ความคิดเห็นที่ 1 เค้กไข่ ก็ต้องเริ่มจากตีไข่ก่อน แล้วก็ค่อยใส่น้ำตาลทีละช้อน  ใช้ความเร็วสูง จากคุณ : Kofschip - [ 3 ส.ค. 48 14:38:41 ]

ความคิดเห็นที่ 2 จับเวลาให้ไข่ขึ้นฟู 10 นาที ระหว่างนั้นก็ ร่อนแป้งไป อุ่นไวท์ชอค เปิดเตาอบ เตรียมพิมพ์เค้ก  รองก้นพิมพ์ด้วยกระดาษไข ไปพลางๆๆ   พอครบ 10 นาที จะได้ไข่ขาว ฟู ข้น ฟองละเอียดแบบนี้ แก้ไขเมื่อ 03 ส.ค. 48 14:41:26 จากคุณ : Kofschip - [ 3 ส.ค. 48 14:40:33 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ตามด้วยแป้งที่ร่อนไว้แล้ว คนตะล่อมแป้งแต่เบาวัน วันนี้คนด้วยไม้พาย ใช้เครื่องก็ได้น่ะค่ะ ความเร็วเบอร์ 1 จากคุณ : Kofschip - [ 3 ส.ค. 48 14:43:02 ]

ความคิดเห็นที่ 4 คนผสมแป้งให้เข้ากับไข่ แก้ไขเมื่อ 03 ส.ค. 48 14:45:58 จากคุณ : Kofschip - [ 3 ส.ค. 48 14:44:41 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ไวท์ชอคโกแลตที่อุ่นแล้ว .....ถ้าใครมีปัญหาไวท์ชอคอุ่นแล้วแข็งตัว ให้ใส่นมไปสักช้อนโต๊ะนึง แล้วก็อุ่นอีกที คนๆๆ ให้เข้ากัน จากคุณ : Kofschip - [ 3 ส.ค. 48 14:46:56 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ผสมลงไป คนให้เข้ากันแต่เบามือ จากคุณ : Kofschip - [ 3 ส.ค. 48 14:47:56 ]

ความคิดเห็นที่ 7 นำใส่พิมพ์ ไล่ฟองอากาศโดยใช้ไม่จิ้ม หรือ กระแทกพิมพ์ สัก 3-4 ที ให้ฟองอากาศใหญ่ๆ แตก จากคุณ : Kofschip - [ 3 ส.ค. 48 14:49:32 ]

ความคิดเห็นที่ 8 นำไปอบ ไฟล่าง 25 นาที พอสุก ก็นำออกมา คว่ำพิมพ์กับตระแกรง สัก 5 นาทีให้เค้กอยู่ตัว แล้วก็ค่อยๆแซะขอบ เอาเค้กออกมาวางบนตระแกรง จากคุณ : Kofschip - [ 3 ส.ค. 48 14:51:30 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ได้เค้ก หน้าตาเหี่ยวๆๆ แบบนี้ ไม่เป็นไร นางงามก่อนขึ้นประกวดก็งี้แหละ ต้องมีการแต่งกันหน่อย ปาดหน้าที่เหี่ยวๆๆ นั้นทิ้งไป จากคุณ : Kofschip - [ 3 ส.ค. 48 14:52:55 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ปัดๆๆ เศษเค้กทิ้งไป ปาดด้วยบัตเตอร์ครีม ให้เรียบ แหะๆๆ แต่ว่าไม่เรียบค่ะ ไม่เป็นไร ตอนนี้แค่รองพื้นเท่านั้นเอง ใครไม่ปาดบัตเตอร์ครีมก็ได้น่ะค่ะ พอดีมีบัตเตอร์ครีมเหลือ ก็เลยปาด (ตามตำราหนังสือเล่มใหม่ค่ะ  อยากลองของค่ะ) จากคุณ : Kofschip - [ 3 ส.ค. 48 14:55:01 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เค้กตอนนี้ยังไม่สวยค่ะ มาทำหน้านางเอกกัน สูตร กานาซ ชอคโกแลตแท่ง แบบ Semi 125 กรัม วิปปิ้งครีม 150 กรัม เนยสด 50 กรัม น้ำตาล 50 กรัม ใครชอบหวานเพิ่มได้น่ะค่ะ เอาใส่หม้อทั้งหมดรวมกัน แล้วก็เอาไปตุ๋นไฟอ่อน คนๆๆ ให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน จากคุณ : Kofschip - [ 3 ส.ค. 48 14:57:27 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ได้แบบนี้แล้ว ใจร้อนก็เอาไปแช่น้ำเย็นให้มันคลายร้อน คนๆๆ ให้หายร้อนเร็ว  ..... จากคุณ : Kofschip - [ 3 ส.ค. 48 15:01:12 ]

