|
แอบดูครัวบ้านพิม ... แอบดูครัวบ้านพิม ... ช่วง Coffee Break ตั้งกระทู้ให้เพื่อนๆเรื่องการทำ "น้ำเต้าหู้" ค่ะ
วันนี้พิมเอาเรื่องการทำน้ำเต้าหู้มาโพสต์ให้ตามสัญญาแล้วนะคะ หลังจากที่ทำไปเมื่อวันก่อน แต่ไม่มีเวลาทำรูปเลยอ่าค่ะ - -"
ช่วงนี้กระแสเรื่องสุขภาพมาแรง จะว่าไป น้ำเต้าหู้ ซึ่งก็คือ น้ำนมถั่วเหลือง ก็น่าจะอยู่ในข่ายอาหารเพื่อสุขภาพได้ด้วยนะคะ
ที่บ้านพิม ... ส่วนตัวพิมไม่ค่อยได้ซื้อนมสดมาแช่ตู้เย็นไว้ดื่มเอง เพราะพิมไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ เวลาดื่ม/กิน รู้สึกจะมากสุดก็ได้ครึ่งแก้วกว่าๆ เท่านั้นเองค่ะ ไม่รู้ว่าเพราะอะไร - -" พยายามจะกินให้ได้มากกว่านี้นะคะ แบบว่าเทใส่แก้ว เอามาตั้งไว้ตรงหน้าเลย แต่ก็ไม่เคยกินหมดซะที เหลือทุกครั้ง เหมือนตัวเองและท้องไส้จะไม่รับ กินเยอะๆ จะคลื่นไส้ประจำ ^^" ต่างจากคนที่บ้านพิม 2 คน กินนมแทบจะแทนน้ำได้เลยอ่าค่ะ กระดกเอื๊อก ๆ แป๊บเดียวหมดลิตรแล้ว - -"
แต่ถึงแม้พิมจะไม่กินนม พิมก็มักจะทำน้ำเต้าหู้แช่ตู้เย็นทิ้งไว้ทีละ 2-3 ลิตร นะคะ น้ำเต้าหู้เนี่ย พิมชอบมากเลย แทบจะกินต่างน้ำได้เลยอ่ะ หุหุ
พิมเองหัดทำน้ำเต้าหู้มาน่าจะสัก 4-5 ปีแล้วค่ะ ทำเก็บไว้ดื่มอย่างนี้นี่แหละ อาทิตย์นึงทำสัก 2 ครั้ง แช่ตู้เย็นช่องธรรรมดา (ติดช่องผัก) ไว้ได้ก็ครั้งละ 3 วัน ประมาณนั้น (แต่คนอื่นอาจจะแช่ได้นานกว่านี้)
แต่ทำมาหลายที ก็ไม่เคยบอกใครอ่าค่ะ เพราะคิดว่าอาจจะไม่มีใครสนใจ ^^ แต่พอมาวันก่อนมีเพื่อน ๆ ในห้องนี้ถามถึง ... เพราะฉะนั้นวันนี้ พิมก็เลยมาโพสต์ให้นะคะ ^^
.............................................................................................................................................
จากคุณ :
@ - ENYA - @
- [
28 มิ.ย. 48 11:10:43
]
|
|
|
|
|