ความคิดเห็นที่ 1 ผสมไส้เกี๊ยวเอาไว้ตั้งแต่คืนวันเสาร์เลยค่ะ หมูสับละเอียดกุ้งสับไม่ต้องละเอียดค่า จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 02:42:06 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เอาเนื้อน้องกุ้งหันเป็นชิ้นๆแยกไว้ส่วนนึงด้วยค่ะเวลาเคี้ยวจะได้กัดไปโดนตัวน้องกุ้งกันบ้าง  พิมใช้กุ้งแช่แข็งของสุรพลค่ะ       เนื่อกุ้งแกะแล้ว  2 โล 200 บาท  ถูกมากๆเลยค่ะ เพราะธรรมดาถ้าซื้อกุ้งแบบไม่แกะเปลือกมาแกะเอง  กุ้ง 1 โล...แกะแล้วจะได้เนื้อกุ้ง ประมาณ 5-6ขีดค่ะ ถ้าโชคร้ายไปซื้อร้านที่แม่ค้าเอากุ้งแช่น้ำผสมน้ำแข็งไว้ก็อาจจะได้แค่เกือบๆ 4 ขีด  ดูจากขนาดของกุ้งแล้ว กุ้งทะเลอย่างนี้ ถ้าซื้อแถวตลาดพระประแดง อย่างน้อยก็โลละร้อยแน่ค่ะ ถูกกว่ากันครึ่งๆ...แต่เสียตรงที่ว่าต้องซื้อทีเดียวเยอะๆนี่ละค่ะ (ถุงละสองโล)       พอซื้อมาแล้วก็เอาไปละลายน้ำแข็งในเวฟสักหน่อย มันก็เลยมีสีส้มๆไปบ้างแต่ยังไม่สุกนะคะ แล้วก็จัดแจงแยกใส่ถุงเล็กๆกะให้พอดีมื้อเลยค่ะ  จะได้ใช้ได้สะดวกๆ  แต่กุ้งแบบนี้เหมาะจะทำแค่ พวกเกี๊ยว ขนมจีบนี่ละค่ะ ทำอย่างอื่นพิมว่ามันออกจะคาวไปนะคะ.... จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 02:44:40 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เห็ดหอมแช่น้ำหั่นชิ้นเล็กๆ และต้นหอมซอยค่ะ จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 02:47:35 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ไส้เกี๊ยวเราต้องใส่แป้งมันด้วย  ถ้าทำเยอะๆ...เอาแป้งมันใส่ลงไปในหมูเลยมันจะคลุกได้ไม่ทั่วค่ะ ก็เลยเอาแป้งมันผสมกับส่วนของเครื่องปรุงที่เป็นน้ำไว้ก่อน      - - ถ้วยนี้ก็เป็น  แป้งมันผสมกับ  ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำมันงา และน้ำเชื่อมเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาดกลมกล่อม (ที่ไม่ใช้น้ำตาลเพราะต้องการเพิ่มส่วนผสมที่เป็นน้ำ แป้งมันจะได้ละลายง่ายๆค่ะ) จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 02:49:15 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ผสมเห็ด..ต้นหอม พริกไทยป่น และเครื่องปรุงรส ในข้อที่แล้วลงในหมูและกุ้งค่ะ จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 02:50:32 ]

ความคิดเห็นที่ 6 คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วพยายามตบเพื่อเพิ่มความเหนียวค่ะ (หยิบเนื้อมาส่วนนึงแล้วปาลงไปบนส่วนที่เหลือค่ะ ขั้นตอนนี้ต้องหากะละมังใบใหญ่พอเหมาะ แรกๆที่ทำอาจจะดูเลอะเทอะไปหน่อย แต่เดี๋ยวก็ชินค่ะ)      พอเหนียวได้ที่แล้วก็เอาน้องกุ้งชิ้นๆที่หั่นไว้ตามลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันค่ะ  แล้วก็ใส่ภาชนะที่มิดชิดเก็บเข้าตู้เย็นไว้สักพักค่ะ ถ้าใครจะเก็บข้ามคืนก็ใส่ช่องฟรีสนะคะ จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 02:53:43 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ไปดูหมูแดงกันบ้าง       - - แม่พิมหมักเองค่ะ ใช้ผงโลโบ้นิดหน่อย แล้วเติมน้ำตาลปี๊บ  แม๊กกี้ และซอสหอยนางรมค่ะ หมักไว้ข้ามวันเลย จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 02:55:54 ]

