 |
เค้กบลูเบอรี่^^
ตอนแรกตั้งใจทำเค้กนมสดผลไม้ แต่ปรากฎว่าอบแล้วเค้กไม่ขึ้นฟูค่ะ เหมือนฟองน้ำแน่นๆงัยไม่รูเลยต้องตัดใจทิ้งไป--" ส่วนเค้กก้อนนี้ใช้สูตรbutter cake ของพี่พิม enya ค่ะ ตอนแรกจะแต่งด้วยวีปครีม หลังจากที่ซื้อวีปครีม มา 3ครั้งต้องทิ้งทั้ง3ครั้ง เนื่องจากครั้งแรกเผลอเอาไปแช่ในช่องฟรีซจนแข็งโป๊ก กลายเป็นก้อนไขมัน ครั้งที่ 2 ก็ตีตามที่เพื่อนๆในนี้แนะนำ ภาชนะแช่เย็น คราวนี้ได้ผลค่ะ แต่ด้วยความที่อยากได้ฟูกว่านี้นิดนึง ก็เอาน่ะตีต่ออีกหน่อย คราวนี้กลายเป็นน้ำเลยค่ะ--" ก็เลยต้องทิ้งไปตามระเบียบ ครั้งที่ 3 ซื้อมาแล้วไม่ได้ใช้เลย เพราะกลับบ้านกว่าจะได้กลับมาวีปครีมหมดอายุก่อน คราวนี้ครั้งที่4แล้ววว...ไม่พลาดแน่ๆ อิอิ ตีวีปครีมขึ้นอย่างสวยงาม กะลังปาดหน้าเค้กก็นึกๆได้ว่า...ลืมใส่ไอซิ่ง--" แต่เอาเหอะช่างมันไหนๆก็ไหนๆแล้ว ปาดไปได้สักครั้ง เอ่อ ... วีปไหลเยิ้มเลยค่ะ สงสัยเป็นเพราะตัวเค้กยังอุ่นๆอยู่ เฮ้อ พอกันทีกะวีปครีม คงโบกมือบ๊ายบาย ไม่เอาอีกแล้ว....
อิอิ กระทู้นี้มาบ่นเรื่องวีปครีมโดยเฉพาะเลยค่ะ^^
จากคุณ :
A Little Catz 
- [
8 ก.ค. 48 10:20:47
]
|
|
|
|
|
|
สู้ต่อไป ทาเคชิ