ความคิดเห็นที่ 1 แบบนี้ได้ไหมค่ะ จากคุณ : @ - ENYA - @ - [ 24 มิ.ย. 48 17:47:48 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เห็นรูปแล้ว อยากได้คนทำให้กินละ ไม่ใช่ขอแค่สูตร //น้ำลายหยดติ๋งๆ จากคุณ : c (Canossa) - [ 24 มิ.ย. 48 18:11:33 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เอาแบบง่าย ๆ หน้าตาไม่เหมือนของคุณพิมนะคะ ก็ต้มมาม่าในหม้อเล็ก ๆ (ที่บ้านต้มเป็นอาชีพหม้อสำหรับ 1 ซองพอดี)  พอน้ำเดือนเทน้ำออก  ตอกไข่ใส่ไป คลุก ๆ ให้ไข่สุก  ถ้าจะใส่หมูก็ต้มพร้อมเส้นนะคะ  แล้วก็ใส่เครื่องปรุง  แล้วมันก็กลายเป็นมาม่าแห้ง  อิอิ ปล. ส่วนตัวกินมันในหม้อนั่นแหละค่ะ  ไม่ต้องล้างชามอีกต่างหาก  เหอๆๆ  (ก็บอกแล้วง่าย ๆ )  อิอิ จากคุณ : นกเอี้ยง_เอง - [ 24 มิ.ย. 48 18:50:39 ]

ความคิดเห็นที่ 4 แม้แต่มาม่า คุณพิมยังทำได้น่าทานขนาดนี้ สุดยอดๆ จากคุณ : Zaezar - [ 24 มิ.ย. 48 18:52:33 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เรา ชอบใส่เห็ดหอมไปด้วย อ่า แต่ใส่เฉพาะ เวลา ต้ม ไวไว รสหมูสับ ซองเขียว อะ     ถ้า รส ต้มยำกุ้ง หรือ รสหมูสับ จะใส่ กุ้ง หรือ กระดูกหมู เอากระดูกหมูไปต้ม ให้เป็นน้ำซุป พอได้ที่ ก็ ใส่ มาม่า ใส่เครื่อง ใส่ผักบุ้ง เห็ดหอมที่แช่น้ำแล้ว ใส่ อะไรก็ได้ที่อยากใส่ แบบ ของเรา เจออะไรในตู้เย็น ใส่ได้ก็ใส่หมด อะ  หมูยอ ไก่ยอ  ลุกชิ้น ตับ ฯลฯ     พ่อเคยทำต้มโคล้ง แล้วใส่ ปลาย่าง(เอาแต่เนื้อปลา ช่อน) ก็ อร่อยดี  ใส่ หมู่ย่าง ก็ อร่อย จากคุณ : ไม่กินถั่วงอก - [ 24 มิ.ย. 48 18:58:42 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ชอบซื้อส้มตำ มาแล้วกินกับมาม่าลวกน่ะค่ะ ถ้าได้ยี่ห้อไว ไว หรือยำ ยำ เส้นเค็มๆ จะอร่อยมากค่ะ กินกับลาบหมู ก็ชอบค่ะ จากคุณ : fin (ffiinn) - [ 24 มิ.ย. 48 19:16:17 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ง่ายๆๆ ต้มน้ำใส่หมูสับ  ใส่ไข่แล้วก็คนๆๆ ต่อด้วยผักค่ะใส่เส้น จบ ปล* เครื่องปรุงใส้ชามรอไว้ได้เลย รึว่าเอาเส้นมาลวกเป็นยำ ม่ามา แบบที่ขายตามร้านยำก็สบาย แค่ต้มน้ำ ลวกๆๆก็พอ อิ อิ ปล**ทานม่ามา บ่อยๆๆไม่ดีน่ะค่ะ จากคุณ : น้องเกิ้ลรักสัตว์เลี้ยง - [ 24 มิ.ย. 48 19:31:12 ]

