คือกุ๊กกุ๋ยลองสูตรขนมปังกรเทียมของพี่พิมไปลองทำทานเองที่บ้านเมื่อวานนี้แล้วนะ คือผลออกมารูปล่างหน้าตาและกลิ่นน่าหม่ำมากๆ กัดคำแรกเคี้ยวก่อนกลืนผลออกมานะเค็มมากๆ เลยอ่ะค่ะ คงผิดสูตรตรงที่ใส่เกลือมากไปตัก 1 ช้อนชาพูนๆ เลยอ่ะ ส่วนน้ำตาล 3 ช้อนชาแบบว่าปาดช้อนสุดๆ เนยจืดครึ่งก้อนใหญ่คือไม่มีถ้วยตวงอ่ะ (สูตรเพี้ยนจากของพี่พิม..ขอโทษนะคะคืออุปกรณ์มันไม่ครบจริงๆ มือใหม่หัดทำน่ะค่ะ)
เมื่อเช้าก็เลยลองทำใหม่อีกทีรสชาติโอเคเลยค่ะ(เข้าข้างตัวเอง) แต่หลายคนที่ชิมทั้งที่บ้านและที่ทำงานบอกว่ายังติดเค็มไปนิด ยังไงขอแก้ตัวครั้งหน้านะ
ช่วยตอบหน่อยนะคะ...
ปล1. ใช้ไมโครเวฟอบ 3 นาที ไม่มีตัววัดอุณหภูมิใช้ตาสังเกตุสีขนมปังเอา แทนเตาอบไม่รู้เป็นผลให้ขนมปังแข็งกรอบทั้งแผ่นรึเปล่าคะ ไม่กรอบนอกนุ่มในเลยอ่ะ (เพราะยังไม่ได้ซื้อเตาอบกะซื้อเดือนหน้า)
ปล2. ใช้ขนมปังอย่างอื่นแทนขนมปังฝรั่งเศสได้มั้ยค่ะ ใช้ได้กี่แบบ
ปล3. ใบ Parsly หาซื้อได้ที่ไหน ตอนทำไม่ได้ใส่ไม่รู้ว่าจะหาซื้อที่ไหนอ่ะค่ะ
** ไม่ได้ถ่ายรูปให้ดู ไว้ครบสูตรจะมาโพสต์ให้ดูนะคะ**
จากคุณ :
GukGui 
- [
28 มิ.ย. 48 11:27:23
]
ขนมปังกระเทียมสูตรพี่พิม ENYA
