 4-8 ตัว ตามชอบ 10.ซุป่ก้อน ครึ่ง ชช. 11.แป้งข้าวเจ้า 1 ชต. 12.เกลือป่นเล็กน้อย 13.น้ำปลา 1-3 ชช.(ชิมก่อนแล้วค่อยใส่น้ำปลา) 14.ใบตอง (อาจห่อด้วยใบตองหรือกระทงใบตอง ก็ทำได้นะคะ) สูตรที่ให้ จะทำห่อหมกห่อขนาดกลางได้ 4 ห่อ วิธีทำ ทูน่าบีบน้ำออกให้หมด ต่อยไข่ 2 ฟอง ผสมกับน้ำพริก ผสมกับทูน่าลงไป ค่อย ๆ ผสมหัวกะทิลงไป 3 ใน 4 ส่วน ใส่กุ้งใหญ่ ไปกระทง/ถ้วยละ 1-2 ตัวด้วย เพราะห่อหมก จะต้องมีเนื้อเป็นชิ้น ๆ อยู่ด้วย (หรือถ้าไม่ใช้กุ้งสดจะใช้ปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นพอดีคำโต ๆ ลงในกระทง หรือภาชนะ 1-2 ชิ้น แทนก็ได้ค่ะ) ใส่ซุปก้อนลงไปซักครึ่งก้อนนะคะ จะได้หวาน ลองหยดโตๆ บนจานแล้วใส่ไมโครเวฟซัก 10 วินาที ชิมดูรส ว่าเค็มหรือยัง ถ้ายัง เติมน้ำปลาได้เล็กน้อยเพราะน้ำพริกส่วนมากจะเค็มอยู่แล้วค่ะ อีกอย่างถ้าเค็มแล้วแก้ ไขยาก ล้างโหระพา เด็ดเอาแต่ใบ รองก้นชามหรือรองก้นใบตอง (ถ้าเป็นผักอื่น ให้ ลวกเสียก่อนแล้วบีบน้ำทิ้ง ) ***เคล็ดลับ ถ้าใช้ผักมากหรือห่อหมกห่อใหญ่ ให้คลุกผักกับเอาส่วนผสมที่กวนเข้า กันแล้ว ราดลงในชาม/ใบตอง นำเข้าเตาไมโครเวฟ 4 นาทีนำต้นหอมซอยละเอียด ผสมหัวกะทิราด*ลงบนหน้าห่อหมก โรยด้วยพริกแดง/พริกเบลแดง แล้วนำกลับเข้า เตาไมโครเวฟอีก 2 นาที *หัวกะทิราดห่อหมก ใช้หัวกะทิข้น ๆ 4 ชต. ผสมเกลือพอเค็มปะแล่ม ๆ ตั้งไฟอ่อนๆ พอเดือดปุด ๆ ใส่แป้งข้าวเจ้าคนพอสุกข้น ๆ เอาไว้ราดหน้าห่อหมก ยกออกมาโรยใบ มะกรูด แต่งด้วยใบผักชี รับประทานได้แล้วค่ะ นำมาราดด้วยหัวกะทิ ข้น ๆ พิเศษ **โรยต้นหอมไปด้วย แต่งหน้าด้วยพริกสด เข้าเตาไมโครเวฟ 2 นาที ยกออกมา โรย ผักชีและ ใบมะกรูดรูปนี้ลืมใบมะกรูดค่ะ เดี๋ยวต้องไปจิ๊กใบมะกรูดจากต้นแสนรักมาซัก 3 ใบ **หัวกะทิสำหรับราดห่อหมก เติมเกลือเล้กน้อยตั้งไฟอ่อน ๆ เติมแป้งข้าวเจ้าลงไป หัวกะทิ (จะเข้มข้นมาก) แต่ที่ทำโชว์ใช้หัวกะทิเฉย ๆ แป้งหมดค่ะ .... โดย น้านก (Aunti-นก) moodaengja@hotmail.com จากคุณ : sumojew =^-^= - [ 17 พ.ค. 48 22:28:09 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ใช้หุงข้าว หุงข้าวเหนียวได้ทั้งนั้นแหละค่ะ อาหารก็ทำได้มากมายดูในเวปนี้นะคะ http://www.kruaklaibaan.com/ จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 18 พ.ค. 48 14:43:12 ]

ความคิดเห็นที่ 7 มาดู แก้ไขเมื่อ 22 พ.ค. 48 15:16:29 จากคุณ : >'' Comfortable ''< - [ วันวิสาขบูชา 15:16:13 ]

ความคิดเห็นที่ 8 คห.3  ซื้อหนังสือเล่มเดียวกันเลย  ^^ เราเคยทำแล้วค่ะ เค้กออกมาสภาพแย่มาก  เละไม่เป็นรูปทรงเลย  รสชาติออกไข่ๆ ซะมาก  ไม่มีกลิ่นและรสของมะนาวน้ำผึ้งเลย  สงสัยฝีมือไม่ถึงอ่ะ T-T แต่สูตรเดียวกันนี้ลองเปลี่ยนเป็นเข้าเตาอบดีกว่านะคะ  ทำดูแล้วออกมาเป็นเค้กธรรมดา  เนื้อคล้ายๆ บัตเตอร์เค้ก จากคุณ : norikaten - [ 3 มิ.ย. 48 09:53:51 ]