CafeTech-ExchangePantip MarketChatPantownBlogGangGameRoom


    •• แอบดูครัวบ้านพิม •• ... วันนี้ชวนชิม ... "-- ชิฟฟ่อนเค้กชาเขียว --" สูตรพี่ตุ๋ม ความฝันฯ ... จ้า

    เนื่องจากกระทู้นี้ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/J3617114/J3617114.html มีปัญหา

    พิมเลยขอมาโพสต์กระทู้ใหม่แทนนะคะ ^^ ... ก็ส่วนที่ post ไปแล้ว พิมขอ copy มาเลยล่ะกันจ้า

    .............................................................................................................................................

    เมื่อสัก 2-3 ปีก่อน (และมากกว่านั้น) ใครที่เคยแวะเวียนอยู่ที่ห้องอาหารและที่ห้องแม่บ้าน
    คงจะเคยได้ยินชื่อ "พี่ตุ๋ม ความฝันและสุดที่รัก" กันบ้างนะคะ  

    พี่ตุ๋มเป็นผู้หญิงไทยที่แต่งงานและไปอยู่ญี่ปุ่นค่ะ พี่ตุ๋มมีลูกสาวที่น่ารักมาก ๆ 2 คนคือ น้องดรีมกับน้องเดียร์
    สิ่งที่พิมประทับใจพี่เขา นอกจากมิตรภาพที่พี่เขามีให้ทุก ๆ คนที่พี่เขารู้จักแล้ว  พี่เขาก็ยังทำอาหารเก่งมากๆ เลยค่ะ
    ไม่ว่าจะอาหารคาว อาหารหวาน อาหารไทย อาหารเทศ ... เรียกว่า มารูปไหน พี่ตุ๋มทำได้หมดเลยค่ะ ^^

    พิมเองเมื่อก่อนโน้น พอพี่ตุ๋มมาตั้งกระทู้อะไร พิมจะรีบเซฟ ๆ ไว้ทันทีเลยค่ะ แล้วก็มานั่งหัดทำ
    แต่ว่ามาช่วงนึง Harddisk พิมเสีย กระทู้ที่ Save ไว้ในเครื่องไม่สามารถกู้คืนกลับมาได้ เสียดายมากๆ เลย

    วันนึงเมื่อสักค่อนปีก่อน มีคนมาพูดถึงส่วนของ "บทความของห้องก้นครัว" ซึ่งปกติพิมเองไม่เคยเข้าไปหรอกค่ะ
    แต่พอดีเข้าไปแล้วพิมก็พบอะไรดีๆ  มากมาย หนึ่งในนั้นก็คือ บทความบางส่วนของพี่ความฝันฯ  
    ซึ่งทำให้พิมดีใจมากๆ เลย

    "ชิฟฟ่อนเค้กชาเขียว" .... เป็นขนมเค้กที่พิมเริ่มหัดทำในตอนแรก ๆ
    ด้วยการอาศัยบทความของพี่ความฝันเนี่ยแหละค่ะ  

    ครั้งแรกทำออกมา ด้วยอาการโก๊ะสุดฤทธิ์ ลืมใส่น้ำตาลซะนี่นา - -" ปรากฎว่าออกมากินกันแทบไม่ได้เลยค่ะ
    แถมเหม็นคาวไข่มากๆ แม่พิมที่ปกติจะพยายามเอาใจช่วยลูกสาว และให้กำลังใจด้วยการกินทุกอย่างที่พิมทำ
    ก็ยังไม่กินเลยค่ะ - -"  ... ซึ่งเหตุการณ์คราวนั้นแหละ เป็นบทเรียนสำคัญ ทำให้ครั้งต่อ ๆ มา ที่พิมทำเค้ก
    หรือไม่ว่าจะทำอะไรก็ตาม จะต้องมีความรอบคอบมากขึ้นน่ะค่ะ  
    (เห็มไหมค่ะ การหัดทำขนม ก็สร้างนิสัยดี ๆ ให้เราได้น๊า ^^)

    และหลังจากชิฟฟ่อนก้อนนั้น .... พิมก็หัดทำตามสูตรนั้น อยู่อีก 5-6 ครั้งค่ะ (ก็น่าจะเฉลี่ยประมาณเดือนละก้อน)
    ซึ่งก็พัฒนาขึ้นเรื่อยๆ  และคราวนี้ก็พอจะเอามาโชว์ได้บ้างค่ะ  

    ขอย้ำ .... แม้หน้าตาขนมที่พิมทำ จะออกมาไม่ค่อยได้เรื่อง
    แต่รับรองความอร่อยจ้า ^^  โดยเฉพาะเมื่อแช่เย็น และกินกับวิปครีมสด อร่อยมากๆๆ ^^

     
     

    จากคุณ : @ - ENYA - @ - [ 20 ก.ค. 48 16:24:53 ]

 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป