ความคิดเห็นที่ 1 ส่วนประกอบ - ข้าวญี่ปุ่น (กะ ๆ เอาแค่กินพอ 3 คน พ่อ แม่ ลูก ค่ะ) หุงแบบมะได้ตวงสัดส่วนอ่ะ - ก้อนแกงกระหรี่สำเร็จ 4       ก้อน (1 แพ็คมี 6 ก้อน) - แครอท                   3/4    หัว - หอมใหญ่                  2      หัว - มันฝรั่ง                     1      หัว - น้ำเปล่า                 -___-" - หมูสันนอก             -___-" -------------------------------------------------------- เครื่องเคียง - ขิงดองแบบญี่ปุ่น (พี่ส่งมาให้ มะได้ทำเองค่ะ) จากคุณ : nagoyalover - [ 23 มิ.ย. 48 23:25:34 ]

ความคิดเห็นที่ 2 กล่องก้อนแกงกระหรี่ ซื้อที่ มอลล์ บางกะปิ มะเผ็ดเอาซะเลย...ใช้ไป 4 ก้อน จากที่มี 6 ก้อน เพื่อความเข้มข้น หย่อย ๆ 80 กว่าบาทค่า จากคุณ : nagoyalover - [ 23 มิ.ย. 48 23:26:44 ]

ความคิดเห็นที่ 3 สูตรนี่มะใส่แอปเปิ้ลเหมือนหน้ากล่อง มะชอบกินของคาวที่ผสมผลไม้อ่ะค่ะ จากคุณ : nagoyalover - [ 23 มิ.ย. 48 23:27:27 ]

ความคิดเห็นที่ 4 คุณผัก หั่นเป็นเต๋า ชิ้นเล็ก ๆ กะให้มันเปื่อยว่อง ๆ หน่อย จะได้กินเร็ว ๆ พอทำเสร็จรู้สึกอยากให้หอมใหญ่เพิ่ม เพราะมันฟีบหายไปเยอะเลย ชอบหอมใหญ่อ่ะค่ะ ตะกละจริง ๆ จากคุณ : nagoyalover - [ 23 มิ.ย. 48 23:29:07 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เนื้อหมูสันนอกค่ะ ไปซื้อแบบที่เค้าแพ็คไว้ มี 3 ชิ้น ที่เห็นเนี่ย ใช้ไป 1 ชิ้น กะอีก 3/4 ค่ะ สไลด์ บาง ๆ ให้เป็นแผ่นยาวซักหน่อย ถ้าใครอยากให้หมูมันนิ่มกว่านี้อีกนิด ก็ใช้แบบที่ติดมันซักหน่อยนะคะ คิดว่ามันจะอร่อยขึ้นนะ ถ้ามีมันนิด ๆ งั่ม ๆ จากคุณ : nagoyalover - [ 23 มิ.ย. 48 23:32:30 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ลงมือทำกันซะทีนะคะ... เริ่ม ๆ เลย ปั๊ดโธ่ ลืมบอกว่า ใช้เนย 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับไว้ผัดพวกผัก กะเนื้อหมูนะคะ ตั้งกะทะฮ้อน ๆ ใส่เนย ใส่ผักทั้งหมด ผัด ๆ ๆ ๆ  ๆ ๆ ๆ จนพอสุก ให้ออกสีน้ำตาลนิดนึง แล้วใส่เนื้อหมู ลงไปผัด ๆ ๆ หน้าตาตอนนี้ ยังกะผัดผักเลยค่ะ แบบว่าใส่น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย ตักราดข้าวเลย ก็คิดว่าอร่อยนะคะ -___-" ผัดให้หมูสุกนั่นล่ะค่ะ จากคุณ : nagoyalover - [ 23 มิ.ย. 48 23:36:02 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ลืมภาพใส่หมู...โทษงับ เห็นมะ เหมือนผัดผักเลย สีสวยดี ชอบ ๆ อ่ะค่ะ จากคุณ : nagoyalover - [ 23 มิ.ย. 48 23:36:40 ]

ความคิดเห็นที่ 8 มารอกินค่า ขอจานใหญ่ ๆ เลยน้า จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 23 มิ.ย. 48 23:39:47 ]

ความคิดเห็นที่ 9 จากนั้นใส่น้ำเปล่า ลงไปซัก 2 ถ้วย ปรับไฟให้อ่อนลง ตั้งให้น้ำเดือด แล้วใส่ก้อนแกงค่ะ ทีแรกใส่ 3 ก้อนอ่ะค่ะ ชิม ๆ ระหว่างทำ มะค่อยเข้มข้น ราดข้าวแล้วจืดไป เลยใส่อีกก้อน พร้อมเหยาะพริกไทย และพริกป่นญี่ปุ่น ไปอีกจิ๊ด ๆ ให้มันมีรสเผ็ดนิด ๆ แตะลิ้นอ่ะค่ะ คน ๆ ให้ก้อนแกงละลาย ปล่อยให้ต้มไปเรื่อย ๆ ค่ะ จากคุณ : nagoyalover - [ 23 มิ.ย. 48 23:39:55 ]

ความคิดเห็นที่ 10 มาปาดหน้าขอรอชิมก่อนเลย อิอิ ของโปรดเลยคะ  น่าหม่ำจัง แฮ่ๆๆ จากคุณ : joydavid - [ 23 มิ.ย. 48 23:40:56 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ผ่านไปซัก 15 นาที (มั้ง) ทีแรกคิดว่ามันจะเหลว กลายเป็นต้มไปเรื่อย ๆ มันเหนียวขึ้นแล้วค่ะ สงสัยแกงก้อนผสมแป้งมันแหง็ม ๆ สีชักดูดี เข้มขึ้น ค่อยเหมือนแกงญี่ปุ่นแล้ว ตื่นเต้น ๆ จากคุณ : nagoyalover - [ 23 มิ.ย. 48 23:41:04 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ป๊าดเดียวเท่านั้น สีจะเริ่มเข้มขึ้น อย่างสวยงาม มาขั้นตอนต้มนี่กินเวลาราว ๆ 25-30 นาทีหรือมากกว่า แล้วแต่คนทำนั่นล่ะค่ะ อยากให้เปื่อยมากน้อยแค่ไหน สำหรับเรา ใช้ไป 40 นาที ก็มะรีบง่ะ อยากให้ออกมา อร่อยที่สุด ผลสุดท้ายได้ผักเปื่อยมากเลย น้ำมันก็งวด มากขึ้น จนต้องเติมไปอีกเกือบถ้วยให้มันมีน้ำซักหน่อยค่ะ นี่โฉมหน้า คุณพริก...ใครว่าพริกญี่ปุ่นมะเผ็ด นี่มันรสชาติพริกแห้งป่นชัด ๆ หลอกกันได้ จากคุณ : nagoyalover - [ 23 มิ.ย. 48 23:45:45 ]

ความคิดเห็นที่ 13 มารอดูเหมือนกันค่ะ น่ากินจังเลยอ่ะ เราชอบของร้านโคบูเนะอ่ะ มีตอกไข่ดิบใส่ไปด้วย รสชาดมันๆดีอ่ะค่ะ เดี๋ยวเอาสูตรคุณ nagoyalover ไปหัดทำบ้างดีกว่า ปล. อยากบอกว่า อ่านตรงส่วนประกอบแล้วขำเลยอ่ะค่ะ - น้ำเปล่า                 -___-" - หมูสันนอก             -___-" 555 มันได้อารมณ์แบบว่า หนูไม่รู้อ่ะ เอิ๊กๆ จากคุณ : Amy ja! - [ 23 มิ.ย. 48 23:47:01 ]

ความคิดเห็นที่ 14 เครื่องเคียง "ขิงดอง" ขาดนี่แล้วรู้สึกกินแล้วมะอร่อยถึงที่สุด ขิงดองญี่ปุ่นรสชาติแสนจะเข้ากันกะอาหารญี่ปุ่นจริง ๆ เน้น ๆ ว่าอาหารญี่ปุ่น ถึงอร่อยค่ะ เคยจับมากินกะ ข้าวต้ม ง่ะ....มะอร่อยเลย.. จากคุณ : nagoyalover - [ 23 มิ.ย. 48 23:47:10 ]

