 |
แอบดูครัวบ้านพิม ... ช่วง Coffee Break ให้คุณ พระจันทร์มืด ค่ะ
พิมมาโพสต์วิธีทำไข่เจียวรวมมิตรหรือทรงเครื่องแบบของพิมให้ดูนะคะ เผื่อจะเป็นไอเดียอะไรได้บ้าง ^^
จริง ๆ ไข่เจียวทรงเครื่องของพิมเนี่ย ก็ไม่ต่างจากคนอื่นหรอกค่ะ
แต่นอกเหนือจากไข่ไก่แล้ว พิมจะใช้ไข่เป็ดด้วย
เพราะไข่ไก่เนี่ยออกจะนุ่ม ๆ แต่ไข่เป็ดจะกรอบง่ายกว่า
พิมเลยเอามาผสมกัน เพราะไม่ชอบไข่เจียวที่นุ่มจนเกินไปอ่ะค่ะ
ส่วนเครื่องที่นำมาใส่ ก็แล้วแต่อีกอ่ะค่ะ ว่าวันที่อยากกินจะมีอะไรหลงเหลืออยู่ในตู้บ้าง
อย่างของวันที่พิมทำนี่ พิมก็มีพวกแฮม หมูสับอะไรงี้อ่ะค่ะ ก็เอามาใส่ ๆ รวมกัน
เครื่องปรุงรสนี่ก็แล้วแต่อารมณ์อีก บางวันใส่น้ำปลาอย่างเดียว บางวันก็ใส่ซีอิ๊วขาวค่ะ
บางวันใส่ทั้งสองอย่างและก็บวกน้ำมันหอยเข้าไปด้วย บางทีก็แอบ ๆ เติมพริกไทยหน่อย
เพื่อไม่ให้รสชาติหรือกลิ่นจำเจเกินไปอ่ะค่ะ ^^
.............................................................................................................................................
จากคุณ :
@ - ENYA - @ 
- [
23 มิ.ย. 48 21:08:21
]
|
|
|
|
|
|
... เข้ามาดู
...ปลิง ดูด ไว้เรียบร้อยแย้วนะ แบ่ร แบ่ร