ความคิดเห็นที่ 13 แล้วนำไปราดหน้าเค้กที่ปาดรองพื้นไว้ .....จริงๆๆ แล้วเราทำไม่ถูกต้องน่ะค่ะ ต้องเอาเค้กไปวางไว้บนตระแกรงแล้วราด แบบว่าขี้เกียจย้ายเค้ก เลยราดมันบนถาดนั่นแหละ ไม่ถูกต้องน่ะค่ะ ไม่ควรเอาเป็นเยี่ยงอย่าง จากคุณ : Kofschip - [ 3 ส.ค. 48 15:02:54 ]

ความคิดเห็นที่ 14 มารอกินหนมเค้กค่ะ น้ำลายไหลแล้วค่ะ จากคุณ : แชบ๊วย - [ 3 ส.ค. 48 15:04:08 ]

ความคิดเห็นที่ 15 วันรุ่งขึ้นก็ได้เค้กหน้าตาแบบนี้ หลังจากแช่เย็น 1 คืน จากคุณ : Kofschip - [ 3 ส.ค. 48 15:04:16 ]

ความคิดเห็นที่ 16 คุณแชบ๊วย มาก่อน ได้ชิมก่อนค่ะ ต่อจากนี้ใครจะแต่งหน้ายังไง ก็สุดฝีมือค่ะ แล้วแต่ไอเดียของแต่ละคน วันนี้ไม่มีผลไม้ ไม่ได้ไปตลาดจ้า มีแต่ไวท์ชอคขูดๆๆ  เบสิคไปไหมค่ะ แต่งหน้าแบบนี้ จากคุณ : Kofschip - [ 3 ส.ค. 48 15:06:24 ]

ความคิดเห็นที่ 17 รูปเต็มๆๆ มั่ง เค้กโฮมเมด แบบนี้ นุ่ม ฟู แบบไร้สารเสริม ...จริงๆๆ แล้ว ราคาต้นทุนถือว่าถูกมาก ใช้ ชอคโกแลตแค่ 2 แท่งเอง ที่นี่ขายแท่งละ .39 ยูโรเซ็น จากคุณ : Kofschip - [ 3 ส.ค. 48 15:08:36 ]

ความคิดเห็นที่ 18 สุดท้าย อีกสักรูป ฝีมือการตัดยังไม่พัฒนาขึ้นค่ะ  ให้เพื่อนๆๆ ชิมทุกๆๆ คน ดูเนื้อเค้ก นุ่ม เบา ฟู ทำไม่ยากด้วยค่ะ ลองดูน่ะค่ะ จากคุณ : Kofschip - [ 3 ส.ค. 48 15:11:21 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ขอพี่ 2 ชิ้นจ้า  กำลังอยากทานมาก ๆ จ้า จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 3 ส.ค. 48 15:36:29 ]

ความคิดเห็นที่ 20 เหมือนเขาขายเลยค่ะ มืออาชีพมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ จากคุณ : นีร์นาริน - [ 3 ส.ค. 48 16:06:49 ]

ความคิดเห็นที่ 21 2 ชิ้นน้อยไป ขอทั้งก้อนเลยค่ะ เค้กช็อคของโปรด จากคุณ : Huiling - [ 3 ส.ค. 48 16:23:47 ]

