...........เคยมั้ยค่ะ....ขี้เกียจอ่ะค่ะ.......วันนี้พิมขี้เกียจมากๆๆๆ.....
- ขี้เกียจเรียน.....(วันนี้ไม่ตั้งใจเรียนเล้ย....หูฟังอาจารย์..ตาก็นั่งดูกระทู้ไป....เล่นเน็ตเช็คเมล....)
- ขี้เกียจทำการบ้าน.....สั่งตั้งแต่วันจันทร์ที่แล้ว....ส่งวันนี้ แต่เพิ่งทำเมื่อวาน....เสร็จเอาตี4
- ขี้เกียจโพสต์รูป.....ต่อเน็ตมา 3 ชั่วโมงแล้ว....มัวแต่ดูโน่นดูนี่
...เข้าเรื่องดีกว่าค่ะ.....เดี๋ยวเรามาดูสูตรกันก่อนนะคะ
ส่วนผสมที่ 1
- ไข่แดง 3 ฟอง ( 2 ฟอง )
- น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง ( 40 กรัม)
- นมสด 90 กรัม ( 60 กรัม)
- กลิ่นนมเนย 1/2 ช้อนชา ( 1/4 ช้อนชา)
ส่วนผสมที่ 2
- วานิลลาผง 1/2 ช้อนชา ( 1/4 ช้อนชา)
- แป้งสาลีทำเค้ก 125 กรัม ( 80 กรัม )
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา ( 1/2 ช้อนชา)
- เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา ( 1/4 ช้อนชา)
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ( 1/4 ช้อนชา)
- น้ำตาลทรายส่วนที่ 1 100 กรัม ( 65 กรัม )
ส่วนผสมที่ 3
- ไข่ขาว 3 ฟอง ( 2 ฟอง )
- ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา ( 1/4 ช้อนชา)
- น้ำตาลทรายส่วนที่ 2 50 กรัม ( 33 กรัม)
* * เนื้อเค้กก็เป็นแบบเดิมๆที่พิมถนัดนะคะ พิมอยากทำน้อยๆ ก็เลยลองลดสูตรลง ....เนื้อมันก็เลยดูแปลกๆอ่ะค่ะ
* * จากสูตรที่ให้ไว้...ข้างหน้าคือสูตรเต็มๆ...ส่วนข้างหลัง เป็นสูตรที่พิมทำคราวนี้ค่ะ (ลดสูตรเองก็เลยดูมั่วๆยังไงไม่รู้)
* * แนะนำเพื่อนๆว่าทำตามสูตรเดิมเถอะค่ะ ถ้าจะเอาน้อยๆก็ไม่ต้องใส่หมด....อย่าไปเสียดายเลยค่ะ....ดีกว่าทิ้งทั้งก้อนนะคะ
* * ส่วนสูตรคัสตาร์ดกับคาราเมลพิมทำตามส่วนของเค้าค่ะไม่ได้ลด (แต่สุดท้ายก็ไม่ได้ใส่หมดทั้งสองอย่างค่ะ)
แก้ไขเมื่อ 05 ก.ค. 48 03:17:19
~ P i m P i m ~ ... วั น น ี้ ช ว น เ พื่ อ น ๆ ม า ชิ ม :::::::::::คัสตาร์ดเค้ก::::::::::::ค่าาาาาา
... เข้ามาดู
... โอววว ซี้ดดดด เด็ด มั่ก ๆ ๆ เยยยย ปลิง ดูด ไว้ แย้ว นะ แบ่ร แบ่ร