ความคิดเห็นที่ 15 กั่ก ๆ ๆ ก็สูตรนี่มันกะ ๆ เอาเองอ่ะค่ะ ให้มันอร่อยถูกปากเรา เลยบอกไม่ได้ว่าอะไรเท่าไหร่ ดีว่าเครื่องปรุงมันน้อยง่ายหน่อยค่ะ งุงิ -------------------------------------------------------- ทายซิ...อะไรเอ่ย? จากคุณ : nagoyalover - [ 23 มิ.ย. 48 23:48:44 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เฉลย... เครื่องโบ๊ะข้าวให้เป็นทรงสวยงามค่า อ่ะนะ ได้มันมา ก็ใช้มันหน่อย จริง ๆ ใช้ถ้วยกลมก็ได้ ไม่ก็ตักใส่จานตรง ๆ นั่นล่ะ แต่แหม ก็ขอศิลปะหน่อยเถอะ ----------------------------------------------------------- เสร็จแล้วค่า...หลังจาก เลิกอดทนกะการตุ๋นของแกง จะกินแย้ววว มะรอแล้ว หิว ๆ ทั้งที่ระหว่างตุ๋น เราก็ตักกิน ๆ กะพ่ออยู่แท้ ๆ ยังมาบ่นอีก 555555 จากคุณ : nagoyalover - [ 23 มิ.ย. 48 23:53:19 ]

ความคิดเห็นที่ 17 เน้น ๆ ตักแกงให้ตัวเองเยอะมากกกกก จานนี้กินเองค่ะ โรยขิงดองซักหน่อย นั่นแค่ตกแต่งค่ะ ตอนกินจริง กวาดขิงลงจานเยอะมากกก จากคุณ : nagoyalover - [ 23 มิ.ย. 48 23:54:26 ]

ความคิดเห็นที่ 18 จานนี้ของแม่ค่ะ...น้อยกว่าเรานิดหน่อย แต่แม่ใส่พริกเพิ่มอีกเพื่อความร้อนแรง อิอิ ทำตามสูตรที่ว่า ได้มารวม 4 จานพูน ๆ แบบกินกันฟุ่มเฟือยค่ะ ลป. กินกันแค่ 3 คน แล้วจานที่ 4 ใครจะเอาดีค้า... ^________^ จากคุณ : nagoyalover - [ 23 มิ.ย. 48 23:56:19 ]

ความคิดเห็นที่ 19 จานนี้กินเองค่ะ โรยขิงดองซักหน่อย นั่นแค่ตกแต่งค่ะ ตอนกินจริง กวาดขิงลงจานเยอะมากกก ^ || || งั้นพิมขอขิงดองเถอะค่ะ ... ชอบมากๆ เลยอ่า อร่อยๆๆ แต่พักนี้ขิงแพงเหลือเกิน ว่าจะให้แม่ดองให้กินหน่อย เพราะแม่ดองอร่อยมากค่ะ แต่แม่บอกว่า รอให้ขิงถูกก่อน - -" จากคุณ : @ - ENYA - @ - [ 23 มิ.ย. 48 23:59:59 ]

ความคิดเห็นที่ 20 5555 คุณพิม ชอบกินขิงเหรอเนี่ย.... ถ้างั้น คุณพิม คงต้องออกตังค์ซื้อขิงให้คุณแม่ทำแล้วล่ะค่ะ จะได้หม่ำเร็ว ๆ ขืนรอขิงถูกคงต้องให้พ้นฤดูร้อนซะละมั้ง มั้งนะคะ จากคุณ : nagoyalover - [ 24 มิ.ย. 48 00:03:47 ]

ความคิดเห็นที่ 21 คุณ บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน คุณ joydavid คุณ Amy ja! มาเป่ายิ้งฉุบ กินจานที่ 4 กันมะคะ...แอร์ขอร่วมด้วยคนนะ เพราะตอนนี้ชักอยากกินอีกละ จ๊อก ๆ ๆ ๆ จากคุณ : nagoyalover - [ 24 มิ.ย. 48 00:06:56 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ขอพิเศษ เพิ่มหมูชุบขนมปังทอดด้วยค่ะ... จากคุณ : FaCtOrY cHeeSeCaKe - [ 24 มิ.ย. 48 01:40:33 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ของชอบอีกเย้ว แกงกระหรี่ญี่ปุ่นนี่ เคยลองทำแล้วซื้อที่มอลล์ บางกะปิ เหมือนกันเลยค่ะ แต่ของแพนด้ากล่องสีเขียว ^^ อา-หย่อย ดีทำเองกินแบบซะใจ จากคุณ : แพนด้าตัวกลม - [ 24 มิ.ย. 48 09:19:17 ]