ความคิดเห็นที่ 22 น่าทำและน่าทานที่สุดเลยค่ะ จากคุณ : KEZIA - [ 3 ส.ค. 48 16:50:37 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ท่าทางเค้กจะนุ๊มนุ่มเนอะพี่ดาว อยากชิมๆๆ^^ จากคุณ : A Little Catz - [ 3 ส.ค. 48 16:57:21 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ดูนุ่มฟูมั่กมั่กเลยจ้า... ถ้าเปลี่ยนเป็นดาร์คชอคแทนล่ะจ๊ะ ใส่ปริมาณเท่ากันหรือเปล่า แบบว่าเมืองไทยหาไวท์ชอคยากอ่ะ แล้วมันแพงด้วยอ่า... จากคุณ : mamchan - [ 3 ส.ค. 48 17:10:18 ]

ความคิดเห็นที่ 25 น่าทานจังค่ะ ..ถ้าอยู่เมืองไทยละก็ ...พี่ต้องอ้อนวอนขอเอาไปโชว์ที่ร้านพี่แน่นอน จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 3 ส.ค. 48 17:43:57 ]

ความคิดเห็นที่ 26 เค้กสวยดีนะค่ะ จากคุณ : ทางเดินแห่งรัก - [ 3 ส.ค. 48 18:04:26 ]

ความคิดเห็นที่ 27 สุดยอดแห่งความน่าทาน... จากคุณ : ยอดหญิงนักชิม - [ 3 ส.ค. 48 18:18:40 ]

ความคิดเห็นที่ 28 เห็นทู้คุณ Kofschip ทีไรร้อนวิชา อยากทำการบ้านขึ้นมาทันที แต่มองดูพุงตัวเองกะสามีละ ขอดร็อปวิชาเค้กไปก่อนละกันค่ะ จากคุณ : strawberrydelight - [ 3 ส.ค. 48 18:19:33 ]

ความคิดเห็นที่ 29 น่าทานอย่างแรงเลยค่ะ  ขอทาน 2 ชิ้นนะคะ เอา White Choc โปะมาด้วยนะคะ หม่ำๆ จากคุณ : ลูกสน - [ 3 ส.ค. 48 18:26:09 ]

ความคิดเห็นที่ 30 น่าทานมากค่ะ แต่เอาไว้ส่งการบ้านเดือนหน้านะคะ ทำเองทานเองน้ำหนักขึ้นแ้ล้วค่ะ จากคุณ : พริกน้ำส้ม - [ 3 ส.ค. 48 18:37:10 ]

ความคิดเห็นที่ 31 เดี๋ยวเสาร์อาทิตย์นี้มาส่งการบ้านนะครับ ทนไม่ไหวแล้ว อิอิ จากคุณ : RotoTheHERO - [ 3 ส.ค. 48 18:57:06 ]

ความคิดเห็นที่ 32 แม่สลิ่ม กับคุณ Hulling อยากให้ได้ชิมจริงๆ เลยค่ะ คุณนีร์นาริน  คิดว่าคุณก็ทำได้ค่ะ ลองเอาสูตรไปลองทำดูน่ะค่ะ KEZIA ลองทำดูน่ะค่ะ ไม่ยากเลยค่ะ  น้องวรรณ ถ้าอยากชิม ต้องลองทำดู หรือว่ายังอยู่ในช่วงไดเอท อิอิ คุณ : mamchan ยังไม่เคยลอง Dark Cho เลยค่ะ ไม่ทราบว่าจะเหมือนกับไวท์ชอคหรือเปล่า เดี๋ยวยังไงถ้าได้ลองทำแล้วจะมาบอกกล่าวอีกทีค่ะ คุณทางเดินแห่งรัก และ คุณ ยอดหญิงนักชิม ขอบคุณน่ะค่ะ ใจจริงอยากให้ได้ชิมมากๆ เลยค่ะ   คุณ : Jekyll and Hyde ดีใจจังค่ะ ที่ได้ยินการตอบรับแบบนี้ เสียดายอยู่ไกลไปหน่อย แก้ไขเมื่อ 03 ส.ค. 48 19:06:50 จากคุณ : Kofschip - [ 3 ส.ค. 48 18:57:20 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ขอแบ่งด้วยคนนะค่า น่าทานมากๆเลยค่า อิอิ จากคุณ : joydavid - [ 3 ส.ค. 48 19:01:50 ]