ความคิดเห็นที่ 8 พอเช้าวันอาทิตย์พิมก็เริ่มย่างหมูแดงแล้วค่ะ แก้ไขเมื่อ 24 มิ.ย. 48 03:01:28 จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 02:56:51 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ....รูปผิดอีกแล้วอ่า... จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:02:40 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ...ไฟแรงไปหน่อย....แต่ไม่เป็นไรค่ะ.......ตัดออกได้ จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:04:00 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ที่บ้านชอบผักกวางตุ้งไต้หวันค่ะ จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:06:04 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ต้มน้ำ...ใส่เกลือ....รอจนเดือดก็เอาผักที่หั่นแล้วลงไปลวก ...จากนั้นเอาขึ้นให้สะเด็ดน้ำ จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:07:32 ]

ความคิดเห็นที่ 13 มาดูการห่อเกี๊ยวกันบ้าง จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:08:34 ]

ความคิดเห็นที่ 14 จับเป็นสามเหลี่ยมแบบมีฐานพอตั้งได้ค่ะ จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:09:32 ]

ความคิดเห็นที่ 15 แล้วจับปลายด้านซ้าย-ขวาพยายามบีบเข้าหาด้านบนให้สวยงาม จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:10:11 ]

ความคิดเห็นที่ 16 พอทำให้ดูสัก 2 อัน เด็กๆเค้าก็ทำกันเป็นแล้วค่ะ ...ถือโอกาสใช้งานซะเลย จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:11:15 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ห่อเกี๊ยวได้เยอะมากแล้วก็เลยปั้นๆ เหมือนขนมจีบดูบ้าง จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:12:16 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เยอะมากแล้วค่ะ...เดี๋ยวทานกันไม่หมด จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:13:09 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ทำน้ำส้มพริกดองไว้ด้วย จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:14:36 ]

ความคิดเห็นที่ 20 อย่าลืมกระเทียมเจียวค่ะ จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:15:32 ]

ความคิดเห็นที่ 21 บะหมี่ฝอยทองพี่ฝ้ายเป็นคนลวก....ลวกเสร็จต้องเอามาแช่น้ำเย็นสักพัก จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:16:27 ]

ความคิดเห็นที่ 22 สะเด็ดน้ำ ....แล้วก็เอาขึ้นมาใส่น้ำมันกระเทียมเจียวและน้ำมันงา คนๆไม่ให้เส้นติดกันค่ะ จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:17:23 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ลวกเกี๊ยวต่อด้วยค่ะ จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:18:14 ]

ความคิดเห็นที่ 24 เอามาใส่น้ำมัน...กันติดด้วยเหมือนกัน จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:19:19 ]

ความคิดเห็นที่ 25 น่าทานมั้ยคะ จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:20:30 ]

ความคิดเห็นที่ 26 เอาหมูแดงมาหั่นค่ะเตรียมไว้ค่ะ จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:21:54 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เนื้อนุ่มมากเลย .......มันก็น้อยดีด้วย จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:22:47 ]

ความคิดเห็นที่ 28 เริ่มแหว่งไปบ้างแล้วค่ะ จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:23:37 ]

ความคิดเห็นที่ 29 น้ำซุปโครงไก่หม้อใหญ่ๆ จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:24:21 ]

ความคิดเห็นที่ 30 อ่า น้ำลายหกแล้วค่ะ ตอนเวลาห่อเกี๊ยว ต้องทาน้ำที่แผ่นเกี๊ยวเพื่อให้แผ่นติดกันมั้ยคะ จากคุณ : ฝนโอ่ง - [ 24 มิ.ย. 48 03:25:39 ]

ความคิดเห็นที่ 31 มาจัดลงจานกันดีกว่าค่ะ จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:26:02 ]

ความคิดเห็นที่ 32 จานนี้.....ของใคร...จำไม่ได้แล้ว จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:26:52 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ใส่ของครบแล้วก็ตักน้ำซุปร้อนๆราดได้เลยค่ะ....ได้แล้วค่า...บะหมี่เกี๊ยวกุ้งน้ำ...ร้อนๆเลย จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:27:47 ]