ความคิดเห็นที่ 24 โอ้ววววว น่าเจี๊ยะอย่างแรง ของโปรด ๆ ขอ 3 จานด่วนเลยค่ะ แผล่บ ๆ จากคุณ : luMos - [ 24 มิ.ย. 48 10:40:27 ]

ความคิดเห็นที่ 25 มาดูตอนใกล้พักเที่ยง ฮื้อๆๆๆ หิวแล้วอะ สงสัยคงต้องเอาสูตรนี้ไปลองทำบ้างละครับ ปล.เพิ่งรู้ว่าคุณ nogoyalover เล่นอยู่ที่นี่ นี่เอง จากคุณ : House Of FlyingBird - [ 24 มิ.ย. 48 11:17:38 ]

ความคิดเห็นที่ 26 หิวอย่างแรงงงงงเลยอ่ะ จากคุณ : **@คุงนู๋ลี่@** - [ 24 มิ.ย. 48 11:27:23 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ชอบกินแกงกะหรี่มั่กๆ ถ้ามีหมูชุบแป้งจาดีมากๆ  (อิอิ ยังจะโลภอีกแน่ะ)   ดูวิธีทำแล้วอยากทำกินเองบ้างจัง  แต่แตงโมจังไม่มีฝีมือเอาซะเรยยย   โชว์ฝีมือทีไรต้องโดนน้องบ่นทุกที (- - ') จากคุณ : แตงโมจัง - [ 24 มิ.ย. 48 12:51:56 ]

ความคิดเห็นที่ 28 น่ากินจังเลยค่ะ ^^ คุณ nagoyalover เห็นแล้วหิวเลย >,< จากคุณ : A๐MMinnig - [ 24 มิ.ย. 48 14:20:52 ]

ความคิดเห็นที่ 29 - คุณ FaCtOrY cHeeSeCaKe เอ่อ..หมูชุบแป้ง งบบาน ปลาย แอร์เลยกินกะไข่ลวกแทน ก็หย่อยเหมือนกัน โอ้ ย หิวอีกแล้ว - คุณแพนด้าตัวกลม มะรู้แอร์เดาถูกป่ะนะคะ ที่หยิบกล่องแดง เพราะเห็นเลข 1 มาตรความเผ็ดคงจะน้อยสุด เลยเอากล่องนี้ล่ะค่ะ - คุณ luMos กิน 3 จาน เดี๋ยวก็ได้เบื่อไปนานหรอกนะค้า ต้องกินน้อย เล็มนิด ๆ คิคิ - คุณ House Of FlyingBird ลองทำตามนี้ดูก็โอเคนะคะ หลังทำเสร็จคิดเลยว่าเมนูนี้ง่ายมากเลย แถมราคามะแพงด้วย กินอร่อย อิ่มมาก ๆ เลยค่ะ แอร์ค่อนข้างมาห้องนี้ กะที่เฉลิมไทยบ่อย ๆ อ่ะค่ะ และบางทีแว็บไป @Jap ค่า -**@คุงนู๋ลี่@** ตอนนี้ก็หิวเหมือนกันอ่ะค่ะ กำลังหม่ำเส้นเล็กแห้งหมูอยู่หย่อย ๆ แต่ซื้อมานะคะ แหะ ๆ - คุณแตงโมจัง  อือ มะเคยกินแบบราดกะหมูชุบแป้งเลยอ่ค่ะ เคยแต่กินกะ เนื้อเสต็ก อย่างภาพเนี้ยล่ะค่ะ อร่อยมากเลยอ่ะ แต่แกงของเค้า เหมือนจะบดพวกเนื้อ ๆละเอียดยิบเลยอ่ะค่ะ มะค่อยเป็นชิ้น ๆ เท่าไหร่ จากคุณ : nagoyalover - [ 24 มิ.ย. 48 14:41:36 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ฮริ้วววววส์ น่ากินๆ จากคุณ : แมวเหมียวพุงกาง - [ 24 มิ.ย. 48 18:00:56 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ... ปลิงดูดไว้เรียร้อยแย้วนะ แบ่ร แบ่ร จากคุณ : ปลิงไทยก้าวไกลไประดับโลก - [ 24 มิ.ย. 48 20:52:59 ]

