 |
~** luMos โรคจิตติดอาหาร .. กับอาหารว่างแบบอ้วนน้อยหน่อย .. "ขนมปังทูน่ากับมะเขือเทศอบ" นั่นไงจ๊ะ **~
พอดีเดือนนี้ซื้อนิตยสาร "Health and Cuisine" มาค่ะ เปิดไป ๆ ก็ไปเจ๊อะกะเมนูนี้อ่ะค่ะ เห็นว่าน่าตาน่ากินดี ทำก็ง่าย ได้สารอาหารครบทุกหมู่ เลยตัดสินใจลงมือทำเลย เพียงแต่ว่าสูตรในหนังสือจะไม่บอกปริมาณค่ะ เลยต้องมากะเอาเอง ซึ่งถ้าเพื่อน ๆ สนใจจะลองทำมั่ง ก็อาจจะตวงส่วนผสมแตกต่างกันไปก็ได้ค่ะ แล้วแต่ความชอบ
เริ่มจากส่วนผสมก่อนน๊าาาา :
- ขนมปังฝรั่งเศสหั่นเป็นแผ่นหนาประมาณ 1 ซม. - 1/2 นิ้ว จำนวน 4 แผ่น
- ทูน่ากระป๋องในน้ำเกลือ หรือน้ำมันพืชก็ได้ 1/2 กระป๋อง
- หอมใหญ่ 1/3 หัว
- กระเทียม 4 กลีบ
- ต้นหอม 1 ใบ
- ผักชี 2 ก้าน
- ผักชีฝรั่ง 1 ใบ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำบดหยาบ 10-15 เม็ด
จากคุณ :
luMos  
- [
17 ส.ค. 48 12:54:53
]
|
|
|
|
|
|