ความคิดเห็นที่ 34 จานนี้ของพิมเองค่ะ...(เชื่อมั้ยค่ะ...แม่พิมทานจนจะหมดจานแล้ว เพิ่งนึกออกว่าลืมใส่หมูแดงค่ะ...) จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:28:35 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ปรุงรสซะหน่อย...บะหมี่แห้งของเรา จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:29:21 ]

ความคิดเห็นที่ 36 แม่ค้าใจดีแถมน้ำซุปด้วย จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:30:15 ]

ความคิดเห็นที่ 37 ..........ผ่าเกี๊ยวให้ดูกันจะๆเลยค่ะ จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:30:59 ]

ความคิดเห็นที่ 38 แถมแตงโมหวานๆ ไว้ทานล้างปากอีกจานค่ะ      ป๊อกๆ ๆ ๆ .........ป๊อก ๆ ๆ ๆ ........บะหมี่เกี๊ยวกุ้งหมูแดงมาแล้วจ้า ....ใครอยากทานอะไรสั่งได้เลยจ้า จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 03:31:48 ]

ความคิดเห็นที่ 39 ว้าววววววว!!!   มาคนแรกอีกแว้วววววว จากคุณ : kapologirl - [ 24 มิ.ย. 48 03:38:33 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ซร๊วววววววววววววววบ ในตู้เย็นเรามีหมูแดงที่อบเอาไว้เมื่ออาทิตย์ก่อน ป่านนี้เน่าแล้วมั่ง - -" กิ๊ดๆ อยากกินๆๆ จากคุณ : แมวเหมียวพุงกาง - [ 24 มิ.ย. 48 03:50:27 ]

ความคิดเห็นที่ 41 เพิ่งกิน เมื่อวานนี้เลยค่ะ แต่คงไม่อร่อยเท่าของคุณ พิม วันนี้ก็ทำน้ำพริกลงเรือ ยังไม่ได้กินเลยค่ะ โดนยำวุ้นเส้นตัดหน้าไปก่อน  เดี๋ยวทำเกี๊ยวกุ้งแบบใส่เห็ดดูบ้าง ดูน่าหม่ำกว่าตั้งเยอะ อิอิ อวดมั่ง ว่าได้กินแตงโม    เย็นชื่นใจดีจัง ไม่ได้กินแตงโม มา เกือบ 2 ปีแย้ว จากคุณ : Kofschip - [ 24 มิ.ย. 48 04:27:16 ]

ความคิดเห็นที่ 42 อ๊าคคคคคค...กระทู้ชวนหิวยามวิกาล... น่าทานมากๆ ค่ะ เกี๊ยวตัวใหญ่ สะใจดีจัง...อิอิ จากคุณ : โอวัลติน^_^ - [ 24 มิ.ย. 48 04:43:57 ]

ความคิดเห็นที่ 43 น่าทานครับ เด็กๆนะทานแทบทุกวัน ที่บ้านจะเรียกป๊อกๆ ตามเสียง พอถึงเวลาบ่ายๆเค้าจะรู้หน้าที่ครับ เคาะเรียกอยู่หน้าบ้าน ปัจจุบัน ไหงหายากจังเลยหว่า แต่ก็ยังพอมีให้ทานอยู่บ้าง ว่าแต่ เห็นแล้วอยากทานมั่ง พรุ่งนี้จะไปหาทานได้ที่ไหนเนี่ย จากคุณ : Zaezar - [ 24 มิ.ย. 48 05:11:15 ]

ความคิดเห็นที่ 44 ^ ^ ^ เห็นด้วยค่ะเกี๊ยวตัวใหญ่จริงๆ หมูแดงก็น่าทาน โอ๊ย.....ท้องร้องจ๊อกๆเลยค่ะ หิวอีกแล้ว จากคุณ : ลูกปัดสีรุ้ง - [ 24 มิ.ย. 48 05:15:52 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ขอบะหมี่เกี๊ยวแห้ง พิเศษชามใหญ่  ค๊า จากคุณ : agapanthus - [ 24 มิ.ย. 48 05:30:26 ]

ความคิดเห็นที่ 46 บะหมี่+เกี๊ยว ต้มยำ พิเศษค่ะ...(ทานจุอ่ะ) จากคุณ : FaCtOrY cHeeSeCaKe - [ 24 มิ.ย. 48 05:38:31 ]

