CafeTech-ExchangePantip MarketChatPantownBlogGangGameRoom


    •• แอบดูครัวบ้านพิม •• ... วันนี้มาชวนเพื่อนๆ ชิมและทำ "บัวลอยไข่หวาน แบบทรงเครื่อง" .... กันจ้า ^^

    ก่อนอื่นต้องขอโทษเพื่อนๆ  พี่ ๆ น้องๆ ทุกคนเลยค่ะ ที่พิมบอกว่าจะโพสต์ตั้งแต่เมื่อวานแล้วก็ไม่ได้โพสต์
    เพราะเมื่อวานพิมยุ่งมากๆ เลยอ่ะค่ะ วิ่งไปธุระโน่นนี่ ตอนค่ำก็ไปดูราคาของที่ตลาดกับแม่อีก
    กว่าจะกลับมาถึงบ้าน เลยง่วงมากๆ ตั้งใจว่าตอบกระทู้โน้นเสร็จ จะมาโพสต์ทำบัวลอยให้ต่อ
    แต่ก็ไม่ไหวค่ะ - -" แห๊ะๆ เพลีย ก็เลยต้องขอตัวไปนอนก่อน

    แต่วันนี้พิมมาโพสต์ให้ตามสัญญาแล้วจ้า smile

    อ่อ...เมื่อคืนนี้ พิมไปดูราคาของที่ตลาดสี่มุมเมือง (ตลาดขายส่ง) มาค่ะ
    เขามีลานลำไยเพิ่มมาเป็นพิเศษค่ะ สำหรับช่วยเกษตรชาวสวนลำไยโดยเฉพาะ
    ลำไยถูกอย่างที่ว่าจริงๆ  ปีก่อนจำได้ว่าแม่พิมซื้อลูกขนาดนี้ กิโลละ 20 กว่าบาท แบบร่วง ๆ กิโลละ 17 บาท
    ราคานี้หมายถึงซื้อทีละ 1 ลังหรือราว ๆ 20 กิโลขึ้นไปนะคะ แต่ปีนี้ราคากิโลละ 12 บาทค่ะ
    บางเวลาที่แม่ค้าหมดเวลาอยู่ขาย (คือตลาดเขาจะมีเวลากำหนดไว้อ่ะค่ะ) ก็จะเลขายราคาถูกๆ
    บางทีกิโลละ 7-8 บาทก็มีค่ะ ไม่ได้เสียด้วยนะ ดี ๆ นี่เลยอ่ะ

    ส่วนเบอร์ใหญ่ก็มีค่ะ เนื้อหนาดี เบอร์ใหญ่อ้วน ๆ ขนาดประมาณเหรียญ 5 บาท
    ก็จะราคาส่งราวๆ  16-17 บาทค่ะ ถูกดีเน๊าะค่ะ  (แต่ถูกมาก ๆ เกษตรกรก็ลำบากอ่า)

    เพราะถูกๆ  อย่างนี้แหละค่ะ เมื่อคืนก็เลยอดซื้อมาไม่ได้ - -" ก็ซื้อมาตั้ง 20 กว่าโลแน่ะค่ะ  
    แบ่งกับแม่ไป 10 กว่าโล (แม่พิมเอาไปจันฯ น่ะค่ะ)  ... ดีว่าเป็นลำไยแบบอบ ก็เลยพอจะยืดอายุเก็บได้นานหน่อย
    น่าจะถึงประมาณวันศุกร์  แต่ก็นะคงกินไม่ไหวแน่ ๆ สงสัยว่าต้องแกะเนื้อตากแห้งไว้ทำน้ำลำไยอีกแน่นอน ^^"

    .............................................................................................................................................

    • บัวลอยไข่หวาน •

    ว่าแล้วก็มาดูบัวลอยไข่หวานแบบที่พิมทำกันเลยล่ะกันนะคะ ^^  นี่เลยค่ะ ออกมาหน้าตาแบบนี้อ่า
    ออกจะทรงเครื่องนิด ๆ ใส่โน่นใส่นี่เยอะเต็มไปหมด เพราะพิมไม่ชอบทานแป้งอย่างเดียวอ่ะค่ะ

     
     

    จากคุณ : @ - ENYA - @ - [ 3 ส.ค. 48 11:45:57 ]

 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป