ความคิดเห็นที่ 1 จากนั้น ก็เอาผ้าไปชุดน้ำให้เปียกก่อน แล้วมาขึงกับปากหม้อ เก็บ ริมให้สวยงาม ถ้าปล่อยให้รุ่ยร่าย เดี๋ยวไฟรามถึงผ้าอาจจะไหม้ได้น่ะค่ะ   เก็บริม เก็บ ขอบให้เรียบร้อยก่อน  ตอนนี้ผ้ายังไม่ตึงค่ะ ยังย่นๆๆ อยู่ จากคุณ : Kofschip - [ 30 มิ.ย. 48 19:59:31 ]

ความคิดเห็นที่ 2 จากนั้นก็ใช้เชือกรัด รัดให้แน่นๆๆ ที่สุดเท่าที่จะทำได้  แค่เชือกรัดยังไม่แน่นพอค่ะ กดผ้าดู จะเห็นว่าผ้ายัง บุมลงไปได้ หมายความว่า ยังไม่แน่นพอ เอาละสิ ทำไงดีละ ทีนี  ก็ต้องดึงชายผ้ารอบๆๆหม้อให้ตึง ให้ตึงที่สุดเท่าที่จะทำได้ แก้ไขเมื่อ 30 มิ.ย. 48 20:02:14 จากคุณ : Kofschip - [ 30 มิ.ย. 48 20:00:36 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ยังไง ก็ย่นอยู่ดี ต้องใช้ตัวช่วยค่ะ อุปกรณ์ในครัวที่หาได้ วันนี้ ก็ ช้อนกาแฟ เอาตรงปมเชือกมัดด้วยช้อนกาแฟให้แน่น แล้ว ก็หมุนช้อนกาแฟ เหมือนขันชน็อค อย่างงั้นแหละ  หมุนไป ก็ดึงชายผ้าให้ตึงไป ดึงชายผ้าและหมุนขันชน็อค (ไม่รู้เรียกอย่างงี้หรือเปล่า)  ตรวจสอบผ้าโดย ใช้นิ้วกดลงตรงกลาง ถ้าไม่บุ๋มลงไป ไม่ยุบลงไป แล้ว หรือ ยุบน้อยที่สุด ก็ใช้ได้แล้วค่ะ จากคุณ : Kofschip - [ 30 มิ.ย. 48 20:06:10 ]

ความคิดเห็นที่ 4 จริงๆๆ แล้วเขาต้องเจาะรูข้างๆๆ ให้อากาศระบายด้วย แต่เราไม่เจาะค่ะ เพราะไม่อยากให้ผ้าเป็นรู ทำพอแค่ทำกินคนเดียว ไม่อยากให้ผ้าขาด   จากนั้นก็เอาหม้อตั้งน้ำให้เดือด ละแลงแป้งกัน  จากการทดลองหลายๆๆ ครั้งแล้วพบว่า สูตรแป้งที่เราชอบและอร่อย ที่สุดคือ  แป้งมัน 1 ส่วน แป้งข้าวจ้าว 1 ส่วน น้ำ 2 ส่วน กะทิ 1/2 ส่วน เกลือ นิดหน่อย สูตรอื่นเราไม่หาอีกแล้ว สูตรนี้ลงตัวที่สุด แป้งไม่บาง ไม่หนาเกินไป และ แป้งก็ไม่ใส เกินไป เคี้ยวนุ่ม กำลังพอดีเลยค่ะ วิธีละแลงแป้ง  ต้องให้น้ำเดือดจัด ๆๆ ไอน้ำเกาะฝานั่นแหละ  ตักแป้ง เทใส่ผ้า แล้ว ละแลงเป็นวงกลมให้แป้งหนาเสมอกัน ถ้าตักใส่แต่ตรงกลาง แป้งจะหนาแค่ตรงกลางน่ะค่ะ   นี่ครั้งที่ 1 จากคุณ : Kofschip - [ 30 มิ.ย. 48 20:11:36 ]

ความคิดเห็นที่ 5 รูป ตอนละแลงแป้ง จากคุณ : Kofschip - [ 30 มิ.ย. 48 20:12:40 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ทดลองครั้งแรก  ปิดฝา รอจนกระทั่ง แป้งสุก แป้งยกตัวขึ้น ถึงใช้ได้น่ะค่ะ รูปข้างล่างน่ะค่ะ ขออภัยผิดรูป แก้ไขเมื่อ 30 มิ.ย. 48 20:14:58 จากคุณ : Kofschip - [ 30 มิ.ย. 48 20:14:16 ]