ความคิดเห็นที่ 47 คุณพิมคะ ช่วยกรุณาบอกวิธีทำน้ำซุปโครงไก่นิดนึงได้มั้ยคะ ว่าใส่อะไรลงไปบ้าง ขอบคุณค่ะ จากคุณ : IT-Thai - [ 24 มิ.ย. 48 05:54:27 ]

ความคิดเห็นที่ 48 อื้อ ฮือ ภาพแจ่มตามากเลย... ดูแล้วท้องร้องจ๊อกๆ (ขนาดกินเย็นแล้วนะเนี่ย) ตัวเกี๊ยว ยั่วยวนตามาก หมูแดงปิ้ง ชอบกลิ่นปิ้งๆ ย่างๆ กินอร่อยกว่าของทอด ของอบหลายเท่า เอ้า.. พิมพ์พรรณาเข้าไป... ก็ทำได้แค่นี้แหล่ะตอนนี้ ว่าแล้ว.. พรุ่งนี้พอดีจะเข้าแมนฮัตตันกับลูก...ไปโซ้ยเกี๊ยวดับกิเลสสสส แก้ไขตกหล่น แก้ไขเมื่อ 24 มิ.ย. 48 07:50:28 จากคุณ : JidNince - [ 24 มิ.ย. 48 07:49:39 ]

ความคิดเห็นที่ 49 น่าทานมากๆ ^^ จากคุณ : ไม่สวยแต่จน - [ 24 มิ.ย. 48 09:28:40 ]

ความคิดเห็นที่ 50 อยากกินอีกแล้ว กระทู้ทรมานใจคนลดความอ้วนเจง เจง จากคุณ : แพนด้าตัวกลม - [ 24 มิ.ย. 48 09:45:41 ]

ความคิดเห็นที่ 51 คุณพี่ฝ้ายแกมแพร..ไปกิน ไม่ชวน กลับมา ก็ไม่คุยให้ฟังซ๊ากคำ... . เมนูสุดโปรด ของคุณพี่เลยค่ะ คุณน้องพิมขรา ขออนุญาต เซฟนะคะ  พรุ่งนี้ไม่พลาดค่ะ จะลองทำเลย . . จากคุณ : WonDerFulSumMer - [ 24 มิ.ย. 48 10:00:29 ]

ความคิดเห็นที่ 52 เกี๊ยวตัวหญ่ายดีจังเลย หมูแดงสีสวย ขอซักชามนะค้า... จากคุณ : mamchan - [ 24 มิ.ย. 48 10:36:43 ]

ความคิดเห็นที่ 53 โอย เที่ยงนี้ไปกินหมี่เกี๊ยวดีกว่า โอย... จากคุณ : metalmen - [ 24 มิ.ย. 48 10:47:17 ]

ความคิดเห็นที่ 54 น่ากินจังเลยคะ  เกี๊ยวตัวบึ้มเลย น่ากินสุดๆ ฮู้ย........น้ำลายจะไหลอะ  เห็นแล้วอยากกินมากๆเลย ไปบอกให้มาม้าทำให้กินดีกว่า อิอิ *****แต่ว่าวันนี้ขอสัก 1 ชามใหญ่ๆก่อนเน้อ หมูแดงม่ายเอา เอาผักเยอะๆ***** จากคุณ : สาวขี้แยกับชายขี้อ้อน - [ 24 มิ.ย. 48 12:21:23 ]

ความคิดเห็นที่ 55 น่าทานมากๆ เลยค่ะ เกี๊ยวตัวเบ้อเร่อ เห็นแล้วต่อมอยากกินบะหมี่เกี๊ยวเริ่มขึ้นอีกแล้ว ^^" จากคุณ : @ - ENYA - @ - [ 24 มิ.ย. 48 12:50:54 ]