ความคิดเห็นที่ 34 คุณ : strawberrydelight  เหมือนกันเลยช่วงนี้เธอก็บ่น ว่างดทำเค้กบ้างได้ไหม  แป่ว คุณ พริกน้ำส้ม เหมือนกันเลย ทำเองทานเองน้ำหนักไม่ลงเลยค่ะ  ต้องงดข้าวเย็น คุณลูกสน  2 ชิ้นเล็กๆๆ จะพอหรือค่ะ อิอิ คุณJoydavid ยินดีค่ะ หลายๆ ชิ้นก็ได้ค่ะ คุณ : RotoTheHERO  จะรอดูการบ้านค่ะ แก้ไขเมื่อ 03 ส.ค. 48 19:04:15 แก้ไขเมื่อ 03 ส.ค. 48 19:03:18 จากคุณ : Kofschip - [ 3 ส.ค. 48 19:02:05 ]

ความคิดเห็นที่ 35 น้องดาวขา  อาทิตย์หน้าพี่จะเริ่มส่งการบ้านน้องดาวแล้วค่ะ  ทนไม่ไหวค่า  ต้องเข้ามาดูอีกนะคะเนี่ย เครื่องตีไข่ของน้องดาวยังเดิ้ลกว่าของพี่เลยคะ  อิอิ มีอยู่วันนึง  พี่นั่งดู blog ของน้องดาวนะคะ  พี่ละคืนวิชาภูมิศาสตร์ไปกับอาจารย์หมดละคะ  ต้องมานั่งนึก  น้องดาวอยู่ส่วนไหนของโลกเนี่ย  ต้องมานั่งเปิด map ดูเอาค่ะ  อิอิ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 3 ส.ค. 48 19:20:30 ]

ความคิดเห็นที่ 36 กร้ากกก ขำพี่จุ๋ม ฮอลแลนด์อยู่ห่างจากไทยแลนด์ 12 ชั่วโมงนั่งเครื่องค่ะ  ส่วนเครื่องตีไข่นั้น เพิ่งถอยมาค่ะ เครื่องเก่าแรงน้อย เอาไปปั่นซาลาเปา เครื่องเลยพังค่ะ นี่ก็ตัดใจซื้อค่ะ พอดีช่วงลดราคาซัมเม่อร์เซล จากคุณ : Kofschip - [ 3 ส.ค. 48 19:25:36 ]

ความคิดเห็นที่ 37 เข้ามาดูเค้กอีกรอบค่ะ เค้กน่ากินมากๆ เลยค่ะ จากคุณ : แชบ๊วย - [ 3 ส.ค. 48 19:54:27 ]

ความคิดเห็นที่ 38 เค้กนุ่มๆน่ากินแบบนี้นู๋เห็นแล้วอยากไปอยู่บ้านพี่ดาวจังเลยค่า (แอบตีซี้ซะงั้น -_-" แฮะๆ) ทำไมถึงทำเค้กได้น่าทานทุกอย่างขนาดนี้ละคะเนี่ย จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 3 ส.ค. 48 20:59:16 ]

ความคิดเห็นที่ 39 :D พี่ดาวขา... น่าทานมากๆ อีกแล้วค่า ...ชอคโกแลตที่เมืองไทยแพงจังเลยค่ะ T_T' จากคุณ : ไม่กัดค่ะ - [ 3 ส.ค. 48 21:58:52 ]

ความคิดเห็นที่ 40 เดี๋ยวสอบเสร็จต้องลองสูตรนี้แน่นอนค่ะ จากคุณ : pimpim_ka - [ 3 ส.ค. 48 22:22:01 ]

ความคิดเห็นที่ 41 น่าชม น่าชิมมากค่ะ :D จากคุณ : Hippo - [ 3 ส.ค. 48 23:10:05 A:61.91.212.74 X: TicketID:093724 ]

ความคิดเห็นที่ 42 เจี๊ยบลองทำดูแล้วค่ะ พี่ดาว แต่ไม่มีรูปนะคะ ไม่ได้ถ่ายไว้ ใช้เป็น dark choc แทน ก็โอเคนะคะ แต่กลิ่น มันจะไม่หอมนมแบบไวท์ชอค  เท่านั้นเองค่ะ  ไม่งั้นก็น่าจะใช้ช็อคนมแทนก็น่าจะได้นะคะ คุณ : mamchan ลองทำดูนะคะ น่าจะไม่มีปัญหา  สัดส่วนเหมือนกันค่า จากคุณ : Peter en Jeab - [ 3 ส.ค. 48 23:20:53 ]