ความคิดเห็นที่ 7 .. จากคุณ : Kofschip - [ 30 มิ.ย. 48 20:15:26 ]

ความคิดเห็นที่ 8 รอจนแป้งสุก ยกตัวขึ้น จากคุณ : Kofschip - [ 30 มิ.ย. 48 20:17:25 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ย่อง ๆ มาแอบดูแม่บ้านต่างแดนค๊า  แม่สลิ่มชอบตรงฝาใสเนี่ยคะ  เห็นจากภายนอกเลยว่าแป้งสุกยัง  อิอิ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 30 มิ.ย. 48 20:19:13 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ใส่ไส้ แล้วพับ แล้วตักใส่จานไว้  อันนี้ครั้งแรก แป้งไม่ติดผ้าด้วยน่ะค่ะ เวลาทำเสร็จขั้นตอนนี้แล้ว ก็ให้ใช้น้ำเทลงไปทำความสะอาดผ้าด้วยน่ะค่ะ โดยขูดๆๆ เอาเศษแป้งที่ติดๆๆ ออก โดยใช้ไม้พายนั่นแหละขูดๆๆ เอาเศษแป้งออกไป จากคุณ : Kofschip - [ 30 มิ.ย. 48 20:19:32 ]

ความคิดเห็นที่ 11 หวัดดีค่า แม่สลิ่ม เอิ้กๆๆ แบบว่า ฝาที่เห็นนั้น เป็นฝาหม้อหุงข้าวค่า มันใหญ่กว่า ฝาหม้อลังนึ่ง หน่อยนึง รูปนี้เทน้ำลงไป แล้วใช้ไม้พายขูดเศษๆๆ ออกมา จากคุณ : Kofschip - [ 30 มิ.ย. 48 20:21:32 ]

ความคิดเห็นที่ 12 แวะเข้ามาตะลึงในความพยายามในการประยุกต์ครับ ^^' เดี๋ยวรอชิมนะครับ จากคุณ : RotoTheHERO - [ 30 มิ.ย. 48 20:22:04 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ทำตัวที่ สองต่อ ค่า ทำเหมือนเดิม ละแลงแป้งลงไป จากคุณ : Kofschip - [ 30 มิ.ย. 48 20:22:19 ]

ความคิดเห็นที่ 14 คุณ RotoTheHERO รอสักครู่น่ะค่ะ อิอิ กลืนน้ำลายไปก่อนละกันค่า หุ หุ ทำเหมือนเดิมค่า จากคุณ : Kofschip - [ 30 มิ.ย. 48 20:23:49 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ใกล้จะเป็นความจริงแล้วละ  ตัวแรก กะ ตัว ที่สอง ไม่เท่ากันแหะ ใหม่ๆๆ ก็งี้แหละ กะแป้ง กับไส้ไม่ค่อยถูก ต้องลองกันไป แก้ไขเมื่อ 30 มิ.ย. 48 20:26:02 จากคุณ : Kofschip - [ 30 มิ.ย. 48 20:25:00 ]

ความคิดเห็นที่ 16 รูปอยู่นี่ค่า จากคุณ : Kofschip - [ 30 มิ.ย. 48 20:26:32 ]

ความคิดเห็นที่ 17 และ แล้ว ก็สำเร็จค่า  ได้มาจานนี้ ตัวใหญ่หน่อย  8 ตัว จริงๆๆ แล้ว ต้องทำตัวเล็กกว่านี้หน่อย ให้ได้ สัก 12 ตัว ต่อสูตรแป้ง ข้างต้น  ส่วนของแป้ง ถ้วยตวงวันนี้ เราใช้ขนาด 1/4 ถ้วยตวงค่ะ ก็ได้พอดีกินอิ่ม 1 มื้อ ไม่มีทำเสียด้วยน่ะค่ะ   เพื่อนๆๆ ที่อยากลองทำกินเอง ก็ให้ลองขนาดนี้ก็ดีน่ะค่ะ ไม่เยอะมากเกินไป ถ้าทำเผื่อคนอื่น ก็ต้องเพิ่มสัดส่วนแป้งมากขึ้น ตามจำนวนคนกินน่ะค่ะ จากคุณ : Kofschip - [ 30 มิ.ย. 48 20:29:36 ]