ความคิดเห็นที่ 56 - - ทานกันตามสบายค่ะ - - ตอบคุณฝนโอ่ง ..เวลาห่อเกี๊ยวต้องใช้น้ำมาทาขอบแป้งให้ติดกันด้วยค่ะ ตอบคุณ IT-Thai ... ** น้ำซุป**  - ใช้น้ำสะอาดต้มจนเดือด  -  ใส่โครงไก่ลงไป (สับครึ่งตัวก็ได้ค่ะ)  -  ตามด้วยรากผักชี กระเทียมบุบ และพริกไทยเม็ด กะปริมาณเอาเองนะค่ะ แล้วแต่ว่าหม้อใหญ่เล็กแค่ไหน  -  ปรุงรสตามชอบ เกลือ ซีอิ๊วขาว ที่บ้านชอบใส่รสดี หน่อยนึงด้วยค่ะ ปล......เมื่อวานพิมไปหาหมอฟันมาค่ะ ...อุดฟันสยองมากเลย แก้ไขเมื่อ 24 มิ.ย. 48 13:25:21 จากคุณ : pimpim_ka - [ 24 มิ.ย. 48 13:23:50 ]

ความคิดเห็นที่ 57 ป๊อกๆ ๆ ๆ   พี่พิมพิมตักบะหมี่เกี๊ยวมาให้ออมเลย 5555+ โทษฐานที่ทำให้ออมอยาก 555+ จากคุณ : A๐MMinnig - [ 24 มิ.ย. 48 14:04:45 ]

ความคิดเห็นที่ 58 น่าทานจังเลยค่ะ  ไส้งี้ตูมเลยแบบหาที่ร้านไหนไม่ได้นอกจากทำกินเอง  นึกถึงตอนทำทานคงสนุกนะคะ  คนนึงลวกเส้น คนนึงย่างหมูแดง อีกคนห่อเกี๊ยว  เรียกว่าสามัคคีชุมนุมในการกินจริงๆ จากคุณ : กระทะเหล็ก (กระทะเหล็ก) - [ 24 มิ.ย. 48 14:31:59 ]

ความคิดเห็นที่ 59 เมื่อเช้านึกอยากกินบะหมี่เกี๊ยว พอมาเห็นเกี๊ยวตัวใหญ่อย่างนี้แล้ว เย็นนี้แวะกินดีกว่า จากคุณ : อร่อย (ลายจุดปากเจ่อ) - [ 24 มิ.ย. 48 15:10:38 ]

ความคิดเห็นที่ 60 เกี๊ยวตัวบะเร่ออออ ขอม่างจิคะ หิ๊วๆๆ จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 24 มิ.ย. 48 15:48:47 ]

ความคิดเห็นที่ 61 น่าทานมากๆเลยจ้า จากคุณ : ว่าน - [ 24 มิ.ย. 48 15:54:25 ]

ความคิดเห็นที่ 62 ธรรมดาแต่ไม่ธรรมดาแฮะ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 24 มิ.ย. 48 17:15:49 ]

ความคิดเห็นที่ 63 ขอด้วยครับ ขอด้วย ซักสองชามเกี๊ยวกับหมูแดงเยอะๆครับ จากคุณ : Narutofc - [ 24 มิ.ย. 48 17:54:44 ]

ความคิดเห็นที่ 64 ... ดูดไว้เรียร้อย แย้วนะ แบ่ร แบ่ร จากคุณ : ปลิงไทยก้าวไกลไประดับโลก - [ 24 มิ.ย. 48 21:15:34 ]

ความคิดเห็นที่ 66 มาทันมั้ยเนี่ย เอาบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงแห้งสองชาม พิเศษ ครับ จากคุณ : Shinjang - [ 24 มิ.ย. 48 22:16:31 ]

ความคิดเห็นที่ 67 ตามกลิ่นบะหมี่เกี้ยวมาครับ   ^_^ จากคุณ : นาย เหลือง - [ 24 มิ.ย. 48 23:34:12 ]

ความคิดเห็นที่ 68 น่ากินเหลือล้นค่ะ ทำเอาเราใจสั่นสะท้านปฐพีไปเลยนะเนี่ย จากคุณ : luMos - [ 25 มิ.ย. 48 08:57:49 ]

ความคิดเห็นที่ 69 อลังการงานสร้างอีกแล้วน้องพิม น่ากินสุดๆ อีกแล้วจ้า จากคุณ : พี่ช้าง (Christian Chang) - [ 25 มิ.ย. 48 10:55:16 ]

ความคิดเห็นที่ 70 น่ากินมากเลยค่ะ    ฝีมือดีกันมากเลยอ่ะ  แม่บ้านห้องอาหารการกินนี่  ... จากคุณ : ทางเดินแห่งรัก - [ 2 ก.ค. 48 14:38:30 ]