ความคิดเห็นที่ 8 1) มาม่าต้มยำน้ำข้น ทำเร็ว และอร่อยพอควร ใส่เห็ดเข็มทอง โรยหน้าด้วยผักชี 2) มาม่าเย็นตาโฟ(เส้นล็ก) ใส่ผักบุ้งไทย ลวกเร็วๆ ใส่เต้าหู้ เพราะว่าดิฉันไม่ทานเนื้อสัตว์ บางทีก็ใส่เผือกทอด ( ซื้อร้านเดียวกับเต้าหู้ทอด) แต่บางคนจะใส่ลูกชิ้นหมูของถนัดศรี บางคนก็เอาปลาหมึกกล้วยมาลวกใส่ 3) สูตรนี้พ่อบ้านทำให้ทาน วิธีทำ ล้างกระหล่ำปลี แล้วซอยฝอยๆ ลวกน้ำและรองใต้ชาม ลวกบะหมี่มาม่ารสหมูสับ สะเด็ดน้ำ และคลุกกระเทียมเจียวของมาม่า นำมาวางบนผัก ต้มไข่ อย่าให้สุกจัด ขนาดยางมะตูม ผ่า 2 ชิ้น/ฟอง วางบนบะหมี่ โรยด้วยพริกป่นของมาม่า ถ้าชอบเผ็ด ใส่พริกป่นคั่วเองเพิ่ม ปรุงรสด้วยซิอิ๊วขาว น้ำตาลทราย บีบมะนาวตามชอบ กระหล่ำปลีเป็นผักเอนกประสงค์เพราะว่าอยู่ทน ไม่เหี่ยวง่าย เวลาไม่มีอะไรในตู้เย็นก็นำมาแก้ขัด ปล. สูตรข้างต้นนานๆทำทีนะคะ โดยส่วนตัวไม่ชอบทานอาหารกึ่งสำเร็จรูป จากคุณ : Gain - [ 24 มิ.ย. 48 19:37:22 A:unknown X:202.12.74.7 TicketID:051026 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ทุกๆความคิดและทุกเมนูด้วยซึ้งใจจริงๆ จากคุณ : แมกไม้ (แมกไม้และสายธาร) - [ 24 มิ.ย. 48 19:50:51 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ของเราที่ทำบ่อยเหรอ อือ... ก็มาม่าถ้วยอ่ะคะ ใส่น้ำร้อนพอเส้นสุกก็คลุกๆ แล้วฉีกชีสแผ่นใส่ลงไปกินกะเส้น อร่อยๆ อิอิ อ้อ รสหมูสับจะเข้ากันมากกว่านะคะ จากคุณ : joydavid - [ 24 มิ.ย. 48 20:59:28 ]

ความคิดเห็นที่ 11 มาตอบ มาม่าสูตรของพิมจ้า .. ตอบช้าไปหนอย ต้องขอโทษที พอดีไม่ได้จับคอมส์อีกเลย ของพิมเห็นอย่างนั้นก็ทำง่าย ๆ นะคะ ใช้มาม่าต้มยำกุ้ง ลวกเส้นพอประมาณ ไม่ต้องให้นิ่ม พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ .. จากนั้นตั้งกระทะค่ะ ใส่กระเทียมเจียวลงไป พอกระเทียมเหลือง ก็ใส่เนื้อสัตว์ลงไป พิมนิยมใช้เนื้อไก่ / หมูสับ หรือแฮมอ่ะค่ะ จากนั้นพอเนื้อสัตว์เริ่มจะสุก ก็ต่อยไข่ใส่ลงไป และตามด้วยเครื่องปรุงในซอง + น้ำมันน้ำพริกเผานิดหน่อย ... ผัดให้เข้ากัน รอไข่สุก ก็ใส่เส้นลงไป ตามด้วยผักค่ะ พอผัดผักสลด ก็ใช้ได้อ่ะ จากคุณ : @ - ENYA - @ - [ 24 มิ.ย. 48 21:53:36 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เหนรูปแล้วมะไหว..... วิ่งไปต้มน้ำดีก่า..... จากคุณ : กุ๊ดจัง - [ 24 มิ.ย. 48 22:24:09 ]