ความคิดเห็นที่ 18 รูปสุดท้ายแล้ว เวลา จะกิน ก็ราดหน้าด้วยกะทิ และ ซอสหวานของหยั่นหว่อหยุ่น กระเทียมเจียว พริกขี้หนู ผักสลัด ผักชี   อร่อยจังนิ ปล. ผ้าขาวบาง ควรเป็นผ้าขาวบางที่ตาถี่มากๆๆ ผ้าขาวบางที่ดิฉันใช้ ยังไม่หนาพอค่ะ ผ้าขาวขนาดไหนนั้น ขนาดแบบเสื้อขาวของนักเรียน อย่างงั้นแหละ ดีที่สุดค่ะ จากคุณ : ลูกแม่ค้า มาเองค่า (Kofschip) - [ 30 มิ.ย. 48 20:32:37 ]

ความคิดเห็นที่ 19 น่ากินแท้ๆ คงจาอ้วนน่าดูซิเนี่ย^^ จากคุณ : แพนด้าตัวกลม - [ 30 มิ.ย. 48 20:42:31 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ตัวที่บาง ๆ น่ากินมากเลยค่ะพี่ ขอสัก 10 ตัว คิคิ จากคุณ : @ - ENYA - @ - [ 30 มิ.ย. 48 20:42:52 ]

ความคิดเห็นที่ 21 อิอิ จริงๆๆ เราก็อวบอยู่แล้วละ อวบอีกหน่อยก็ไม่เป็นไร ก็ของมันอร่อยนี่ค่ะ ได้เลยน้องพิม เอาห่อหมก มาแลกกัน อิอิ จากคุณ : Kofschip - [ 30 มิ.ย. 48 20:46:28 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ช่ายค่ะ  แม่สลิ่มก็ชอบแป้งบาง ๆ ค่า  ขอสิบตัวเลยค่า จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 30 มิ.ย. 48 20:55:53 ]

ความคิดเห็นที่ 23 เห็นแล้ว หิวครับ - -' จากคุณ : ans007 - [ 30 มิ.ย. 48 20:56:54 ]

ความคิดเห็นที่ 24 สุดยอด เก่งจัง ถ้าเป็นเรา คงตายตั้งกะตอนเอาผ้าขึงกะหม้อแย้ว ถามนิดค่ะไอ้หม้อนึ่งลาวนี่หน้าตาเป็นงัยอ่ะ ใช่หม้อที่เค้าเอามานึ่งข้าวเหนียวเป่าคะ จากคุณ : strawberrydelight - [ 30 มิ.ย. 48 20:58:06 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ช่ายค่ะ คุณ strawberrydelight จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 30 มิ.ย. 48 21:09:01 ]

ความคิดเห็นที่ 26 เก่งจังเลยค่ะ น่าทานมากๆเลยด้วยค่ะ จากคุณ : LittleWombat - [ 30 มิ.ย. 48 21:42:34 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เห็นแล้วนึกถึงร้านสาคูไส้หมู + ข้าวเกรียบปากหม้อเจ้าอร่อยหน้าโรงเรียนตอนเด็ก ๆ เลยค่ะ จากคุณ : cioccolato - [ 30 มิ.ย. 48 21:48:31 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ขอบคุณค่ะ อิได้ตามคำเรียกร้องเลย เก่งจัง สรุปว่าดิฉันมีอุปกรณ์ไม่ครบขาดหม้อที่เป็น รูๆ อะค่ะ แต่จะลองขึงกับหม้อเล็ก และไปวาง ใส่น้ำในหม้อใหญ่ที่ใส่น้ำ และปิดฝา ท่าเวิรคค่ะ แป้งบางๆน่าทานๆกับพริกขี้หนูสดผักกาดสดกรอบ อืมมม จากคุณ : fraujane - [ 30 มิ.ย. 48 22:13:31 ]

ความคิดเห็นที่ 29 อู้ววววว หิวอีกแล้ว น่าทานมาก จะผ่านคืนนี้ไป (โดยไม่หาอะไรทาน) ได้มั้ยนี่ -_-'' จากคุณ : @Jukee@ - [ 30 มิ.ย. 48 23:04:35 ]