ความคิดเห็นที่ 43 ทำน่ากิน ^_^ ขอ 3 ชิ้นฮะ เป็นมืออาชีพได้สบายๆเลยฮะเนี่ย จากคุณ : chikorita - [ 3 ส.ค. 48 23:32:30 ]

ความคิดเห็นที่ 44 ถ้าพี่ดาวอยู่เมืองไทยน๊า เปิดร้านเบเกอรี่เถอะค่ะ ทำออกมาแต่ละอย่าง ทรมานใจคนดูมากๆ เลยอ่า เพราะว่าทั้งน่ากิน น่าหม่ำไปหมดทุกชิ้นทุกอย่างเลยอ่า ^^ จากคุณ : @ - ENYA - @ - [ 4 ส.ค. 48 00:34:28 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ขอบคุณค่า คุณ Peter en Jeab แล้วแหม่มจะลองทำบ้างนะจ๊ะ จะมารายงานผลอีกทีจ้า... จากคุณ : mamchan - [ 4 ส.ค. 48 16:25:33 ]

ความคิดเห็นที่ 46 ขอรบกวนพี่ดาว ส่งสานให้คุณ mamchan นะคะ คุณ mamchan ใช้ milk choc ดีกว่านะคะ เพราะรสจะใกล้เคียงกับ ไวท์ช็อค หน่อย ถ้า ดาร์คช็อค มันจะออกขมๆไม่หวานน่ะค่ะ  พอดีเจี๊ยบชอบไม่หวานมากเลยไม่มีปัญหา  เลยรีบเข้ามาบอกก่อนน่ะค่ะ จากคุณ : Peter en Jeab - [ 4 ส.ค. 48 17:00:30 ]

ความคิดเห็นที่ 47 ปิดกะทู้แล้วนะค่ะ  ติดตามผลงานชิ้นต่อไป คาดว่า อีก 2 อาทิตย์ค่ะ ตอนนี้ไม่ไหว จะเป็นห่วงยางแล้วค่ะ ขอบคุณ น้องเจี๊ยบ ที่มาตอบแทนค่ะ พี่ยังไม่เคยลอง ดาร์กชอคเลย เดี๋ยวต้องหาเวลาลองมั่งแล้วจ้า จากคุณ : Kofschip - [ 5 ส.ค. 48 15:27:56 ]

ความคิดเห็นที่ 48 โหยยยยย คุณดาววววว ทรมาณณณณณ ใจคนดูจิงงงงง ทำเค้กได้น่าทานทุกอย่างเลย  ถ่ายรูปก็สวยด้วย มีเทคนิคการถ่ายรูปมาฝากเพื่อนๆ ด้วยได้ป่าวค่า รอดูเค้กแบบอื่นอีกนะค่ะ จากคุณ : kitty pretty - [ 5 ส.ค. 48 17:42:23 ]

ความคิดเห็นที่ 49 น่ากินมากกกกกค่า จากคุณ : **@คุงนู๋ลี่@** - [ 5 ส.ค. 48 20:48:35 ]

ความคิดเห็นที่ 50 ฮือ ๆ ๆ เมื่อไหร่เราจำทำได้ขนาดนี้บ้างน้ออออ.... มีคำถามนิดนึงค่ะ ทำไมเวลาเราอบเค้กแล้ว ตรงกลางมันพอง ๆ นูน ๆ เป็นภูเขา ไม่ขึ้นมาเรียบเสมอกันแบบนี้มั่งอ่ะคะ...ไม่เข้าใจว่าทำไม จากคุณ : cioccolato - [ 6 ส.ค. 48 14:56:14 ]

ความคิดเห็นที่ 51 คุณ : cioccolato  ง่า สงสัยทำผิดขั้นตอนไหน เป็นแน่แท้   หลังไมค์มาเล่าอย่างละเอียดว่าทำยังไง เป็นข้อๆๆ จะได้บอกถูกว่าควรปรับปรุงตรงไหนค่ะ จากคุณ : Kofschip - [ 6 ส.ค. 48 16:08:45 ]