ความคิดเห็นที่ 13 มีแต่มาม่าสูตรเด็กหออ่ะค่ะ ก็คือ มาม่าปลากระป๋อง ถ้าคนไม่ชอบปลากระป๋องจะคาวหน่อยนะคะ วิธีทำก็ง่ายมากๆ คือ 1.  ลวกเส้นมาม่า ไม่ต้องให้เละมากนะคะ เอาแค่พอดี     ขอให้มีน้ำที่ต้มเหลือไว้นิดหน่อย ไม่ต้องแฉะค่ะ 2.  เอาใส่ถ้วยพักไว้นะคะ จากนั้นหันไปหยิบปลากระป๋องมา     แบบกระป๋องละ 10 บาทเนี่ยใช้ใส่มาม่าได้ 2-3 ห่อนะคะ     ให้ยีเนื้อปลาให้ละเอียดก่อนนะคะ ค่อยๆ ใส่ลงไปคลุก      กับมาม่า ใส่น้ำปลากระป๋องทีละน้อย ดูไม่ให้แฉะ 3.   เมื่อคลุกปลากระป๋องกับมาม่าจนเข้ากันดีแล้ว ก็ใส่เครื่องปรุง      ที่มีมากับซอง ถ้าเป็นมาม่ารสต้มยำกุ้งน้ำใส จะเด็ดมาก      จะใส่เท่าไหร่ก็แล้วแต่ความชอบ รสจัดก็ใส่เยอะ      แต่โดยส่วนตัวจะใส่เกือบหมดค่ะ ถ้าหมดเลยเนี่ยจะออกเค็ม      มากไปนิด เคล็ดลับคือต้องไม่แฉะและไม่เละ ถึงจะอร่อยค่ะ       ไม่มีรูปให้ดู แต่รับรองว่าอร่อยค่ะ ถ้าชอบผักก็ลวกผักใส่นะคะ        ได้ผลยังไงแจ้งผลกันนิดนึงละกันค่ะ จากคุณ : nonny_inter - [ 25 มิ.ย. 48 00:53:24 ]

ความคิดเห็นที่ 14 มาม่าผัดแบบเร่งด่วนค่ะ ต้มมาม่าในน้ำเดือด ใส่เครื่องปรุงลงไปครึ่งนึงพอนะคะ พอนิ่มได้ที่แล้วเทน้ำออก คลุกเครื่องปรุงที่เหลือน้ำมันที่มีในซองให้ทั่ว(ถ้าเหลือน้ำไว้นิดนึงจะคลุกง่ายขึ้น ตั้งกะทะ เติมน้ำมัน ใส่หมู ไก่ ตามชอบ ปรุงรสให้ถูกใจด้วยน้ำปลา(ถ้าไม่ชอบใช้ซีอิ๊วหรือเกลือ) พริกไทย พอสุกตักขึ้นพักไว้ (เราตักมาราดหน้าเส้นมาม่าเลยค่ะ เร็วดี) กะทะใบเดิม เติมน้ำมันนิดหน่อย พอน้ำมันร้อน ใส่ไข่ลงไป (ถ้าจะให้อร่อย เวลาตีไข่ให้เติมน้ำปลาในไข่นิดนึงด้วย) กวนๆๆๆ เอาเส้นกะหมูหรือไก่ที่ทำไว้ใส่ลงไป เติมผักตามชอบใจ สูตรนี้ไม่ว่าใครก็ทำอร่อยค่ะ จากคุณ : Thanatchaya - [ วันต่อต้านยาเสพติดโลก 19:42:46 ]

ความคิดเห็นที่ 15 http://www.yimwhan.com/board/show.php?user=thaioffz&Cate=1&topic=151 จากคุณ : ppp (rukpuk) - [ 29 มิ.ย. 48 00:28:31 ]