ความคิดเห็นที่ 32 กินๆๆๆๆๆ ด้วย อยากกินมานานแล้วอ่ะพี่แอร์ อ่านเรื่อง สูตรฮิตเมนูฮอตแล้วก็อยากกินแกงกระหรี่ญี่ปุ่น พอมาเจอกระทู้พี่แอร์...โอยยยย ตายไปเลย ปล.กินไม่แบ่งขอให้อ้วนนนนนนนน จากคุณ : THE BEGINNING - [ 24 มิ.ย. 48 22:28:34 ]

ความคิดเห็นที่ 33 เหอๆ ของโปรดเลย นะนี่ น้องแอร์    กินม่างงง จากคุณ : hedgehog - [ 24 มิ.ย. 48 22:30:14 ]

ความคิดเห็นที่ 34 บ้านพี่ขาดคนหุงข้าว อยากให้เจ้ามาเป็นคนช่วยหุง ................................... กรี๊ดดด แม่ศรีเรือนจริงๆ ครับ แก้ไขเมื่อ 24 มิ.ย. 48 22:39:14 จากคุณ : ใสบาบา - [ 24 มิ.ย. 48 22:35:36 ]

ความคิดเห็นที่ 35 คุณ A๐MMinnig อูยเกือบพลาดทัก อยู่ระหว่างรูปพอดี ไว้ทำมาให้กินอีกนะค้า ช่วงนี้มันส์มือ ชอบทำอาหาร อ้วนเนอะ คุณ เหมียว ๆ น่ากินจริง ๆ ด้วย วันนี้นั่งคิดอยู่จะทำอีกเมื่อไหร่ดีหว่า อยากอีกละ คุณปลิงไทยก้าวไกลไประดับโลก(ชื่อสุดยอดดด) เป็นปลิงก็กินเลือดจิ...อิอิ น้องเบลล์ การ์ตูนเรื่องหยังหว่า พี่ก็ว่าอ่านมาเยอะ ไหงเรื่องนั้นมะเคยได้ยิน อีกอย่างนะ สายไปแล้วหนู กินหมดย่อยเสร็จไปหลายตลบละ...กั่ก ๆ พี่ป้อม  ไว้งวดหน้านะค้า ไว้ทำอีกจะเอาไปแปะให้อยากกินอีกนะ คิคิ คุณใสบาบา ทำเนียนนะค้า...แล้วคุณแฟนเอาไปไว้ที่ไหนค้า...นั่นแน่ แก้ไขเมื่อ 24 มิ.ย. 48 22:43:37 แก้ไขเมื่อ 24 มิ.ย. 48 22:41:01 จากคุณ : nagoyalover - [ 24 มิ.ย. 48 22:39:16 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ก๊ากกกก  แฟนผมดิ  ป่านนี้ ยังให้ผมทอดใข่อยู่เลย เฮ้อ   -____-" จากคุณ : ใสบาบา - [ 24 มิ.ย. 48 22:45:14 ]

ความคิดเห็นที่ 37 อ่ะนะคะ...เต็มใจทำมะใช่เหรอนั่น....หึหึ ทอดไข่ไปด้วยอาการร่าเริงแหงม ๆ เลย -___-a จากคุณ : nagoyalover - [ 24 มิ.ย. 48 22:52:18 ]

ความคิดเห็นที่ 38 สัญญาว่าไม่เกินสองอาทิตย์นี้จะลองทำค่ะ มาจดสูตรไว้ในหัวสมองแล้ว ขอบคุณค่ะ จากคุณ : AF-FY - [ 25 มิ.ย. 48 10:59:58 ]