ความคิดเห็นที่ 30 โหย ขอตัวนึงนะคะ  แหง่มๆๆ จากคุณ : joydavid - [ 30 มิ.ย. 48 23:10:45 ]

ความคิดเห็นที่ 31 แม่ค้าจ๋า ขอข้าวเกรียบปากหม้อ๑กระทงใหญ่ๆนะคะ ขอพริกเยอะๆ หนูทานเผ็ด เห็นรูปนิ้วมือข้างบนเหมือนงวงช้างเลย นิ้วเรียวสวยจังเลยค่ะ.. จากคุณ : ปูขาเก เซมารู - [ 1 ก.ค. 48 00:24:12 ]

ความคิดเห็นที่ 32 เคยลองทำแบบไม่ได้เจาะรูที่ผ้า แป้งมันจะพับห่อใส้ยากกว่าผ้าที่เป็นรู ซึ่งมันจะมีไอน้ำขึ้นไปข้างบน ดูแป้งบางๆ เป็นย่นๆเหมือนที่เค้าทำขายค่ะ จากคุณ : Say Cheese (Say...Cheese) - [ 1 ก.ค. 48 01:13:42 ]

ความคิดเห็นที่ 33  แม่สลิ่ม ขอบคุณน่ะค่ะ ยกให้ 20 ตัวเลยค่ะ อิอิ ans007  มาทานด้วยกัน  สมัยก่อนภาคเหนือบ้านเราจะมีให้กินช่วงเฉพาะหน้าหนาวเท่านั้นค่ะ หน้าร้อน หน้าฝน คนไม่นิยมกินกัน strawberrydelight  ใช่อย่างที่แม่สลิ่มตอบค่ะ ลองดูสิค่ะ ไม่ยากอย่างที่คิด ถ้ามีน้องๆๆ หลานช่วยกันหลายคนสนุกดีออกค่ะ เป็นกิจกรรมของครอบครัว LittleWombat ขอบคุณค่ะ ยกให้เป็นค่าครูน้ำพริกลงเรือ 1 กระทงค่ะ อิอิ fraujane คุณเจนขา ก็ใช้หม้อธรรมดา ไม่ต้องซ้อนหม้อจะดีกว่า ค่ะ เอาหม้อแกงนี่แหละก็ได้ค่ะ ใส่น้ำตั้งไฟเลย ก็น่าจะใช้ได้เหมือนกันค่ะ cioccolato ข้าวเกรียบปากหม้อก็เป็นความหลังครั้งเยาว์วัยของเราเหมือนกันค่ะ หาซื้อที่นี้ไม่ได้ ก็จำเป็นต้องทำเองค่ะ @Jukee@  เด็กๆๆ กินเยอะๆๆ ออกกำลังได้ออกกำลังแล้วไม่อ้วนค่ะ แถมกินตอนกลางคืน แล้วนอนหลับสบายค่ะ  แม่ปูขา ขอบคุณค่ะ แอบเซฟสูตรแม่ปู ก็บ่อย ยกให้เลย 2 กระทงค่ะ Say Cheese  ใช่ค่ะ แบบที่เจาะผ้าเป็นรูจะดีกว่าค่ะ ไอน้ำได้ระบาย แป้งเนียนกว่าเยอะเลยค่ะ จากคุณ : Kofschip - [ 1 ก.ค. 48 02:14:24 ]

ความคิดเห็นที่ 34 แง่มๆๆๆอาหารสุดโปรดเลยอ่ะค่ะ  คิคิ    น่าทานจัง   ตอนทำนี่น่าสนุกเนอะค่ะ   แต่ว่าไม่เึคยลองเลยอ่า   น่าอร่อยดีมากๆเลยค่ะ จากคุณ : ทางเดินแห่งรัก - [ 1 ก.ค. 48 02:58:03 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ุคุณKofschip พี่แวะมาเยี่ยมติ๊ดนึง ไม่อยู่นานนะ เดี๋ยวติดพัน ข้าวเกรียบปากหม้อน่ากินที่สุด เก่งจังค่ะ จากคุณ : chamaya - [ 1 ก.ค. 48 03:16:53 ]

ความคิดเห็นที่ 36 จับได้แล้ว..แอบเอาวิชาลูกเสือ-เนตรนารี มาขันเชนาะ..ปากหม้อ นี่เอง..เริ่ดมากๆค่ะ... แถมปากหม้อละก็ หืมมมม..ขาวๆอวบๆน่าหม่ำจังค่ะ... จากคุณ : FaCtOrY cHeeSeCaKe - [ 1 ก.ค. 48 03:55:53 ]

ความคิดเห็นที่ 37 น่ากินจัง ตอนแรกสับสนกับสาคูไส้หมูของคุณพิม.... ยังงงๆ นึกว่าเป็นกระทู้ต่อกัน แต่ฝีมือคุณ Kofschip นี่ รับประกันความน่าทานได้ทุกๆครั้งเลยนะคะ จากคุณ : crispylover - [ 1 ก.ค. 48 05:09:48 ]

ความคิดเห็นที่ 38 น่าทานจังเลยค่ะ จากคุณ : pimpim_ka - [ 1 ก.ค. 48 06:01:42 ]

ความคิดเห็นที่ 39 เก่งจังเลยค่ะ...ประยุกต์หาอุปกรณ์ได้เยี่ยมยอด... ทำออกมาแล้วก็น่าทานค่ะ.... จากคุณ : ว่าน - [ 1 ก.ค. 48 08:40:48 ]

ความคิดเห็นที่ 40 น่าทานอีกแล้วค่ะ......เช้านี้เปิดมาเจอแต่ละกระทู้....น่าอ้วนทั้งนั้นเลย ตอนขึงผ้า.....ถ้าไม่อยากเจาะรูที่ผ้าลองทำงี้มั้ยคะ เราเคยทำสมัยเรียน ขึงแบบไม่ให้ปิดปากหม้อมิดอ่ะ เหลือตรงขอบๆไว้นิดดดดนึง แต่มันจะขึงได้ไม่ตึงเปรี๊ยเท่าแบบที่คุณKofschip ทำนะคะ แต่ก็ละเลงได้แหละ ใช้ผ้าเนื้อหนานิดนึง หรือพับสองทบก็ได้ ขอบอกอีกทีค่ะ ว่าทำได้น่ากินมากๆๆๆๆๆ แถมต้องให้รางวัลดัดแปลงอุปกรณ์ยอดเยี่ยมอีกต่างหาก ^ ^ จากคุณ : ตุ้งมิ้งโรล - [ 1 ก.ค. 48 09:21:47 ]

ความคิดเห็นที่ 41 อ่า มีเหลือซักสิบตัวไหมคะ ปอบเข้าสิงอีกแระค่ะ อย๊ากอยากง่ะ จากคุณ : เขียวอ่อน - [ 1 ก.ค. 48 10:11:27 ]

ความคิดเห็นที่ 42 ... ซี้ดดดดดดดดดดดดดดด น้องสิงห์ขวด แบ่ร แบ่ร จากคุณ : ปลิงไทยก้าวไกลไประดับโลก - [ 1 ก.ค. 48 13:06:26 ]

ความคิดเห็นที่ 43 ตามมาชมน่ากินจังเลย  และตามมาจดสูตรด้วยค่ะ จากคุณ : น้านก (Aunti-นก) - [ 1 ก.ค. 48 14:13:35 ]

ความคิดเห็นที่ 44 แวะมาชิมค่ะ น่าทานดีจังเลย จากคุณ : ลาลิล - [ 1 ก.ค. 48 16:11:10 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ได้มาเห็นวิธีการขึงผ้ากับหม้อของคุณKofschipแล้ว ต้องยกนิ้วให้กับการประยุกต์เครื่องใช้ในครัวเรือนเลยค่ะ ชนิดที่เรียกว่าอยากทานอะไรก็ได้ทานจริงๆเลยนะคะ ไม่เสียแรงเลยค่ะ ที่แอบเป็นแฟนของคุณKofschip จากคุณ : ลูกปัดสีรุ้ง - [ 1 ก.ค. 48 18:47:18 ]

ความคิดเห็นที่ 46 น่ากินมากๆเลยคะ  มาชมวิธีการขึงผ้าแบบใหม่เข้าใจคิดมากๆเลยคะ  ถูกใจจังเลย สงสัยต้องยืมไปใช้บ้างแล้ว จากคุณ : สาวขี้แยกับชายขี้อ้อน - [ 4 ก.ค. 48 13:00:23 ]